10 อาหารญี่ปุ่นยอดนิยมในอนิเมะ

การดูภาพยนตร์หรือการ์ตูนพร้อมอาหารที่หลากหลายและอร่อยรับรองว่าจะทำให้หิวและปรารถนา และไม่ว่าสูตรอาหารจะซับซ้อนเพียงใด การทำซ้ำอาจกลายเป็นการผจญภัยครั้งใหญ่ในครัว นอกจากนี้ยังเป็นการดื่มด่ำที่ดีในจักรวาลที่ปรากฎบนหน้าจอซึ่งบางครั้งดูห่างไกลจากความเป็นจริง โดยเฉพาะเมื่อพูดถึงอนิเมะ

ดังนั้น เราได้คัดสรรสูตรอาหารญี่ปุ่นที่น่าทึ่งและง่ายดายสิบสูตร ซึ่งเป็นการทำอาหาร ที่มีอยู่ทั่วโลก สมบูรณ์แบบสำหรับรับประทานคู่กับโปรดักชันที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะลองทำหรือสั่งจากเดลิเวอรี่ที่ใกล้ที่สุด

การทำอาหารอยู่ในอันดับต้นๆ ของความโปรดปรานของ许多人 และได้รับการเน้นในโปรดักชันใหญ่ๆ

ราเมน

ซุปผสมเส้นก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยนี้มีให้เห็นบ่อยในอนิเมะเช่น “Ponyo” และ “Naruto” แต่มากกว่านั้น ยังได้รับการเน้นทั่วโลก และร้านอาหารหลายแห่งก็ทำสูตรอาหารจีนที่พัฒนาในญี่ปุ่นหลังสงครามโลกครั้งที่สองนี้

ด้วยดาชิ ซุปที่น่าทึ่งและอร่อยมาก ดาวของจาน ราเมนสามารถพบได้ในเวอร์ชันที่มีผัก เนื้อหมูหรือเนื้อวัว และไข่ สำหรับผู้ที่ชอบ เป็นตัวเลือกที่แน่นอนในช่วงฤดูหนาว

สำหรับผู้ที่ต้องการเสี่ยงในการเตรียม ส่วนผสมนั้นง่าย: ก๋วยเตี๋ยว.instant, ไข่ต้มที่ไข่แดงยังนิ่ม, เนื้อหมูหรือเนื้อวัวสำหรับทำซุปดีๆ และเครื่องปรุงรส เช่น เกลือ โชยุ และมิโซะ ควรเพิ่มเห็ด สาหร่าย ผักกาดหอม ถั่วงอก ต้นหอม และงา

อ่านบทความของเราเกี่ยวกับราเมน:

• Lamen Gourmet – Aprenda a fazer seu próprio ramen
• Guia do Ramen – Tipos, Curiosidades e Receitas

อาหารเช้าของ “The Wind Rises”

ง่ายและอร่อยมาก อาหารเช้านี้ต้องได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ฮอลลีวูดอย่างแน่นอน ในการทำซ้ำ คุณต้องใช้ไข่ เบคอน ขนมปัง และชีส เพียงแค่ทอดทุกอย่างในกระทะเดียวและเพลิดเพลิน

หากการผสมกันมากเกินไปที่จะกินทันทีในตอนเช้าตรู่ ควรเตรียมมื้ออาหารเป็นของว่างในช่วงอาหารกลางวัน และดื่มชาเขียวเย็นดีไหม? เครื่องดื่มนี้บริโภคกันมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นและเข้ากันได้ดีในทุกช่วงเวลาของวัน นอกจากนี้ยังทำให้การผสมทั้งหมดเบาลงเล็กน้อย

แซลมอนย่างกับซอสเบชาเมล

ใครที่เคยดู “Porco Rosso” ต้องน้ำลายสอกับแซลมอนกับซอสเบชาเมล ซอสขาวคลาสสิกอย่างแน่นอน สูตรนี้ง่ายมาก เพียงปรุงรสปลาตามชอบและปล่อยให้เกรียมในกระทะ

จากนั้น ในหม้อเดียวกัน ใส่แป้งและเนย เติมนมทีละน้อยและคนไปเรื่อยๆ จนกว่าซุปจะข้นขึ้น ยังสามารถเพิ่มครีมเพื่อให้การผสมอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับกินคู่กัน มันฝรั่งต้มอาจเป็นตัวเลือกที่ดี เช่นเดียวกับการผสมผักและพืชผัก

เค้กคาสุเทระ

หากคุณชอบขนมปังสปันจ์ที่พบในร้านเบเกอรี่ต่างๆ ทั่วไป คุณต้องเพลิดเพลินกับเค้กคาสุเทระ ซึ่งมีให้เห็นบ่อยใน “The Wind Rises” นี่คือเค้กที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มและชุ่มชื้น

สร้างขึ้นในโปรตุเกส สูตรนี้ได้รับชื่อเสียงในหมู่ชาวญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 16 การผสมที่มีน้ำผึ้ง วานิลลา และน้ำตาล มีรสชาติอ่อนโยนและมักเสิร์ฟในอาหารเช้าและบ่าย คู่กับชาอุ่นหรือเย็นที่อร่อย

