Oshougatsu - ปีใหม่ในญี่ปุ่น

รู้หรือไม่ว่าปีใหม่ญี่ปุ่นไม่ใช่แค่การเคานต์ดาวน์? รู้วิธีอวยพรเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือยัง? และรู้จักประเพณีรอบ Oshougatsu [お正月] มากแค่ไหน? ช่วงนี้เต็มไปด้วยพิธีกรรม อาหารมงคล และการรวมญาติที่คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญที่สุดของปี

ปีใหม่เป็นช่วงที่ครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อเลี้ยงฉลอง เกี่ยวกับอาหาร การตกแต่ง พิธีกรรม กิจกรรมยามว่าง และรายละเอียดเล็กๆ ที่ทำให้วันหยุดมีรสและเสน่ห์เฉพาะตัว

ต่างจากหลายประเทศที่ฉลองด้วยเสียงพลุ แอลกอฮอล์ และความวุ่นวาย ญี่ปุ่นมักฉลองด้วยประเพณี ความหมาย และความรู้สึก “เริ่มต้นใหม่” มากกว่าปาร์ตี้

สารบัญ 5

ปีใหม่ญี่ปุ่นฉลองอย่างไร?

ปีใหม่ในญี่ปุ่นเรียกว่า Oshougatsu [お正月] จุดศูนย์กลางอยู่ที่ ซังกะนิจิ (三が日) วันที่ 1–3 มกราคม แต่หลายประเพณีและเทศกาลยังยืดไปจนกลางหรือปลายเดือนมกราคม

ญี่ปุ่นฉลองปีใหม่ตามปฏิทินเกรกอเรียนมาตั้งแต่ปี 1873 (ก่อนหน้านั้นใช้ปฏิทินจันทรคติแบบจีน) จึงไม่ใช่ “ตรุษจีน” แบบเดียวกัน แม้บางครอบครัวหรือชุมชนจะยังมีพิธีตามปฏิทินอื่นอยู่บ้าง

การไปวัดและศาลเจ้าในปีใหม่ญี่ปุ่น

ชาวญี่ปุ่นหลายสิบล้านคนไปศาลเจ้าชินโตหรือวัดพุทธในช่วงปีใหม่เพื่อสวดขอพรสั้นๆ ที่แท่นบูชา การไปไหว้ครั้งแรกของปีเรียกว่า hatsumoude [初詣]

หลายแห่งจุดกองไฟเล็กหรือใหญ่เพื่อให้ความอบอุ่นกับฝูงชน กำยานถูกเผาทั้งที่บ้านและที่ศาลเจ้า ควันถูกมองว่าเป็นการชำระล้าง

การตีระฆัง — วัดพุทธบางแห่งตีระฆัง 108 ครั้งตอนเที่ยงคืน สื่อถึงกิเลส 108 ในพุทธศาสนา บางแห่งเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้ตีระฆังด้วย เป็นสัญลักษณ์ของการชำระล้างก่อนเข้าปีใหม่

Ema — แผ่นไม้สำหรับเขียนคำอธิษฐาน โยงกับประเพณีเก่าที่ถวายม้าให้ศาลเจ้า นิยมเขียนความปรารถนาของปีใหม่แล้วแขวนไว้ที่ศาลเจ้า

Hamaya — แปลตรงตัวว่า “ลูกศรทำลายปีศาจ” ของมงคลที่ขายที่ศาลเจ้าช่วงปีใหม่ มีรากจากวัฒนธรรมซามูไร เด็กๆ มักได้ของตกแต่งรูปลูกศรนี้

Omikuji — เซียมซีแบบญี่ปุ่น โชคเขียนแบบสุ่มบนกระดาษที่ศาลเจ้าชินโตและวัดพุทธ เป็นที่นิยมมากในช่วงปีใหม่

Dondo Yaki — ช่วงปีใหม่คนญี่ปุ่นมักรับเครื่องรางและของนำโชคใหม่ มีกองไฟให้เผาของเก่าจากศาลเจ้า การโยนทิ้งถังขยะตามปกติถูกมองว่าไม่เป็นมงคล

Omamori — เครื่องรางจากผ้าไหมลายสวย ภายในมีกระดาษหรือไม้เล็กๆ เขียนคำอธิษฐาน มีหลายพันแบบ เช่น ความรัก ขับรถปลอดภัย การตั้งครรภ์

ประเพณีปีใหม่อื่นๆ ในญี่ปุ่น

Hatsuhinode [初日の出] — วันที่ 1 มกราคม หลายคนตื่นเช้าไปชมพระอาทิตย์ขึ้นแรกของปี ที่ชายฝั่งหรือภูเขา บทกวี haiku หลายบทก็พูดถึงภาพนี้

Oniyouzu / ว่าว — ช่วงปีใหม่นิยมเล่นว่าวกระดาษ ในอดีตมีว่าวรูปปีศาจญี่ปุ่นชื่อ Oniyouzu เป็นสัญลักษณ์ของการไล่ความชั่วร้าย ทุกวันนี้ส่วนใหญ่เป็นว่าวทั่วไป

Otoshidama — พ่อแม่ ปู่ย่าตายาย ลุงป้า ให้เงินเด็กในซองพิเศษช่วงปีใหม่ จำนวนขึ้นกับอายุ โดยทั่วไปประมาณ 3,000–10,000 เยน

