日本で最も消費されている魚の種類トップ10

魚は日本料理の中で最も有名な食べ物の一つであり、最も消費されている食べ物の一つでもあります。この記事では、日本人が消費する主な魚の種類について話しましょう。

サーモンやマグロなどブラジルでよく知られている魚や、ししゃもやカツオなどあまり広く食べられていない魚も登場します。全部食べる機会はありましたか？

1 - 鮭 - 日本酒 [鮭]

日本ではサーモンは刺身で食べるのが一般的です。この魚は一般的にグリルで提供され、多くの日本人の朝食の一部です。サーモンは刺身、寿司、煮物、焼き物、揚げ物などでも楽しめます。

サーモンは日本人の健康に重要な役割を果たしており、炎症を防ぎ、脳と気分を良くし、視力を高め、心臓血管の健康、皮膚と髪を助けます。

マグロはその強い風味、中程度の脂肪含量、そしてしっかりした食感で知られていますが、これは魚の部分によって異なります。なぜなら、いくつかの部分は他の部分よりも硬かったり柔らかかったりするからです。

刺身や寿司として提供されることがほとんどです。この魚は細長い紡錘形の体、大きく細長い口、そしてよく離れた 2 つの背びれを持っています。マグロは減量、成長、さらには体重の均一化にも役立ちます。

さんまは通常、秋に消費されます。この時期の脂肪分が多いためです。ししゃもと同様、この魚は通常丸ごと焼かれます。

この魚は日本でも非常に人気があり、炭火で焼いて食べる祭りが開かれるほどです。この祭りはさんま祭りと呼ばれ、通常9月に開催されます。

カツオは重さ10キロにもなるものもあり、日本人にとても喜ばれています。この魚は 2 つの異なる方法で提供され、たこ焼きやお好み焼きで非常に有名な鰹節と呼ばれる乾燥鰹節として提供されます。

この魚は外側を焼き、真ん中を生のまま食べることもできます。マグロやサバと同じ科の肉で、脂の含有量は中程度から高程度で、味はマグロよりも強いです。

体長15センチほどの海水魚です。その名前は文字通り柳の葉の魚を意味します。丸ごと焼いて食べるのが一般的で、学校給食にもよく出ます。

この魚は通常、その卵と一緒に提供され、多くの人々にとってこの料理の最高の部分と見なされています。この魚は日本のバーである居酒屋でもよく見つけることができます。

ブリは最大15キロ、体長1.3メートルに達することがあり、ブラジルではブルズアイとして知られています。生で食べるほか、刺身や寿司などの形で食べることもできます。

この魚を醤油、砂糖ミリム、大根などの野菜と一緒に調理することもできます。この魚は柔らかくておいしい肉と中程度の脂肪含有量を持っています。

フエダイは幸運と密接に関係している魚で、お祝い事、通常は結婚式でよく使われます。しかし、日常的にも寿司や焼き物として消費されています。

鯛は脂が少なく、淡白な味わいの魚です。丸く縦に扁平した体型と犬歯が特徴の魚です。

サバは価格も安く、スーパーでも簡単に手に入る魚です。通常、煮たり、ローストしたり、グリルしたりして提供されます。

この魚を提供するもう 1 つのあまり一般的ではない方法は、押し寿司の一種であるバッテラの形で提供することです。この魚は平均25センチ、体重は通常1キロです。

O Unagiは淡水ウナギです。この魚は伝統的に炭火で焼かれ、かば焼きソースで味付けされ、ご飯と一緒に「ウナ丼」や「ウナ重」と呼ばれる美味しい料理として提供されます。これらの料理は牛丼のレストランで試すことができます。

日本人はこの魚が暑さや湿気に耐えるのに役立つと信じているため、通常8月などの暑い季節に食べられます。それでも、一年中いつでも簡単に見つけることができます。

静岡県浜松市にある浜名湖は、最高級のうなぐいの産地として有名です。この湖の周囲には、さまざまな種類のうなぐい料理を専門とするレストランがいくつかあります。

サバは身が軽くて美味しいです。体長は15～20センチ、重さは1キロにもなる。この魚は通常揚げて食べられますが、煮たり、グリルしたり、焼いたり、パン粉をまぶしたりすることもできます。そして

この魚は、紡錘状の体、盾状の鱗で終わる側線、体の側面に赤い筋肉の層があることが特徴です。