เป็นความสำเร็จที่แท้จริงระหว่างเยาวชนและผู้ใหญ่ ถูกใจทุกรสชาติ ควรลองในช่วงเวลาที่สงบกว่าระหว่างเพื่อนและครอบครัว โดยเฉพาะกับผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่หวานกว่า

เมลอนปัง

เป็นอย่างไรที่จะเพิ่มเมลอนปังในอาหารเช้าหรือบ่ายของคุณ นอกเหนือจากเค้กคาสุเทระที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้? แม้จะมีชื่อ ขนมปังนี้มีลักษณะคล้ายเมลอนเท่านั้น

โดยพื้นฐานแล้ว สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงนี้เป็นขนมปังเล็กๆ หวานเล็กน้อย กลม นุ่ม และมีชั้นนอกกรอบ ทำจากแป้งคุกกี้คั่ว ในบางที่ สามารถพบได้กับไส้ช็อกโกแลตหรือครีม ซึ่งทำให้มันพิเศษยิ่งขึ้น

• Melon Pan – Conheça o pão de melão japonês

อินาริซูชิ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักวัฒนธรรมญี่ปุ่น แต่ผ่านปลาดิบไปอย่างรวดเร็ว สูตรนี้อาจเป็นทางรอดของคุณ นั่นเป็นเพราะมันง่ายมาก มีเพียงสองส่วนผสม: ข้าวซูชิและเต้าหู้ทอด

เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถเพิ่มเห็ดชิทาเกะ แครอท และงา นอกเหนือจากซอสญี่ปุ่นที่คุณชอบ เช่น ทาเระ ที่หนาและหวาน หรือโชยุ ที่เค็มและเหลว

ทามาโกยากิ

ไข่เจียวที่มักเสิร์ฟคู่กับข้าวและหัวไชเท้าขาวนี้ทำให้น้ำลายสอ และยังสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงการเตรียมจาน ด้วยไส้ที่หลากหลายและม้วนเป็นชั้น ทามาโกยากิเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นและบริโภคในมื้อเช้า

อย่างไรก็ตาม ในการเตรียมมัน พวกเขามักใช้กระทะพิเศษที่เรียกว่ามากิยากินาเบะ สี่เหลี่ยมและกันติดมาก ซึ่งช่วยให้เตรียมได้โดยไม่มีไขมันใดๆ ดังนั้น หากคุณมีแบบนั้น ให้เตรียมตัวกินไข่เจียวที่อร่อยและมีสุขภาพดีด้วยไข่จำนวนมาก

• Tamagoyaki – Omelete japonês – Curiosidades e receitas

โอนิกิริ

ว่าชาวญี่ปุ่นรักข้าวไม่ใช่เรื่องใหม่ จนถึงขั้นที่พวกเขาสร้างขนมปังที่ทำจากธัญพืช ซึ่งไม่เหมือนกับของเราเลย คือทอดและไส้แน่น

โอนิกิริเป็นของว่างที่ง่ายมาก เสิร์ฟกับสาหร่ายนอริ และบางครั้งกับปลา ในการทำ เพียงแค่ต้มข้าวสำหรับซูชิ — เมล็ดสั้นกว่า — จนกว่ามันจะเหนียวเล็กน้อย หลังจากเย็นแล้ว รูปเป็นรูปสามเหลี่ยมและห่อด้วยสาหร่าย ซึ่งช่วยให้จับการผสมกันได้ ง่ายและอร่อย

• Onigiri – Bolinho de arroz japonês – お握り

ดังโงะ

หากคุณเคยมีโอกาสเยี่ยมชมงานแสดงอาหารญี่ปุ่นหรือแม้แต่ประเทศ คุณต้องพบกับขนมยอดนิยมนี้ที่เสิร์ฟบนไม้

และมีชื่อเสียงมากจนมีเพลงในอนิเมะ “Clannad: After Story” นี่คือขนมโมจิ ข้าวเหนียวบดเป็นแป้ง ด้วยซอสถั่วเหลืองหวาน อย่างไรก็ตาม สูตรมีมากมาย สามารถพบได้ในสี รสชาติ และแม้แต่กลิ่นที่แตกต่างกัน

• Dango – Doce Japonês – Curiosidades e Receita

ซูชิ

แน่นอนว่าซูชิคลาสสิกไม่สามารถขาดหายไปได้ พบในอนิเมะทั้งหมดและในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วโลก การผสมผสานของข้าวกับปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าเป็นที่ชื่นชอบและหาได้ง่าย

ดังนั้น ตอนนี้ที่คุณรู้จักจานต่างๆ ของวัฒนธรรมที่น่าทึ่งนี้แล้ว ให้เลือกจานโปรดของคุณและเพลิดเพลินกับอนิเมะที่สนุกสนาน พร้อมมื้ออาหารที่อร่อย