Daging cincang teriyaki dalam cangkir selada - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Daging cincang teriyaki dalam cangkir selada juga dikenal sebagai Teriyaki Beef Lettuce Maki.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Teriyaki Beef Lettuce Maki

Daging cincang teriyaki di atas cangkir selada adalah hidangan khas dari masakan Jepang yang memiliki dasar daging cincang sapi yang diberi bumbu dengan saus teriyaki dan disajikan di dalam daun selada. Ini adalah hidangan yang sangat populer dan disukai karena kombinasi rasa dan teksturnya.

Daging cincang yang digunakan dalam hidangan ini biasanya berkualitas tinggi dan bumbunya sudah terasa, bisa berasal dari bagian sapi yang berbeda seperti patinho, acém atau alcatra. Saus teriyaki adalah saus manis asam yang terbuat dari shoyu, gula, mirin, dan sake, yang memberikan rasa unik dan khas pada hidangan.

Daun selada, di sisi lain, digunakan sebagai semacam "roti" untuk daging sapi cincang teriyaki, menciptakan kombinasi yang sempurna antara keripik selada dan kelembutan daging. Selain itu, daun selada juga memberikan kesegaran dan ke-ringanan pada hidangan, menyeimbangkan rasa yang lebih intens dari daging dan saus teriyaki.

Daging sapi cincang teriyaki di atas cangkir selada dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau utama, disertai dengan nasi dan sayuran. Ini merupakan pilihan praktis dan serbaguna untuk makanan ringan dan cepat, namun juga bisa menjadi pilihan mewah untuk acara istimewa.

Selain rasanya lezat, teriyaki beef mince on lettuce cups juga sangat bergizi. Dagingnya merupakan sumber protein yang sangat baik, sementara selada menyediakan vitamin dan mineral penting untuk fungsi tubuh yang baik.

Perlu dicatat bahwa hidangan ini adalah interpretasi modern dari masakan Jepang, yang didasarkan pada penghargaan terhadap bahan-bahan segar dan pencarian keseimbangan rasa. Teriyaki beef mince on lettuce cups adalah bukti bahwa kita dapat menggabungkan tradisi dan inovasi dalam hidangan yang lezat dan sehat.

Secara singkat, teriyaki beef mince on lettuce cups adalah pilihan hidangan Jepang yang disukai oleh semua orang. Dengan kombinasi unik daging cincang, saus teriyaki, dan daun selada, hidangan ini adalah ledakan rasa dan tekstur yang memikat para pecinta masakan oriental. Cobalah dan nikmati kelezatan masakan Jepang ini!

Asal dan Sejarah dari Teriyaki carne picada em copos de alface

Daging cincang Teriyaki di atas cangkir selada berasal dari masakan Jepang, khususnya gaya masak Teriyaki yang ditandai dengan penggunaan saus teriyaki, yang terbuat dari shoyu, mirin, dan gula. Sejarah hidangan ini bermula pada abad ke-17, ketika teriyaki digunakan sebagai metode pengawetan daging dengan merendamnya dalam saus teriyaki kemudian dipanggang. Seiring waktu, hidangan ini berkembang dan menjadi makanan populer di seluruh Jepang dan juga di seluruh dunia. Penambahan daging cincang dan penyajiannya di daun selada merupakan variasi modern yang menggabungkan tekstur renyah daun selada dengan cita rasa teriyaki. Saat ini, Teriyaki beef mince on lettuce cups adalah hidangan yang sangat populer di restoran-restoran Jepang dan dapur-dapur Asia lainnya di seluruh dunia.

Tentang Resep

• Nama Hidangan: Daging cincang teriyaki dalam cangkir selada
• Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Teriyaki beef mince on lettuce cups
• Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: 照り焼きビーフレタス巻
• Nama Masakan dalam Romanisasi: Teriyaki Beef Lettuce Maki

Informasi Persiapan

• Waktu Persiapan: 20 menit
• Waktu Memasak: 10 menit
• Kesulitan: MEDIUM
• Cocok: 15 rakyat
• Acara: Menu spring, summer

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Daging cincang teriyaki dalam cangkir selada. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 bawang bombai besar, kupas dan cincang halus
• 450g daging sapi berkualitas bagus yang sudah dipotong
• 8 sendok makan kecap manis
• 4 sendok makan Mirin
• 4 sendok makan sake
• 2 sendok teh gula
• gelas berisi daun selada untuk disajikan
• daging cincang teriyaki
• kacang polong dipotong tipis

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Daging cincang teriyaki dalam cangkir selada. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

Metode persiapan:

Mulai dengan membuat saus Teriyaki, campurkan dalam mangkuk kecil 8 sendok makan kecap, 4 sendok makan Mirin, dan 4 sendok makan ditambah 2 sendok teh gula sampai gula larut. Sisihkan saus.

Kemudian, tumis bawang-bawangan dalam panci sedang dengan minyak sayur dipanaskan di atas api sedang. Goreng bawang-bawangan yang telah dipotong dadu selama beberapa menit, jangan sampai gosong.

Tambahkan daging cincang dan aduk dengan sendok kayu hingga hancur. Goreng hingga daging hampir matang, jangan biarkan terlalu matang agar tidak kering.

Tuangkan saus Teriyaki di atas daging cincang dan aduk rata. Masak dengan api besar sampai sebagian besar cairan diserap.

Untuk disajikan, letakkan daging di dalam cangkir daun selada dan hias dengan potongan mangetout tipis.

Petunjuk: Hidangan ini dapat disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari dan juga dapat dibekukan dengan sukses.

Resep Lainnya