Cup Noodles - Instant Nudeln ist es schlecht? Herkunft und Kuriositäten

Werden die Nudeln oder Instant Nudeln fett? Es ist schlecht machen? Krebs? Ist Cup Noodles gesund oder kalorienreich? In diesem Artikel werden wir ein wenig über diese traditionellen japanischen Instantnudeln, einige Kuriositäten und ihre Gefahren sprechen.

Tassennudeln und Instantnudeln sind eine der größten Erfindungen Japans, die sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. In Japan gibt es tausende verschiedene Geschmacksrichtungen und sie sind viel sättigender als die in Brasilien verkauften.

Er wird von einem großen Teil der japanischen Bevölkerung konsumiert, aufgrund des niedrigen Preises und der kurzen Zubereitungszeit. Er wird hauptsächlich von beschäftigten Menschen oder Neets konsumiert.

Einige Leute glauben fälschlicherweise, dass Instant-Ramen gesund ist, nur weil es in Japan hergestellt wird und voller Gemüse ist. Wie die meisten industriell hergestellten Produkte birgt auch Cup noodles und japanische Instantnudeln ihre Gefahren.

Geschichte der Instant Nudeln und Instant Nudeln

Instant-Nudeln wurden 1958 von Momofuku Ando (1910–2007), einem taiwanesisch-japanischen Geschäftsmann, Gründer der Firma Nissin, erfunden. Ando entwickelte einige vorgekochte und dehydrierte Nudeln mit Hühnchengeschmack.

Am 18. September 1970 eröffnete Ando eine Tochtergesellschaft, um seine Instantnudeln in den USA zu verkaufen, da sie in diesem Land nicht an die traditionelle Verpackung dieser Lebensmittel gewöhnt waren.

Ando schuf ein großes Glas wiederverwendbares Polystyrol, das nur heißes Wasser und Warten benötigte. Die Akzeptanz des Produkts veranlasste Ando, ​​eine Tochtergesellschaft namens Cup Noodles zu gründen, um Instantnudeln im Ausland zu lagern.

Gefahren von Cup Noodles

Warum sind Cup Noodles gefährlich? &Nbsp; Alle wegen ihres Herstellungsprozesses. Ziel der Fabriken ist es, eine trockene, langlebige Pasta zu kreieren, die in wenigen Minuten gekocht werden kann.

Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, wird es in Öl gebraten und seine dehydrierte Suppe enthält neben Mononatriumglutamat (MSG) und mehreren anderen Konservierungsstoffen und chemischen Bestandteilen viel mehr Fett und Natrium.

Die größte Gefahr ist der hohe Natriumgehalt mit mehr als 1060 mg und 13 g Fetten. Ein Nudelbecher hat ungefähr 380 Kalorien, von denen 126 nur Fette und der Rest Weißmehl sind. Die Gewürz- und Instant-Nudelsuppe ist maßgeblich dafür verantwortlich.

Ich denke, jeder sollte die Gefahr von Natrium kennen, das Druck- und Geschwürprobleme verursacht. Mononatriumglutamat, das zur Maskierung und Verstärkung des Geschmacks von Zutaten verwendet wird, kann bei manchen Menschen Kopfschmerzen, Übelkeit und Brennen verursachen.

Nach 20 Jahren kann dies sogar dazu beitragen, Krebs zu entwickeln. Wir müssen nicht einmal über Fett sprechen. Das heißt, wenn Sie zu der einen oder anderen Zeit Cup Noodles essen, werden Sie nicht getötet, nur wenn Sie zu viel essen. Wer wird 20 Jahre lang ohne Pause essen?

Sie müssen keine Angst haben, Cup Noodles zu essen, es ist wahrscheinlich viel gesünder, als jede Woche einen Hamburger oder eine Pizza zu essen, wie es heute viele getan haben. Die Gefahren von Instant-Ramen sind die gleichen wie bei jedem Medikament auf dem Etikett.

