Lamen oder Ramen ist eines der beliebtesten Gerichte in Japan und anderen asiatischen Ländern. Leider ist es in weiten Teilen Brasiliens ziemlich ungewöhnlich, diese Köstlichkeit zu finden. Warum erweitern wir dieses Geschäft nicht?
Lamen ist ein einfaches Gericht, das aus einer Nudelsuppe mit einer Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen besteht. Die Kunst des Lamen ist unendlich und kann unendliche Geschmacksrichtungen bieten. Verwechseln Sie Lamen nicht mit Instantnudeln.
Es ist unmöglich, dieses Gericht der japanischen Küche nicht zu lieben, das in Japan so erfolgreich ist. Ein schmackhaftes, gesundes, günstiges und einzigartiges Gericht. Sind Sie es leid, frustriert zu sein, weil Sie dieses Gericht nicht in der Nähe Ihrer Wohnung probieren können?
Es gibt Tausende von Lamen-Häusern in Japan. Warum machen wir Brasilien nicht genauso? Deshalb habe ich die Freude, Lamen Gourmet anzukündigen, einen Online-Kurs, der Ihnen beibringt, Ihren eigenen Ramen zu machen.
Ich hoffe, dass dieser Kurs so viele Menschen wie möglich erreicht, seien es normale Menschen, die ihren eigenen Lamen zubereiten wollen, Unternehmer, die in der Küche innovativ sein wollen, oder Sushi-Restaurants, die ihre Speisekarte verbessern müssen. Deshalb zögern Sie nicht zu teilen!
Inhaltsverzeichnis
Was ist das Angebot des Kurses Lamen Gourmet?
Der Kurs Lamen Gourmet bringt Ihnen bei, Ihren eigenen Lamen zu machen, insbesondere die 5 beliebtesten Ramen-Arten in Japan. Sie lernen, Shio Lamen, Shoyu Lamen, Misso Lamen, Tantan Lamen und Tsukemen zu machen.
Der Kurs lehrt Schritt für Schritt, von der Auswahl der Zutaten über die Vorbereitungen bis hin zu den idealen Beilagen. Als Bonus wird er Ihnen auch beibringen, das berühmte karaague, einzigartiges japanisches frittiertes Hähnchen, zuzubereiten.
Ramen ist nicht so einfach zuzubereiten, wie sich einige vorstellen. Manchmal verbringt man Stunden mit der Zubereitung der Zutaten, ganz zu schweigen von der Schwierigkeit, solche Zutaten zu finden. All das wird mit Lamen Gourmet gelöst.
Einige der Dinge, die Sie im Kurs lernen werden, sind:
- Was sind die 05 grundlegenden Elemente des Lamen
- Wie man seine Nudeln richtig kocht
- Wie man Dashi zubereitet, die Grundbrühe der japanischen Küche
- Wie man das Ei mit flüssigem Dotter für Lamen kocht
- Wie man Chashu zubereitet, sehr weiches und schmackhaftes Schweinefleisch
- Wie man Mayu macht, das aromatische Element, das Ihren Rezepten einen besonderen Geschmack verleiht
Wer steckt hinter Lamen Gourmet?
Der Kurs wird vom Team des Food Web von Hiro, dem Schöpfer des Programms Sushibilidade, organisiert. Der Lehrer dieses Kurses ist Willian Sesaki, Mitbegründer von Lamen Açu, einem sehr berühmten Lamen-Haus in São Paulo.
Willian Sesaki war einer der Pioniere, die ein Ramen-Haus im Viertel um den Platz der Bäume eröffneten, einer Gegend, in der viele Nachkommen von Japanern in São Paulo leben. Das Haus hat ein Konzept der Fusion der japanischen Küche mit der Amazonas-Küche und Merkmalen aus Pará.
Willian lernte Lamen zubereiten, als er in einem Lamen-Haus in Japan Praktikum machte. Seit 2015 verfeinert er seine Rezepte und bedient ein anspruchsvolles Publikum im Lamen Açu.
Wie funktioniert der Kurs Lamen Gourmet?
Der Kurs ist vollständig online auf einer Plattform mit über 3500 Schülern. Sie haben ein Jahr lang Zugang zur gesamten Plattform von jedem Gerät aus zu jeder Zeit. Neben den Unterrichtsstunden haben Sie die volle Unterstützung des Teams und der Community.
Der Kurs kann schnell in 2 Wochen oder in Ihrem gewünschten Tempo absolviert werden. Sie können so oft zuschauen, wie Sie möchten, bis Sie Ihre Techniken verfeinert haben und den besten Ramen aller Zeiten machen.
Der Kurs wird über die Eduzz-Plattform verteilt, die für die Verteilung von Online-Kursen verantwortlich ist, wie auch das berühmte Hotmart und Monetizze. Der Kurs hat eine 7-tägige Garantie des Unternehmens Eduzz, ohne jedes Risiko.
Der Kurs kann bar bezahlt oder auf Karte in Raten mit Zinsen zu einem monatlichen Wert gekauft werden, der günstiger ist als ein Lamen-Gericht in meiner Stadt. Es gibt verschiedene Zahlungsmethoden, die von der Eduzz-Plattform bereitgestellt werden.
Der Kurs bietet auch den Bonus, der lehrt, wie man karaage zubereitet. Außerdem einen Gutschein über 15% Rabatt, um Zutaten für die Zubereitung Ihres Ramen im Online-Shop Konbini zu kaufen.
Die im Kurs Lamen Gourmet gelehrt Ramen
Um den Artikel abzuschließen, werde ich einige Details und Informationen über die wichtigsten Ramen lassen, die im Kurs gelehrt werden. Denken Sie daran, dass die Zubereitung des Ramen viel weiter geht! Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, teilen Sie ihn und hinterlassen Sie Ihre Kommentare.
Shio Lamen – Dieser Ramen hat die Brühe auf Salzbasis. Aber stellen Sie sich nicht vor, dass er der einfachste von den anderen ist. Obwohl Salz seine Basis ist, geht das Wissen viel weiter und auch die Menge der Zutaten.
Shoyu Lamen – Eine der ausgewogensten und traditionellsten Lamen-Arten, da es auf Sojasoßen-Basis ist. Es ist schmackhaft, ohne zu schwer zu sein.
Missô Lamen – Der Lamen mit einem zusätzlichen Geschmack, dem missô, das japanische Sojapaste, verleiht dieser Brühe viel mehr Tiefe.
Tsuke Men – Ramen, bei dem die Nudeln separat serviert werden und Sie sie in die dicke Soße tauchen müssen, während Sie essen. Ich hatte die Gelegenheit, in einem Restaurant im größten Elektronikmarkt der Welt zusammen mit meinem Freund Rodrigo Coelho zu essen.
TanTan Men – Lamen, der in China entstanden ist, gut gewürzt, für diejenigen, die stärkere und schärfere Geschmäcker mögen.
Kommentar verfassen