하루가 시즈라고 불렀던 수녀님이 너무 먹고 싶어지게 만드는 법을 배워보세요! Monjayaki(또는 간단히 "nun")는 오코노미야키와 매우 유사한 액체 팬케이크입니다. 그것은 전형적인 도쿄 요리이며 간토 지역에서 매우 인기가 있습니다. 한 사이즈로 여러 명이서 친구들과 함께 즐길 수 있는 요리로 유명하다.
이 요리는 제2차 세계 대전 이후에 등장하여 인기를 얻었으며, 쌀 생산이 부족했던 시기에 유래했습니다. 몬자를 만들려면 재료를 섞어 후라이팬에 튀기면 됩니다. 그것은 팬 위에 직접 작은 주걱으로 떠서 먹는다. 이 요리는 매우 자유롭고... 다양한 맛의 오믈렛을 만드는 우리의 자유로운 방식을 떠올립니다.
오코노미 한 사람 팬케이크이지만, 몬자야키는 테이블 거 팬케이크 같이 제조된다. . 그것은보다 일관되고 사각 사각 한 팬케이크 텍스처와 외모가 녹아 치즈를 불에 좋아한다는 경향, 경향 반죽 몬자야키는 오코노미 야키보다 더 많은 액체로.
몬자야키는 칼로리가 풍부한 악몽으로 하루가 날씬하게 유지하는 애니에서만 가능합니다.
몬자야키 제조법
- 400ml 물;
- 5 큰술의 밀가루 (또는 쌀가루);
- 300g 양배추 다진 것;
- 얇게 썬 양파 1개;
- 다진 파를 맛으로 추가;
- 300g 속살 고기;
- 소금과 후추 약간;
- 튀김용 기름;
준비 방법 - 재료를 섞고 노릇해질 때까지 볶습니다. 치즈 같은 것을 추가 할 수 있습니다.
이 작은 조리법을 즐기 셨기를 바랍니다. 우리는 또한 전통적인 오코노미 야키를 만드는 법을 배우는 것이 좋습니다. 우리는이 일본 팬케이크에 대해 조금 더 이야기하는 매우 완전한 기사를 가지고 있습니다. 댓글과 공유에 감사드립니다.