今日の記事では、日本語で肉、魚、魚介類の種類を学びます。この素晴らしい語彙リストをお楽しみいただければ幸いです。残念ながら、すべての種類の肉、ましてや魚介類を含めることはできません。
目次
肉の日本語名
以下に肉の種類、肉の部位、日本語での肉の名前を紹介します。この表には、一部の食材、家禽、豚肉、動物、加工品、および肉屋や肉を指す用語も含まれます。
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| Português | 日本語 | Romaji |
| フィレットフラップ | ともばら | tomabara |
| Acem | 肩ロース | kataroosu |
| 肉屋 | 肉屋 | nikuya |
| 焼肉の一種 | ランプ | ranpu |
| ミートボール | 肉団子 | nikudanshi |
| 手羽先 | 手羽先 | debasaki |
| Bacon | ベーコン | beekon |
| ビーフステーキ | ビーフステーキ | biifusuteeki |
| ビステカ | ロース | roosu |
| フィレカバー | リブロース | riburoosu |
| 肉 | 肉 | niku |
| 牛肉 | 牛肉 | gyuuniku |
| 白い肉。 | ササミ | sasami |
| 肉を切る | 薄切り肉 | usugiriniku |
| 鶏肉・鶏肉 | 鶏肉 | toriniku |
| 犬の肉 | 犬肉 | inuniku |
| ラム肉 | 羊肉 | hitsujiniku |
| 魚肉の燻製・干物 | 鰹節 | katsuobushi |
| 豚肉 | 豚肉 | butaniku |
| 牛肉細切り | 細切り肉 | hosogiriniku |
| カルビ周りのお肉 | バラ | bara |
| ひき肉 | ひき肉 | hikiniku |
| Cavala | 鯖 | saba |
| フィレに対して | サーロイン | saaroin |
| サーロインフィレに対して | サーロイン | saaroin |
| 鶏のハツ | 鶏のハツ | niwatori no hatsu |
| カステラ | あばら肉 | abaraniku |
| カステラ | リブ | riba |
| 背豚カルビ | 豚バラ | tonbara |
| リブとリブフィレ | リブロース | ribu roosu |
| 針先リブ | 骨付バラ肉 | honetsuki baraniku |
| ポークチョップ | 豚カツ | tonkatsu |
| Coxa | もも | momo |
| 鶏もも肉 | 鶏もも肉 | niwatori momoniku |
| 硬い太もも | 外もも | sotomomo |
| 柔らかい太もも | 内もも | uchimomo |
| 太ももが柔らかい/硬い | 内もも肉 | uchimomoniku |
| カピン | こぶ | kobu |
| カピン | 背のこぶ肉 | senokobuniku |
| カピン | コブ肉 | kobu niku |
| 厚切りの肉。 | 厚切り肉 | atsukiriniku |
| 肝 | レバー | rebaa |
| リブフィレ | リブロース | riburoosu |
| フィレミニョン | ヒレ | hire |
| フィレミニョン / 最高の肉 | 最上肉 | mogaminiku |
| ひれ肉 | ハラミ | harami |
| Largato | 外もも | sotomomo |
| Linguado | カレイ | karei |
| ロース | ロイン | roin |
| 豚ロース肉。 | 豚の腰肉 | butanokoshiniku |
| ランプクラム | ランプ | ranpu |
| モコト | 脚 | ashi |
| 筋肉 | すね | sune |
| 筋肉 | すね肉 | suneniku |
| 牛の神経と腱 | 牛すじ | gyuusuji |
| パレット | 肩肉 | kataniku |
| Pargo | 鯛 | tai |
| アヒルの子とママ | しんたま | shintama |
| 豚足 | 豚足 | tonsoku |
| 鶏の胸肉 | 鶏むね肉 | niwatori mune niku |
| Peru | 七面鳥 | shichimenchou |
| 首 | ネック | nekku |
| 首 | ネック | necku |
| ピカーニャ | イチボ | ichibo |
| ピカーニャ | 牛の腰肉 | ushi no koshi niku |
| ピカーニャ | イチボ | ichibo |
| 針先 | 骨付バラ肉 | honeetsuki bara niku |
| ハム | ハム | hamu |
| Rabo | テール | teeru |
| ラケット | トンビ | tonbi |
| サラミ | サラミ | sarami |
| Salsicha | ソーセージ | sooseeji |
