คุณเคยเห็นในอนิเมะและละครญี่ปุ่นที่นั่งบนโต๊ะตัวเล็กและเตี้ยพร้อมห่มผ้าห่มอุ่นๆ ไหม? ในบทความนี้เราจะพูดถึงโต๊ะที่มีเครื่องทำความร้อนที่เรียกว่า kotatsu ซึ่งเป็นโต๊ะที่มีผ้าห่มอุ่นๆ
Kotatsu เป็นโต๊ะไม้เตี้ยที่มีแหล่งความร้อนอยู่ด้านล่าง ซึ่งมักใช้ในญี่ปุ่นในช่วงเดือนที่อากาศหนาวที่สุด โดยปกติจะคลุมด้วยผ้าห่มหนา ซึ่งไม่เพียงเพิ่มความร้อน แต่ยังทำให้นั่งสบายขึ้นเมื่อนั่งล้อมรอบ
Kotatsu ใช้ทั้งเพื่อการพักผ่อนและทำงาน และสามารถพบได้ในบ้าน สำนักงาน และร้านอาหาร โต๊ะที่มีผ้าห่มนี้ใช้ในญี่ปุ่นมามาหลายศตวรรษ และประเพณียังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้
ไม่ใช่แค่โต๊ะที่มีเครื่องทำความร้อนและผ้าห่ม แต่เป็นสิ่งประดิษฐ์ทางวัฒนธรรมที่รวมครอบครัวญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน ฉากและเรื่องราวต่างๆ เกิดขึ้นกับเพื่อนและครอบครัวที่ใกล้ชิดโดยใช้ Kotatsu
เราแนะนำให้อ่านเพิ่มเติม:
- Tatame – รู้จักพื้นดั้งเดิมของญี่ปุ่น
- Kazoku – สมาชิกครอบครัวในภาษาญี่ปุ่น
- ทำไมผู้หญิงญี่ปุ่นไม่โกนขนบริเวณหัวหน่าว?
สารบัญ
Kotatsu คืออะไร?
kotatsu [炬燵] หรือ [コタツ] เป็นโต๊ะตัวเล็กและเตี้ย (เพื่อให้ขาของผู้ที่นั่งล้อมรอบสามารถเข้าไปได้) พร้อมเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าขนาดเล็กที่ติดตั้งอยู่ด้านล่างของโต๊ะ โต๊ะนี้เหมาะสำหรับให้ความอบอุ่นในช่วงอากาศหนาวของฤดูหนาว
kotatsu มีผ้าห่มหนาหรือผ้าคลุมเตียงที่เรียกว่า kakebuton [掛け布団] ใช้เพื่อเก็บความร้อนและให้ความอบอุ่น รวมถึงป้องกันไม่ให้อากาศร้อนหลุดออกไป ใต้โต๊ะยังมีพรมที่เรียกว่า jiki [敷き]
ผ้าห่มนี้ประกอบด้วยผ้าห่ม 2 ผืนที่เรียกว่า shitagake และอีกผืนที่หนากว่าที่รู้จักกันในชื่อ kotatsu-gake ชื่อ kotatsu [炬燵] แปลตามตัวอักษรว่า “เท้าอุ่น” นี่เป็นเพียงหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์นับพันของญี่ปุ่นที่ต่อต้านความหนาว
บุคคลควรนั่งบนพื้นหรือบนหมอน zabuton โดยมีขาอยู่ใต้โต๊ะและผ้าห่มคลุมส่วนล่างของร่างกาย มันถูกออกแบบมาให้ใช้กับเสื้อผ้าดั้งเดิมที่เปิดด้านหน้า ทำให้ความร้อนขึ้นจากขาไปถึงคอ