Alternativen zu Cup Noodles

So wie wir nicht aufhören können, Limonaden zu trinken, Snacks oder Fleisch zu essen, müssen CUP-Nudeln nicht zu 100% vermieden werden, nur um das Gleichgewicht zu haben. Unter allen Cup Noodles ist eines der gesündesten Hühnchen mit Gemüse, das nur 290 Kalorien enthält.

Sie können auch auf andere Arten von Instantnudeln ohne Gewürze und Zutaten zurückgreifen. Sie können es selbst mit gekauften Produkten auf natürliche Weise würzen und füllen. Zum Würzen können Sie zum Beispiel eine Miso- oder Shoyo- Paste kaufen.

Beachten Sie auch Sofortprodukte, deren Vorbereitung länger dauert. Je länger es dauert, desto gesünder sollte es sein. Kaufen Sie auch andere Nudeln, die nicht in Öl gebraten sind.

Wenn Sie in Japan leben, ist es viel besser, in ein Ramen-, Soba- oder Original-Udon-Restaurant zu gehen, anstatt Instant- und Industrieprodukte zu essen. 

Das Cup Noodles Museum

Lassen Sie uns hier natürlich nicht nur über schlechte Dinge sprechen, heutzutage ist alles schlecht, es gibt kein Problem mit dem Essen von Zeit zu Zeit. Wenn Sie Japan in Tokio besuchen, empfehlen wir Ihnen, in das nahe gelegene Yokohama zu gehen, um das Cup Noodles Museum zu besuchen.

Das Cup Noodles Museum befindet sich in Yokohama in Minato Mirai und ist bei Kindern und Familien sehr beliebt. Das Museum erzählt die gesamte Geschichte von Nissin und seinen Kreationen. Momofuku Ando, der Gründer von Nissin, hat die japanische Ernährung drastisch verändert.

Sofortige Nudeln sind jetzt eine weltweite Sensation. Die wichtigste japanische Erfindung des 20. Jahrhunderts wurde berücksichtigt. Das Museum hat alle Erfindungen von 1958 bis heute gezeigt.

Kreieren Sie Ihre eigenen Nudeln

Das Museum ermöglicht es den Besuchern, ihre eigene Tasse Nudeln zu kreieren, die Gewürze, Zutaten usw. auszuwählen. Stellen Sie sich vor, wie wunderbar es sein muss, seinen eigenen Geschmack zu erfinden und ihn mit Zutaten zu füllen? Das Beste ist, dass Sie es mit nach Hause nehmen können. Es ist nicht erforderlich, es sofort zu konsumieren. Das Video unten zeigt ein großes Abenteuer im Museum:

Der Eintritt zum Veranstaltungsort beträgt 500 円 Erwachsene und Kinder zahlen nicht. Sie können das Ticket den ganzen Tag über für den Wiedereintritt verwenden. Um Ihre eigenen Cup Noodles zu kreieren, zahlen Sie 300 円. Das Museum hat auch ein Restaurant in der obersten Etage, Sie können verschiedene Nudeln aus verschiedenen Ländern probieren.

Unterschiede zwischen Ramen und Nudeln

Nudeln ist eine industrielle Instant-Nudel, die verspricht, den Geschmack von Lamen zu Ihnen nach Hause zu bringen. Trotz der Versuche wird Miojo niemals in die Nähe eines Ramen handgemacht und original.

Der Ramen aus der Handarbeit benötigt Stunden und Stunden, um fertig zu werden, während Miojo in nur 5 Minuten zubereitet wird. Allein die Sauce eines Ramen kann bis zu 20 Stunden benötigen, um fertig zu sein. Sogar Cup Noodles kommt nicht annähernd an einen Ramen heran.

Der Ramen hat eine völlig andere Textur, Aroma und Geschmack, eine ganz einzigartige Brühe und nicht die Gewürzpackung, die in Instantnudeln enthalten ist. Es braucht viel, um einen Ramen zu machen.

Falls Sie eine natürliche Ramen zubereiten möchten, empfehlen wir, den Kurs Lamen Gourmet hier zu klicken. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie perfekten Ramen kreieren. Sie werden mehr als 5 Arten von Ramen lernen.

