조사를하면서 일본에서 채식주의자가되는 것은 쉽지 않다는 것을 알게되었습니다. 일본은 암 발병률이 낮고 장수명, 육식을 중단했기 때문이 아닙니다. 실제로 일본의 식단은 모든 곳에서 많은 고기로 구성되어있어 채식주의 자나 비 건의 삶을 어렵게 만듭니다.
당신은 분명히 고기가없는 몇 가지 요리를 찾을 수 있지만, 대부분은 때로는 샐러드 생선 조각을 가지고, 생선 기름과 고기 소스와 국물이있다. 일본에서 채식주의되는 것은 주로 일본에서 변경하거나 특정 요리에서 모든 성분을 제거하는 것이 관례 아니라는 사실에, 복잡하다. (가) 접시에 특정 항목을 추가하지 요리를 요구하는 것은 무례하기 때문에 일부 쓰레기는 그렇게 할 수 있습니다.
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일본에서 채식주의자는 무엇입니까?
채식주의자입니다. 베지타 인 (ベジタリアン) 영어에서 빌려온 단어. 일본 고유의 개념은 saishokushugisha (菜食主義者)들은 여전히먹을 수있는 것만 물고기.
우리가 서양에서 알고있는 엄격한 채식주의에 가장 가까운 것은 shoujin ryouri (精進料理) 또는 경건한 요리 그것은 비폭력 원칙을 가진 불교 승려들의 수행에서 비롯됩니다. 여기서 그들은 감자와 당근과 같이 줄기를 죽여야하는 식물도 먹지 않습니다.
일본은 고기를 먹지 말아야 할 요리에서도 고기를 많이 소비한다고 덧붙였다. 설문 조사에 따르면 일본인의 0.08 %만이 이념적 채식주의 자입니다.
일본의 채식주의자를위한 제안
그것은 어려울 수 있지만, 특히 도쿄와 같은 도시에서 채식 식당을 찾기가 불가능하다. 그냥 Google지도에서 간단한 검색을 수행하고 원하는 위치를 찾을 수 있습니다. 경우 우리가 고기를 (내가) 희망이없는 요리의 목록을 추천 채식주의 식당을 찾기 어렵습니다. 불행하게도 시장에서 야채와 과일을 구입하는 것은 조금 비쌀 수 있지만 아무 것도 엄청난 수 있습니다. 그들을 클릭하여 아래 언급 된 음식에 대한 몇 가지 기사를 액세스 할 수있는 기회를 가지고 :
- GOHAN- ご - - 흰 쌀;
- Tempurá - - 많은 채식 옵션;
- 카파 마키 - 오이 초밥;
- Tsukemono -emon- 야채 보존;
- 두부 - 豆腐- 콩과 같은 치즈처럼 보입니다.
- Zaru Soba- 아이스 파스타, 그냥 국물에 뛰어 들지 마십시오.
- Onigiri- 쌀 만두, 일부는 채워져 있음을 조심하십시오.
- 빵집 - 고기가없는 고기를 찾기에 좋은 장소;
- 패스트 푸드 - 맥도날드 감자는 완벽합니다.
또한 육류, 햄버거, 작은 줄, 간장 소시지와 같은 채식주의자를위한 산업화 된 제품을 찾을 수 있습니다. 일본에서 채식주의자가되는 것은 복잡해 보일 수 있지만, 사람들이 찾기에 대해 이야기하는 어려움에도 불구하고 일본은 선택의 폭과 다양한 음식이 풍부합니다. 알고 있거나 조언이 있습니까? 댓글에 남겨주세요. 마지막으로 일본에 사는 채식인과 친구가 한 인터뷰 영상을 남기겠습니다.
