Teriyaki carne picada en vasos de lechuga Recetas y curiosidades
En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Teriyaki carne picada en vasos de lechuga También conocido como Teriyaki Beef Lettuce Maki.
Tabla de contenidos - Acerca - Fuente - Información - Ingredientes - Preparación - Relacionado
Todo sobre Teriyaki Beef Lettuce Maki
La carne picada de carne Teriyaki en tazas de lechuga es un plato típico de cocina japonesa que se basa en una carne molida sazonada con salsa teriyaki y se sirve dentro de las hojas de lechuga. Es un plato muy popular y apreciado por su combinación de sabores y texturas.
La carne molida utilizada en el plato suele ser de alta calidad y bien sazonada, y puede ser de diferentes cortes de buey, como patito, preciso o grupa. La salsa teriyaki es una salsa agridulce hecha de shoyu, azúcar, mirina y sake, lo que le da un sabor único y característico al plato.
Las hojas de lechuga, a su vez, se usan como una especie de "pan" para la carne picada de ternera teriyaki, creando una combinación perfecta entre la lechuga crujiente y la suavidad de la carne. Además, las hojas de lechuga también traen frescura y ligereza al plato, equilibrando los sabores más intensos de carne y salsa teriyaki.
La carne picada de carne Teriyaki en tazas de lechuga se puede servir como entrada o plato principal, acompañado de arroz y verduras. Es una opción práctica y versátil para comidas rápidas y ligeras, pero también puede ser una opción sofisticada para ocasiones especiales.
Además de ser delicioso, la carne picada de carne de res teriyaki en tazas de lechuga también es bastante nutritiva. La carne es una excelente fuente de proteínas, mientras que la lechuga proporciona vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
Es de destacar que este plato es un releedor moderno de la cocina japonesa, que se basa en la apreciación de los ingredientes frescos y la búsqueda del equilibrio entre los sabores. La carne picada de carne de carne teriyaki en tazas de lechuga es una prueba de que es posible unir la tradición y la innovación en un plato sabroso y saludable.
En resumen, Teriyaki Beef Mince en tazas de lechuga es una opción de plato japonés que agrada a todos los paladares. Con una combinación única de carne molida, salsa teriyaki y hojas de lechuga, este plato es una explosión de sabores y texturas que deleita a los amantes de la cocina oriental. ¡Intenta deleitarte en esta delicia de la cocina japonesa!
Origen e historia del Teriyaki carne picada em copos de alface
El plato de carne de res Teriyaki en el plato de tazas de lechuga se origina en la cocina japonesa, más específicamente en el estilo de cocina teriyaki, que se caracteriza por el uso de salsa teriyaki, hecha con soja, mirin y azúcar. La historia de este plato se remonta al siglo XVII, cuando Teriyaki se usó como método de conservación de carne, marinándolo en salsa teriyaki y luego lo asolla. Con el tiempo, el plato ha evolucionado y se convirtió en una delicadeza popular en todo Japón y también en todo el mundo. La adición de carne molida y su servida en hojas de lechuga es una variación moderna que combina la textura crujiente de la lechuga con el sabor de Teriyaki. Hoy en día, la carne picada de carne de res teriyaki en tazas de lechuga es un plato muy popular en restaurantes japoneses y otras cocinas asiáticas en todo el mundo.Sobre la receta
- Nombre del plato: Teriyaki carne picada en vasos de lechuga
- Nombre del plato en inglés: Teriyaki beef mince on lettuce cups
- Nombre del plato en japonés: 照り焼きビーフレタス巻
- Nombre del plato romano: Teriyaki Beef Lettuce Maki
Información de Preparo
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Dificultad: MEDIUM
- Encaja: 15 gente
- Ocasiones: Acompañamientos primavera, verano
Receta - Ingredientes
Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Teriyaki carne picada en vasos de lechuga¡Se siente la voluntad de improvisar!
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1 cebolla pelada grande y picadura finamente
- 450 g de carne de res de buena calidad picada
- 8 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas Mirin
- 4 cucharadas de sake
- 2 cucharaditas de azúcar
- tazas de lechuga para servir
- Teriyaki carne picada
- Mangout finamente cortado
Mira un video de la receta:
Receta - Modo de preparación
Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Teriyaki carne picada en vasos de lechuga. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.
Modo de preparo:
Comience preparando la salsa teriyaki, mezclando un tazón pequeño 8 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de mirin, 4 cucharadas y 2 cucharaditas de azúcar hasta que se disuelve el azúcar. Reserve la salsa.
Luego cocine las cebollas en una sartén mediana con aceite vegetal calentado a fuego medio. Fríe las cebollas cortadas en cortada en cortada durante unos minutos sin dejarlas dorarse.
Agregue la carne molida y revuelva con una cuchara de madera para romperla. Freír hasta que la carne esté casi cocida, sin dejarla completamente cocida para no secarse.
Vierta la salsa teriyaki sobre carne molida y mezcle bien. Cocine a fuego alto hasta que la mayor parte del líquido sea absorbido.
Para servir, coloque la carne en vasos de lechuga y decore con mangout finamente en rodajas.
Consejos: este plato se puede almacenar en el refrigerador durante unos días y también se puede congelar con éxito.