Kadomatsu — ของตกแต่งจากไผ่และสน ตั้งหน้าบ้านหลังคริสต์มาสไปจนราวกลางมกราคม แล้วเผาร่วมกับของตกแต่งปีใหม่อื่นๆ

Kohaku Uta Gassen — รายการทีวีพิเศษส่งท้ายปี ออกอากาศมานานกว่า 60 ปี เป็นการแข่งขันดนตรีระหว่างทีมแดง–ขาว ที่คนญี่ปุ่นจำนวนมากดูทุกปี

Nengajo — บัตรอวยพรปีใหม่ ทุกปีมีการส่งบัตรไปรษณีย์จำนวนมหาศาลให้ถึงมือผู้รับในวันที่ 1 มกราคม

เกมเก่า — ช่วงปีใหม่มักเล่นเกมดั้งเดิม เด็กๆ เรียนจากปู่ย่าตายาย เช่น Karuta ที่เกียวโตยังมีการแข่งขันในชุดกิโมโน

Fukubukuro — “ถุงนำโชค” ร้านค้าขายถุงลึกลับบรรจุสินค้าหลายอย่างในช่วงต้นปี

อาหารปีใหม่ในญี่ปุ่น

ครอบครัวญี่ปุ่นมักรวมตัวและเตรียมอาหารมงคล เช่น kagami mochi, amazake, toshikoshi soba, ozoni, otoso และชุด osechi

Osechi Ryori — อาหารปีใหม่ญี่ปุ่นที่รู้จักกันดี แต่ละจานมีความหมายเชิงสัญลักษณ์เรื่องสุขภาพ อายุยืน ความสุข และความสำเร็จ บางครอบครัวเตรียมเอง บางบ้านสั่งชุดจากร้าน ตลาด หรือ konbini

Mochi — ลูกข้าวเหนียวบด เป็นหัวใจของหลายเมนูปีใหม่ บางบ้านยังตำ mochi ด้วยครกในช่วงสิ้นปี

Kagami Mochi — โมจิสองชั้นซ้อนกัน มีผล daidai วางด้านบน สื่อถึงอายุยืน มักกินในพิธีช่วงต้นปีหลังปีใหม่

Amazake — เครื่องดื่มหวานจากข้าวหมัก ดื่มร้อนที่วัดและศาลเจ้า บางแห่งแจกฟรี บางแห่งมีร้านขาย

Toshikoshi Soba — ประเพณีวันส่งท้ายปีเก่า กินบะหมี่โซบะ (แป้งบักวีท) ก่อนเที่ยงคืนเล็กน้อย เส้นยาวสื่อถึงการข้ามจากปีหนึ่งไปอีกปี

ปีใหม่เป็นช่วงที่คนเดินทางและกลับบ้านเกิดมากที่สุดแห่งปี ยังมีคำทักทายจากพระราชวงศ์ ดอกไม้ไฟหรือกิจกรรมท้องถิ่นในบางพื้นที่ และประเพณีที่ต่อเนื่องไปจนราววันที่ 15 มกราคมหรือนานกว่านั้น

วลีปีใหม่เป็นภาษาญี่ปุ่น

รูปแบบที่เป็นที่รู้จัก ทางการ และสมบูรณ์ที่สุดในการอวยพรปีใหม่คือ:

• Shin nen Akemashite omedetō gozaimasu
• 新年明けましておめでとうございます

นี่คือรูปแบบเต็ม โดยปกติมักไม่ใส่ shin nen [新年] ใช้เพียง akemashite [明けまして] จากคำกริยา akeru [明ける] ที่สื่อถึงรุ่งอรุณและการเริ่มต้น รูปแบบที่ใช้ได้มีหลายระดับ:

• 明けましておめでとうございます
• 明けましておめでとう
• 明けておめでとう (akete omedetou)
• あけおめ (akeome)

ยิ่งย่อ ยิ่งไม่เป็นทางการ หากพูดกับคนแปลกหน้าหรือที่ทำงาน อย่างน้อยใช้ akemashite omedetou gozaimasu

คำที่มี akemashite มักไม่นิยมก่อนปีใหม่จะมาถึง เพราะกริยาชี้ถึงสิ่งที่ “เกิดขึ้นแล้ว” ถ้าอยากอวยพรก่อนสิ้นปี ใช้:

• よいお年をお迎えください。
• Yoi otoshi o omukae kudasai
• รูปแบบย่อ: Yoi otoshi o! よいお年を！

อีกประโยคที่พบบ่อยคือ kotoshimo yoroshiku onegaishimasu [今年もよろしくお願いします] แปลคร่าวๆ ว่า “ปีนี้ก็ขอให้ดูแลกันด้วย” แบบไม่เป็นทางการบางคนย่อเป็น koto yoro [ことよろ]!

บนบัตรอวยพรมักเห็นคำเก่าอย่าง gashou [賀正], shoushun [頌春] และ keishun [慶春] ซึ่งก็หมายถึงสุขสันต์วันปีใหม่ แต่ไม่ค่อยพูดออกเสียง — มักเห็นในบัตรมากกว่าในบทสนทนา

ถ้าอยากเก็บวลีไว้ใช้จริง ลองอ่านต่อที่บทความ วลีปีใหม่เป็นภาษาญี่ปุ่น — จะได้ทั้งระดับสุภาพและแบบสั้นที่คนญี่ปุ่นใช้จริงช่วง Oshougatsu