Panduan Michelin adalah salah satu pemandu wisata paling terkenal di dunia. Jika Anda mencari restoran Jepang kelas atas, Anda pasti harus mencari restoran berbintang Michelin dan siapkan kantong Anda. Dalam artikel ini kita akan melihat restoran di jepang yang memiliki bintang Michelin.
Mengingat bahwa Panduan Michelin set dari satu hingga 3 bintang untuk mengukur keunggulan kuliner Anda. Ini tidak seperti bintang 5 klasik yang dipakai beberapa orang. Dalam masakan, kritikus menilai hanya dengan 3 bintang.
Daftar di bawah ini memiliki bintang paling up-to-date dari 2019-2020. Mungkin saja sebuah restoran kehilangan bintangnya atau belum dinilai pada tanggal tertentu. Saya harap Anda menyukai daftar restoran dari artikel ini.
Kami tidak akan membahas detail restoran di daftar ini. Kami merekomendasikan mencari berdasarkan nama untuk mengakses situs web resmi atau melihat ulasan di situs-situs seperti Google Maps.
Índice de Conteúdo
Restoran Berbintang Michelin di Tokyo
Tabel Responsif: Gulung meja ke samping dengan jari Anda >>
| Restoran | Kota/Lingkungan | bintang |
| Azabu Yukimura | Azabu-Jban, Minato | 3 |
| Ginza Koju | Ginza, Teh, Tokyo | 2 |
| Ishikawa | Shinjuku | 3 |
| Joël Robuchon | Meguro | 3 |
| Kanda | Minato | 3 |
| Kohaku | Shinjuku | 3 |
| Makimura | Shinagawa | 3 |
| intisari | Shinagawa | 3 |
| Ryugin | Roppongi, Minato | 3 |
| Sukiyabashi Jiro | Ginza, Teh, Tokyo | 3 |
| Sushi Saito | Minato | 3 |
| Sushi Yoshitake | Ginza, Teh, Tokyo | 3 |
| Usukifugu Yamadaya | Minato | 2 |
| L'Osier | Teh, Tokyo | 3 |
| Kadowaki | Minato | 2 |
Restoran Berbintang di Kansai
Tabel Responsif: Gulung meja ke samping dengan jari Anda >>
| restoran | Kota | bintang |
| Hyotei (瓢亭) | Kyoto | 3 |
| Kyoto Kiccho Arashiyama (alias Kitcho Arashiyama Honten) (吉兆 ) | Arashiyama, Kyoto | 3 |
| Kikunoi Honten (菊乃井 ) | Kyoto | 3 |
| Mizai (未在) | Kyoto | 3 |
| Chihana (千花) | Kyoto | - |
| Tsuruya (つる家) | Kyoto | - |
| Isshisoden Nakamura (一子相伝かむら) | Kyoto | 3 |
| Iida (飯田) | Kyoto | 3 |
| Gion Sasaki () | Kyoto | 3 |
| Maeda (前田) | Kyoto | 3 |
| Kyokaiseki Kichisen (京懐石 ) | Kyoto | 2 |
| Hajime (ハジメ) | Osaka | 3 |
| Kashiwaya (柏屋) | Osaka | 3 |
| Taian (太庵) | Osaka | 3 |
| Fujiya 1935 | Osaka | 2 |
| Koryu (弧柳) | Osaka | 2 |
| Aksen/Duduk (カ・セント) | Kobe | - |
| Komago (子孫) | Kobe | - |
| Wa Yamamura (和やまむら) | Nara | - |
Restoran Jepang berbintang Michelin lainnya
Daftar di bawah ini memiliki restoran lain kota di seluruh Jepang. Mengikuti urutan pertama nama restoran, lalu kota dan jumlah bintang.
- Hanakoji Sawada (花小路 ) Hokkaido 3 bintang
- Hanakomichi Ishida Hokkaido - 3 bintang
- Hijikata (土方) Nagoya, Aichi 3 bintang
- Kaniyoshi (かに吉) Tottori 2 bintang
- Michel Bras Toya Jepang (ミシェル・ブラス ) Hokkaido 2 bintang
- Mitsuki (みつき) Tottori 2 bintang
- Molière (モリエール) Hokkaido 3 bintang
- Nakashima (なかしま) Hiroshima 3 bintang
- Nukumi (温味) Hokkaido 3 bintang -
- Sushi Gyoten (鮨 ) Fukuoka 3 bintang
- Sushi Komada (こま田) Ise, Mei 3 bintang
- Sushi Miyakawa (すし宮川) Hokkaido - 3 bintang
- Sushi Sakai (鮨かい) Fukuoka 3 bintang
- Sushi Tanabe (鮨 ) Hokkaido 3 bintang
- Sushi Ueda (右江田) Nagoya, Aichi 3 bintang
- Yamazaki (山崎) Toyama 3 bintang
