บราวนี่ช็อคโกแลตญี่ปุ่น – สูตรอาหาร

ช็อคโกแลตบราวนี่ (チョコレートブニウ are ー) เป็นเค้กช็อคโกแลตละลายเนื้อแน่นชนิดหนึ่ง การเตรียมการนี้เป็นคำแนะนำที่ดีในการให้เป็น giri choco เนื่องจากไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยลวดลายหัวใจหรือโรแมนติก

  • ก่อนทุกอย่าง: อุ่นเตาอบล่วงหน้าที่ 180 °;
  • จาระบี 20 x 30 ซม. กระทะกับเนยและกระดาษกระดาษ;

ส่วนผสมช็อกโกแลตบราวนี่

  • น้ำตาล 200 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • 200g ของช็อคโกแลตสับ (แนะนำช็อคโกแลต)
  • เนยจืด 200 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • ช็อกโกแลตผง 80 กรัม
  • แป้งสาลีร่อน 150 กรัม
  • เกาลัด / ช็อกโกแลต / ถั่ว 100 กรัม (ไม่จำเป็น)

วิธีทำช็อคโกแลตบราวนี่

  • 1. ละลายช็อกโกแลตด้วยเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
  • 2. ด้วยช็อคโกแลตยังคงร้อนใส่เกลือและน้ำตาลและผสมดีสำหรับน้ำตาลจะละลายเล็กน้อย
  • 3. ใส่ไข่ทีละฟองผสมให้เข้ากัน
  • 4. สุดท้ายใส่ผงช็อกโกแลตและแป้งเข้าด้วยกันจนเนียน ถ้าคุณเลือกที่จะเพิ่มเกาลัดนี่คือเวลา;
  • 5. เทลงในพิมพ์และอบประมาณ 25 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันเปื้อนช็อกโกแลตเล็กน้อย (ซึ่งแตกต่างจากเค้กเมื่อทำบราวนี่เสร็จจากเตาอบ)
  • 6. รอให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หากคุณต้องการคุณสามารถตัดมันเป็นรูปหัวใจและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสีขาวละลายด้านบน สวยงามเรียบง่ายและอร่อย!

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและการแบ่งปัน

แบ่งปันบทความนี้:


Leave a Comment