Monjayaki – Tonari Rezept in Kaibutsu-Kun

Lerne, wie man die Nonne, die Haru Shizu nannte, zum Essen macht! Monjayaki (oder einfach „Nonne“) ist ein flüssiger Pfannkuchen, der Okonomiyaki sehr ähnlich ist. Es ist ein typisches Tokioter Gericht und in der Kanto-Region sehr beliebt. Es ist bekannt dafür, ein Gericht zum Genießen mit Freunden zu sein, das in einer Größe für mehrere Personen zubereitet wird.

Dieses Gericht erschien und wurde nach dem Zweiten Weltkrieg populär, als die Reisproduktion knapp war. Um die Nonne zu machen, mischen Sie einfach die Zutaten und braten Sie in einer Pfanne. Es wird mit einem kleinen Spatel direkt auf die Kochplatte gegossen und gegessen. Es ist ein sehr kostenloses Rezept… es erinnert uns sogar an unsere kostenlose Art, Omeletts mit verschiedenen Geschmacksrichtungen herzustellen.

Während Okonomiyaki ein Pfannkuchen für eine Person ist, wird Monjayaki als riesiger Pfannkuchen für einen Tisch zubereitet. Es ist tendenziell gleichmäßiger und knuspriger mit einer Pfannkuchentextur, die wie geschmolzener und verbrannter Käse aussieht. Monjayaki-Teig ist tendenziell flüssiger als Okonomiyaki.

Monjayaki - Tonari-Rezept bei Kaibutsu-Kun

Monjayaki ist ein kalorienreicher Albtraum, nur im Anime, damit Haru schlank bleibt.

&Nbsp; Monjayaki-Rezept

  • 400 ml Wasser;
  • Esslöffel Weizenmehl (oder Reismehl);
  • 300 g gehackter Mangold;
  • in Scheiben geschnittene Zwiebel;
  • Gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
  • 300 g Rinderhackfleisch;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • Frittieröl;

Vorbereitungsmodus - Die Zutaten mischen und goldbraun braten. Sie können Dinge wie Käse hinzufügen.

Ich hoffe, Ihnen hat dieses kleine Rezept gefallen. Wir empfehlen auch, das traditionelle Okonomiyaki zu lernen. Wir haben einen sehr vollständigen Artikel, in dem etwas mehr über diesen japanischen Pfannkuchen gesprochen wird. Lassen wir unten einige Links, danke für die Kommentare und Freigaben.

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