Arten von koreanischen Lamen

Kennen Sie die Nudeln oder koreanischen Lasen? Sie sind den Staatsangehörigen mit einem einzigartigen Geschmack und einer otymalen Kosten/Nutzen viel überlegen. Diese Art von Pasta ist sehr einfach zuzubereiten und köstlich.

Die nationalen Ramen haben nicht die gleiche Textur und den gleichen Geschmack wie die koreanischen Ramen, aus diesem Grund werden die koreanischen Ramen in Brasilien immer beliebter.

Die bekannteste koreanische Marke der Welt ist Nong Shim, die sehr scharfe Ramen produziert, die sehr beliebt sind, wie: Shin Ramyun, Shin Cup, Kimchi Ramyun, Yuguejang und andere. Einige Ramen der Marke Paldo haben eine spezielle Verpackung, die es Ihnen ermöglicht, Ihr Ramen in Minuten in der Mikrowelle zuzubereiten.

Einer der bekanntesten ist der Shin Ramyeon, wobei das Wort shin scharf bedeutet, aber er ist nicht so scharf, wie es scheint. Andere scharfe Geschmäcker sind der Jin Ramen, Paldo Rabokki, Nongshim Jinjja Jinjja... Andere interessante Geschmäcker sind der mit Jalapeño und Hühnchen.

Fora os super apimentados, existem sabores ohne Schärfe que é o caso do Oolongmen com sabores de Frango, Carne e Frutos do mar. Outro sabor popular é o Chajanmen que não é apimentado e é feito com feijão negro e tem um sabor mais adocicado, é muito popular na Coreia do Sul.

Darüber hinaus gibt es die traditionellen Lamellen in Form einer Tasse, die sehr praktisch für die Zubereitung sind, da Sie bereits den richtigen Behälter für die Zubereitung Ihrer Lamen haben. Die Hühner- und Garnelenlamellen sind großartige Optionen ohne Pfeffer. Andere interessante und beliebte Aromen sind Udon, Neoguri, Cham Pong, Shrimps und andere. Es gibt sogar vegetarische Optionen.

Aromen von Instant Nudeln in Japan

Um den Artikel zu beenden, hinterlassen wir unten eine vollständige Liste der Cup Noodles-Aromen:

• Abobora
• Gekochtes Garnelenöl
• China Furong Krabbe
• Rinderschmorbraten;
• Chile mit Tomate
• Chowder
• Hühnergrill
• Würzige Schweinerippchen
• Gegrillte Rippen in schwarzer Sojasauce;
• Brasilianischer Nudelbecher (zur Feier des Bechers, Meeresfrüchtegeschmack)
• Cup Noodle China (Geschmack von Austern mit Sojasauce)
• Miso Nudelbecher
• Italienischer Nudelbecher
• Cup Noodle X (geheimer Geschmack)
• Italienisches Curry
• Ebichiri (eine Garnelesoße);
• Bologneser Stil
• Stil Singapur Laksa (Kokosnussmilch + Suppe);
• Huhn mit würzigem Curry
• Glattes cremiges Huhn
• Meeresfrüchte
• Hayashi
• Pimenta Malagueta
• Reisnudeln;
• Schaltier
• Mie Goreng (indonesisches Gericht)
• Sojasauce
• Kabeljaukaviar aus Japan;
• Roter Pfeffer trocknen
• Italienische Pizza
• Gebratenes Schweinefleisch und Sojasauce
• Käse mit Knoblauch
• Risotto
• Chizukare-Geschmack (Curry-Käse)
• Curry-Geschmack;
• Geschmack von Hongkong;
• Brasilianisches Hühnchenaroma
• Ratatouille-Geschmack
• Salzgeschmack (verschiedene Arten)
• Pflanzlicher Geschmack
• Wasabi und Mayonnaise Geschmack;
• Yakisoba Geschmack
• Haifischflossensuppe;
• Schildkrötensuppe
• Tofu
• Tomaten Somen
• Tonkatsu
• Tonkotsu
• Speck mit Sojasauce
• Vongole (Mollusken)
• Yum Goong