Poke de atún con Furikake Recetas y curiosidades

En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Poke de atún con Furikake También conocido como Maguropoke-don Nori Furikake.

Tabla de contenidos
- Acerca
- Fuente
- Información
- Ingredientes
- Preparación
- Relacionado

Todo sobre Maguropoke-don Nori Furikake

Algae Furikake Poke Bowl es un plato típico de la cocina japonesa que ha ganado cada vez más popularidad en todo el mundo. Con una combinación única de sabores y texturas, este plato es una verdadera explosión del gusto por el sabor.

La base del Poke Bowl es el arroz japonés, que está cocido y sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal, dando un sabor ligeramente dulce. Acerca de el arroz se agrega el atún en cubitos frescos, marinado en salsa de soya y jengibre. El atún es uno de los peces más consumidos en Japón y es conocido por su textura suave y su sabor suave.

Además del atún, Poke Bowl también se puede preparar con otros tipos de pescado, como salmón, camarones u pulpo. Esto permite una variedad de sabores y combinaciones, lo que hace que el plato sea aún más versátil y adaptable a los diferentes paladares.

Una de las características más llamativas de Poke Bowl es la presencia de algas Furikake. Furikake es una mezcla de especias de cocina japonesas típicas, que se pueden encontrar en diferentes sabores. En el caso de Poke Bowl, las algas Furikake es la más utilizada, agregando un toque crujiente y salado al plato.

Además de los ingredientes principales, Poke Bowl también puede ir acompañado de otros ingredientes como aguacate, pepino, cebolla púrpura, edamame y mango. Estas variaciones permiten que el plato sea aún más colorido y nutritivo, lo que lo convierte en una opción saludable y equilibrada para las comidas.

Poke Bowl es un plato que se puede servir como una comida completa o como un refrigerio. Su versatilidad le permite consumirse en diferentes ocasiones, convirtiéndose en una opción práctica y sabrosa para aquellos que buscan una dieta más ligera y nutritiva.

Además, Poke Bowl es una opción de plato rápido y fácil de preparar. Con ingredientes frescos y de calidad, es posible tener una comida sabrosa y saludable en unos minutos.

En resumen, el atún con algas Furikake es un plato japonés que ha ganado el sabor de las personas en todo el mundo. Con una combinación de sabores y texturas únicos, es una opción versátil y saludable para aquellos que buscan una dieta equilibrada y sabrosa.

Origen e historia del Poke de atum com Furikake

Poke Bowl es un plato de Hawaii típico, que consiste en un tazón con arroz, pescado crudo, verduras y salsas. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los trabajadores de las plantaciones de caña de azúcar en Hawai comenzaron a preparar el plato para el almuerzo, el uso de pescado fresco, arroz y otros ingredientes disponibles en la región.

El nombre "Poke" proviene del verbo hawaiano "Pokē", que significa cortar en pedazos. Originalmente, el plato estaba hecho con pescado crudo en cubitos y sazonado con sal marina, algas y cebolla. Con el tiempo, Poke Bowl se hizo popular en todo Hawai y ganó nuevas variaciones, como la adición de salsas y verduras frescas.

Hoy en día, Poke Bowl es un plato muy apreciado no solo en Hawai, sino también en otros países, como Estados Unidos y Japón. La combinación de ingredientes frescos y saludables, además del sabor único, hace que Poke Bowl sea una opción de comida ligera y nutritiva .

Sobre la receta

Nombre del plato: Poke de atún con Furikake
Nombre del plato en inglés: Tuna poke bowls with seaweed furikake
Nombre del plato en japonés: マグロポケ丼海苔ふりかけ
Nombre del plato romano: Maguropoke-don Nori Furikake

Información de Preparo

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: SIMPLE
Encaja: 2 gente
Ocasiones: Verano, comidas principales

Receta - Ingredientes

Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Poke de atún con Furikake¡Se siente la voluntad de improvisar!

Tazones de extracción de atún:

2 filetes de atún, grado de sushi, cortados en trozos pequeños
2 cucharadas de salsa de soja ligera
5 ml de jugo de limón
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de jengibre fresco
1 aguacate, cortado en trozos pequeños
2 cebollas de primavera, finamente cortadas
1 cilantro, picante, además de servir para servir
1 jugo de limón pequeño

Algas marinas Furikake:

2 algas marinas de Lençóis Nori, tostadas
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de semillas de sésamo
2 cucharadas de hojuelas hermosas y opcionales
1 cucharadita de azúcar marrón claro
Pita de sal
Pimienta de pimienta en polvo

Para montar:

Arroz marrón, cocido
Zanahorias rebanadas
Pepino, en rodajas
Rabanetes, en rodajas
Guisantes de azúcar
Jengibre enlatado
Flores comestibles

Mira un video de la receta:

Receta - Modo de preparación

Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Poke de atún con Furikake. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.

Preparación de tazones de atún de atún con algas marinas

Paso 1: Prepare las hojas de algas nori de condimento de Furikake, semillas de sésamo en blanco y negro, hojuelas hermosas, azúcar morena, sal y pimienta en un polvo delgado con una maja y un mortero.

Paso 2: en un tazón, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jugo de limón y el jengibre para crear salsa de ajuste de atún.

Paso 3: Agregue atún, aguacate, cebolla de primavera y cilantro a la salsa y mezcle bien.

Paso 4: Divida la mezcla entre dos tazones y colóquelo al lado del arroz integral y las verduras crudas.

Paso 5: Espolvorea el condimento de Furikake en los tazones, según tu gusto.

Paso 6: Sirva y disfrute de los tazones de atún con algas fulikake. Se recomienda consumir dentro de una hora para garantizar la mejor experiencia, ya que el jugo de limón puede comenzar a cocinar atún con sus ácidos.