Teriyaki gehacktes Fleisch in Salatbrillen - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Teriyaki gehacktes Fleisch in Salatbrillen auch bekannt als Teriyaki Beef Lettuce Maki.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Teriyaki Beef Lettuce Maki

Teriyaki beef mince on lettuce cups ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, das auf einem gemahlenen Rindfleisch mit Teriyaki-Sauce basiert und in Blättern serviert wird. Es ist ein sehr beliebtes Gericht und wird für seine Kombination aus Geschmack und Textur geschätzt.

Das in dem Gericht verwendete Fleisch ist in der Regel von hoher Qualität und gut gebraten, und es kann aus verschiedenen Schnitten von Rindfleisch, wie Patinho, Acem oder Alcatra stammen. Teriyaki-Sauce ist eine scharfe Sauce aus Shoyu, Zucker, Mirin und Sake, die dem Gericht einen einzigartigen und charakteristischen Geschmack verleiht.

Die Wurstblätter werden wiederum als eine Art "Brot" für das schlanke Rindfleisch teriyaki verwendet, was eine perfekte Kombination zwischen dem Kratzer des Wurstfleisches und der Süße des Fleisches schafft. Darüber hinaus bringen Wurstblätter auch Frische und Leichtigkeit in das Gericht und balancieren die intensiveren Aromen von Fleisch und Teriyaki-Sauce.

Teriyaki beef mince on lettuce cups kann als Eingang oder Hauptgericht mit Reis und Gemüse serviert werden. Es ist eine praktische und vielseitige Option für schnelle und leichte Mahlzeiten, kann aber auch eine anspruchsvolle Wahl für besondere Anlässe sein.

Abgesehen davon, dass es köstlich ist, ist der teriyaki beef mince on lettuce cups auch sehr nahrhaft. Fleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, während Alfalfa Vitamine und Mineralien liefert, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Es ist erwähnenswert, dass dieses Gericht eine moderne Wiedergabe der japanischen Küche ist, die auf der Wertschätzung der frischen Zutaten und der Suche nach einem ausgewogenen Geschmack basiert. Teriyaki beef mince on lettuce cups ist ein Beweis dafür, dass es möglich ist, Tradition und Innovation in einem leckeren und gesunden Gericht zu vereinen.

Kurz gesagt, der teriyaki beef mince on lettuce cups ist eine japanische Gerichtsoption, die allen Geschmacksliebhabern gefallen wird. Mit einer einzigartigen Kombination aus gemahlenem Fleisch, Teriyaki-Sauce und Wurstblättern ist dieses Gericht eine Explosion von Geschmacksrichtungen und Texturen, die die Liebhaber der orientalischen Küche begeistern. Erleben Sie und genießen Sie diesen Genuss der japanischen Küche!

Herkunft und Geschichte von Teriyaki carne picada em copos de alface

Das Gericht Teriyaki beef mince on lettuce cups hat seinen Ursprung in der japanischen Küche, insbesondere im Stil der Teriyaki-Küche, die durch die Verwendung von Teriyaki-Sauce gekennzeichnet ist, die aus Shoyu, Mirin und Zucker hergestellt wird. Die Geschichte dieses Gerichtes reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als Teriyaki als Methode zur Konservierung von Fleisch verwendet wurde, es in Teriyaki-Sauce mariniert und dann auf dem Grill gemacht wurde. Im Laufe der Zeit hat sich das Gericht entwickelt und ist zu einem beliebten Geschmack in ganz Japan und auch in der Welt geworden. Das Hinzufügen von gemahlenem Fleisch und sein Servieren in Garnelenblättern ist eine moderne Variante, die die kräftige Textur des Garnels mit dem Geschma

Über das Rezept

Gerichtsname: Teriyaki gehacktes Fleisch in Salatbrillen
Plattenname auf Englisch: Teriyaki beef mince on lettuce cups
Name des Gerichts auf Japanisch: 照り焼きビーフレタス巻
Romanisierter Gerichtsname: Teriyaki Beef Lettuce Maki

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 20 Protokoll
Kochzeit: 10 Protokoll
Schwierigkeit: MEDIUM
Es passt: 15 Menschen
Anlässe: Frühlings-, Sommerbeilagen

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Teriyaki gehacktes Fleisch in SalatbrillenFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

1 Esslöffel pflanzliches Öl
1 große, geschälte und fein geschnittene Zwiebel
450g hochwertiges geschnittenes Rindfleisch
8 Esslöffel Soja Sauce
4 Esslöffel Mirin Suppe
4 Teelöffel Sauce
2 Teelöffel Zucker
Gläser zum Servieren
Teriyaki geschnittenes Fleisch
Mangetout fein geschnitten

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Teriyaki gehacktes Fleisch in Salatbrillen. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Vorbereitungsmethode:

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Teriyaki-Sauce, indem Sie in einer kleinen Schüssel 8 Esslöffel Soja-Sauce, 4 Esslöffel Mirin, 4 Esslöffel und 2 Teelöffel Zucker mischen, bis der Zucker aufgelöst ist.

Dann kochen Sie die Zwiebeln in einem mittleren Topf mit pflanzlichem Öl, das auf mittlerem Feuer erwärmt wird. Frittieren Sie die Zwiebeln in Würfeln für ein paar Minuten, ohne sie golden zu lassen.

Fügen Sie das gemahlene Fleisch hinzu und mischen Sie es mit einem Teelöffel, um es zu brechen. Frittieren Sie, bis das Fleisch fast gekocht ist, ohne es vollständig gekocht zu lassen, um nicht zu trocknen.

Gießen Sie die Teriyaki-Sauce über das gemahlene Fleisch und mischen Sie es gut. Kochen Sie auf hohem Feuer, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist.

Um zu servieren, legen Sie das Fleisch in Alfalfa-Schalen und schmücken Sie es mit fein geschnittenem Mangetout.

Tipps: Dieses Gericht kann für ein paar Tage im Kühlschrank gelagert werden und kann auch erfolgreich eingefroren werden.