Kotatsu เกิดขึ้นได้อย่างไร?
Kotatsu ถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 14 ในยุค Muromachi และสามารถพบได้ในบ้านส่วนใหญ่ของญี่ปุ่นในช่วงฤดูหนาว เดิมทีเครื่องทำความร้อนของมันเป็นหลุมถ่านที่ฝังอยู่ในพื้น
อ่านเพิ่มเติม: อะไรที่มีในบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม?
Kotatsu เกิดขึ้นเป็นวิวัฒนาการของ Irori ซึ่งเป็นเตาผิงที่จมลงเพื่อให้ความร้อนในบ้านและทำอาหาร บรรพบุรุษของมันที่เรียกว่า hori-gotatsu [掘り炬燵] เป็นโต๊ะที่มีรูในพื้นเพื่อให้ความร้อนที่เท้า
ด้วยวิธีนี้จึงเกิดเป็น Kotatsu ที่สามารถเคลื่อนย้ายได้แทนที่จะอยู่ที่เดียวเหมือน hori-gotatsu ในอดีต Kotatsu ถูกให้ความร้อนด้วยหม้อถ่าน ปัจจุบันมันให้ความร้อนผ่านไฟฟ้า
นอกจากไฟฟ้าแล้ว วันนี้ยังสามารถพบการให้ความร้อนด้วยถ่านในสถานที่ดั้งเดิม ซึ่งอาจวางไว้ในรูที่พื้นหรือที่อื่นโดยส่งความร้อนผ่านช่องทางบางอย่าง

ข้อดีของ Kotatsu คืออะไร?
Kotatsu เป็นที่รักของชาวญี่ปุ่นมาก โดยเฉพาะในพื้นที่ที่อากาศหนาว ครอบครัวและเพื่อนมักนั่งล้อมรอบโต๊ะเพื่อเรียน กินอาหาร ดื่ม หรือดูทีวีด้วยกัน
ผ้าห่มคลุมครึ่งหนึ่งของร่างกายของคุณ และทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว บางคนถึงกับนอนในโต๊ะ แต่ไม่แนะนำเพราะเครื่องทำความร้อนและอุณหภูมิที่ไม่สมดุล เฉพาะสัตว์เลี้ยงเท่านั้นที่ทำแบบนั้น
บ้านญี่ปุ่นหลายหลังไม่ได้เตรียมพร้อมอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าการสร้างฉนวนและความร้อนในบ้านนั้นถูก เนื่องจากขาดโครงสร้างพื้นฐานและมีราคาแพงมาก
การซื้อ Kotatsu เป็นทางเลือกที่ถูกสำหรับผู้ที่ต้องการให้ความร้อนในฤดูหนาว นอกจากนี้ Kotatsu ยังสามารถใช้เป็นโต๊ะธรรมดาในฤดูร้อนได้ เพียงแค่ถอดผ้าห่มออก

มีระบบที่คล้ายกันในประเทศต่างๆ ทั่วโลก: วิธีที่ประหยัดและมักจะเป็นสังคมในการให้ความร้อนในขณะที่อยู่นิ่ง ในสเปนและโปรตุเกสมีโต๊ะกลมที่มีเตาถ่านที่เรียกว่า Camilla
ในเนเธอร์แลนด์ก็มักจะใช้เตาสำหรับเท้าเช่นกัน ในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง วิศวกรอังกฤษสร้าง ‘เครื่องทำความร้อนเท้าแบบญี่ปุ่น’ ในสนามเพลาะ ทาจิกิสถาน อัฟกานิสถาน และอิหร่านก็มีการสร้างสรรค์ที่คล้ายกัน
แล้วคุณล่ะ? เคยมีโอกาสใช้โต๊ะตัวเล็กอุ่นๆ นี้ไหม? ประสบการณ์ของคุณเป็นอย่างไร? อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนและแสดงความคิดเห็นของคุณ น่าเสียดายที่ในบราซิลมีอากาศหนาวเพื่อที่เราจะได้ต้องการโต๊ะตัวเล็กอุ่นๆ แบบนี้


Leave a Reply