Kogashi Ramen – บะหมี่ติดไฟ

[โฆษณา] โฆษณา

คุณรู้ไหมว่ามีราเม็งที่ลุกเป็นไฟ? วันนี้เราจะมาพูดถึง โคกาชิราเมน เรียกว่าราเม็งไฟ Kogashi อาจหมายถึงการเผาหรือปิ้งเนื่องจากน้ำซุปของราเม็งถูกจุดไฟแล้วเทลงบนบะหมี่ พ่อครัววางจานลงบนกองไฟเพื่อสร้างสรรค์สูตรใหม่ที่แสนอร่อยนี้

ร้านราเม็งในญี่ปุ่นมีหลายพันชนิด โกเกียว ในโตเกียวเขาเป็นหนึ่งในผู้รับผิดชอบหลักในการปรุงไอเดียใหม่นี้ ราเม็งแต่ละชามตั้งไฟทิ้งไว้สักพักน้ำซุปจะเข้มมาก แม้ว่าจะดูไหม้ แต่รสชาติก็อร่อยไม่เหมือนใคร ราเมนสามารถปรุงด้วยมิโซะหรือซุปโชโยะ

ร้านอาหารของ Gogyo นั้นกว้างขวางมากและมีเมนูอาหารทานเล่นและสาเกแสนอร่อย เพื่อนของฉัน Rodrigo Coelho มีโอกาสไปเยี่ยมชมร้านอาหารอร่อย ๆ ในรปปงงิดังนั้นฉันจะแบ่งปันวิดีโอพร้อมประสบการณ์ทั้งหมดของเขาด้านล่าง:

Kogashi Ramen - ไฟไหม้ทุกที่

โอ kigashi ramen สามารถหาได้จากที่อื่น ๆ ในญี่ปุ่นแน่นอนว่าวัตถุดิบวิธีการเตรียมและมือของเชฟนั้นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง หนึ่งใน kogashi ramen เป็นที่นิยมในญี่ปุ่นเช่นกันในเกียวโตในร้านอาหารที่เรียกว่า ผู้ชายบากะอิจิได.

ร้านอาหารของ โกเกียว ดูเหมือนว่าจะเปิดในสถานที่อื่น ๆ ในเกียวโตและนาโกย่า ความคิดในการเผาส่วนผสมของอาหารด้วยเปลวไฟนี้ไม่เหมือนใคร เราชอบสิ่งนี้ในเครื่องดื่มและอาหารจีนบางอย่างแล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่มีใครสังเกตเห็น

Kogashi ramen - อาหารที่ลุกเป็นไฟ

เทปปันยากิโฮเทะเทะและซากานากิเป็นอาหารเพียงไม่กี่อย่างที่ชาวญี่ปุ่นตัดสินใจจุดไฟและสร้างความตื่นตาตื่นใจ หากคุณรู้จักอาหารอันโอชะเผาจากญี่ปุ่นแสดงความคิดเห็นด้านล่าง เราขอขอบคุณการแบ่งปันและความคิดเห็น เราขอแนะนำให้อ่าน:

แบ่งปันบทความนี้: