Chigiri Pan을 아십니까? 그것을하는 방법에 대해 알아보십시오 &8211 #; 레시피

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세상에서 가장 귀여운 빵을 만드는 법을 발견하고 배우세요! Chigiri Pan (ちぎりパン) 그대로 다진 빵 수단과 결합 monoportions 큰 빵 형성을 갖고 있기 때문에 그 이름을 가진다. 확실히 요리를 좋아하는 일본 여성을위한 올해의 추세이다. 당신은 소셜 미디어 게시물에 것을 볼 수 있습니다. 그것은 열입니다!

빵 색상과 초콜릿과 젤리로 만든 세부 사항, 화려한이다. 그들은 매우 어려운 것 같다 있지만, 그들은 개인 일반 빵보다 더 아무것도 없다. 만들 수있는 몇 가지 맛 가능성이 있습니다. 그것은 심지어 많은 사랑을 프랑스 빵의 레시피 수행 할 수 있습니다. 다음 조리법은 코코아 가루를 추가하면 초콜릿 빵으로 설정할 수 있습니다 농축 우유 빵입니다.

Você conhece chigiri pan? Aprenda a faze-lo – receita

Chigiri 팬 만들기-레시피

시작하기 전에

1. 빵의 주제를 결정하십시오. 예를 들어, 테디 베어, 캐릭터 애니메이션
2. 빵의 무게를 재는 데 필요하므로 저울을 손에 들고 있습니다.

이 레시피는 20 x 20cm 팬에 9 개의 롤을 만듭니다.

성분

  • 밀가루 300g;
  • 소금 5g;
  • 설탕 30g;
  • 6g 건조 생물 효모 또는 신선한 생물 효모 15g (1 정) 그램;
  • 실온에서 20g 버터;
  • 따뜻한 우유 180ml;
  • 농축 우유의 20g;

하는 방법

질량

믹서에서 :

  1. 2 분 동안 최소 속도 후크 믹서 (당신은 믹서에 손상을주지 않는 경우는, 와이어 믹서 수 없습니다!), 비트를 사용하여 믹서에 모든 재료를 넣고. 그런 다음 또 다른 10의 최대 속도와 비트 증가 의사록.
    2. 반죽을 플라스틱 그릇에 30 분 동안 둔다.

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손에

1. 조리대에 밀가루를 놓고 소금, 설탕, 이스트를 섞어 가운데에 구멍을 뚫습니다.
2. 다른 재료를 모두 넣고 반죽이 될 때까지 안쪽에서 바깥쪽으로 섞기 시작하십시오.
3. 동질 한 반죽이 될 때까지 반죽을 반죽하십시오.
4. 반죽을 플라스틱 그릇에 30 분 동안 둔다.

반죽 분리, 착색 및 굽기

반죽이 처음으로 쉬면 우리는 그것을 채색 할 수 있습니다.

1. 만든 반죽의 무게를 잰다.
2. (예를 들어, 직물이 9 = 100g으로 분할 하였다 900G) 9 개로 반죽의 중량을 나누어
3. 선택한 색상의 염료를 넣으십시오.
4각각의 반죽이 공 .Remove (이 테디가 귀를 부담 할 것이다).
5파스타로 공을 만드십시오.
6. 적어도 두 손가락 간격으로 공을 배치합니다.
7. 물을 조금 사용하여 귀를 뽑습니다.
8. 플라스틱으로 덮고 20 분 더 휴식을 취하십시오.
9. 데우고은 15 분 동안 180 ℃로 오븐 또는 가볍게 갈색이 될 때까지.
로스팅 후 원하는대로 식히고 장식 할 때까지 기다리십시오.
암시
(자세한 내용은) 녹아 블랙 초콜릿의 100g
화이트 초콜릿 100g (눈, 입, 볼에 착색 및 착색)

이 빵의 유통 기한은 밀폐 된 병이나 비닐 봉지에서 최대 3 일입니다.
당신은 장식 크림이나 초콜릿 태블릿처럼, 빵 소를 넣을 수 있습니다.

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