| 肉の種類 | 肉類 | nikurei |
| 和牛 | 和牛 | wagyuu |
トリという言葉だけで鶏肉を指すことが一般的です。つまり、鶏の胸肉を言いたいときは、ただ鶏の胸と言ってください。神戸牛または日本の牛に関する記事や、焼き鳥の串焼きについても読むことをお勧めします。
メインのお肉料理
肉とその調理法（一般的に牛肉または豚肉）のリストを追加しましょう。また、私たちの記事「日本の肉とその興味深い事実」もぜひお読みください。
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| Português | 日本語 | Romaji |
| ローストビーフ | ローストビーフ | rōsutobīfu |
| Bife | ステーキ | sutēki |
| タルタルステーキ | タルタルステーキ | tarutarusutēki |
| ハンバーガー | ハンバーグ | hanbāgu |
| ミートローフ | ミートローフ | mītorōfu |
| グリルされた肉 | 焼肉 | yakiniku |
| 生姜焼き | 生姜焼き | shōga-yaki |
| Yakitori | 焼き鳥 | yakitori |
| 照り焼き牛肉 | プルコギ | purukogi |
| 韓国式バーベキュー | サムギョプサル | samugyopusaru |
| ジンギスカンの鍋 | ジンギスカン鍋 | jingisukan'nabe |
| Sukiyaki | すき焼き | sukiyaki |
| Shabushabu | しゃぶしゃぶ | shabushabu |
| 肉丼 | 牛丼 | gyūdon |
| フリカッセ | フリカッセ | furikasse |
| 馬刺し | 馬刺し | basashi |
| ユッケ | ユッケ | yukke |
| Carpaccio | カルパッチョ | karupatcho |
| カレー料理 | カレー料理 | karēryōri |
| フリト | から揚げ | karaage |
| フライドチキン | フライドチキン | furaidochikin |
| クッベ・ナイエ | クッベ・ナーイエ | kubbenāie |
日本の魚の名前
以下に日本語での魚名のリストを示します。このリストには、日本人が広く消費している甲殻類、魚介類、その他の海洋生物も含まれています。
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| Português | 日本語 | Romaji |
| Atum | 鮪 | maguro |
| Atum | ツナ | tsuna |
| 鱈 | 鱈 | tara |
| エビ | 海老 | ebi |
| エビ | 蝦 | ebi |
| カニ・カニ | 蟹 | kanii |
| カーパ | 鯉 | koi |
| Cavala | 鯖 | saba |
| 海の生き物。 | 海獣 | kaijuu |
| Enguia | 鰻 | unagi |
| シーフード。 | 魚介 | gyokai |
| シーフード。 | 海産食物 | kaisen shokumotsu |
| シーフード。 | シーフード | shiifuudo |
| タラ科/タラ科 | タラ | tara |
| ロブスター (Lagosta) | ロブスター | robusutaa |
| Lula | 烏賊 | ika |
| シーフード | 貝 | kai |
| Medusa | 水母 | kurage |
| 貝 | 貽貝 | igai |
| カキ | カキ | kaki |
| うに | ウニ | uni |
| パノペア | 波貝 | namigai |
| Peixe | 魚 | sakana |
| 金魚。 | 金魚 | kingyo |
| 小魚 | ミスジ | misuji |
| ピラルクー | ピラルクー | pirarucu |
| 埃 | 蛸 | tako |
| 埃 | 章魚 | tako |
| ヒラスズキ。 | 平鱸 | hirasuzuki |
| 日本のスズキ。 | アカメ | akame |
| 海牛 | 海牛 | umiushi |
| ヴィエイラ | 扇貝 | oogigai |
| ヴィエイラ | スカラップ | sukarappu |
| 鮫 | 鮫 | same |
| カエル | 蛙 | kaeru |
| Sarda | かつお | katsuo |
| イワシ | 鰯 | iwashi |
| イワシ | マイワシ | maiwashi |
| Savelhas | はまち | hamachi |
| 鮭 | サーモン | saamon |
| 鮭 | 鮭 | sake |
| Tartaruga | 亀 | kame |
| ティラピア | テラピア | terapia |
肉や魚に関する日本語ビデオ
いつものように記事の最後に、肉に関する日本語のビデオをいくつか載せておきます。