Té helado de matcha Recetas y curiosidades
En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Té helado de matcha También conocido como Matcha Aisutī.
Tabla de contenidos - Acerca - Fuente - Información - Ingredientes - Preparación - Relacionado
Todo sobre Matcha Aisutī
El Matcha Ice Tea es una bebida refrescante y deliciosa que ha conquistado cada vez más fans en todo el mundo. Originario de Japón, este té helado está hecho con Matcha, un tipo de té verde en polvo, y agua helada, resultando en una bebida verde vibrante y llena de sabor.
El matcha es un ingrediente muy utilizado en la cocina japonesa, siendo conocido por sus propiedades antioxidantes y energéticas. Se hace a partir de las hojas de té verde, que se cosechan y molían hasta convertirse en un polvo fino y verde intenso. A diferencia de otros tés, el matcha se consume en su forma integral, lo que hace que contenga una mayor concentración de nutrientes y antioxidantes.
El Matcha Ice Tea se prepara de forma sencilla y rápida. Basta con añadir una cucharadita de matcha en polvo a un vaso con agua helada y mezclar bien hasta que el polvo se disuelva completamente. Algunas personas también agregan azúcar o miel para edulcorar la bebida, pero esto es opcional y va de acuerdo con el gusto de cada uno.
Además de refrescante, el Matcha Iced Tea aporta diversos beneficios para la salud. Por ser rico en antioxidantes, ayuda a combatir los radicales libres y prevenir enfermedades, además de contribuir a la salud del corazón y del sistema inmunológico. El Matcha también tiene propiedades termogénicas, que ayudan a acelerar el metabolismo y ayudan en la pérdida de peso.
Una curiosidad sobre el matcha es que se utiliza en ceremonias tradicionales en Japón, llamadas chanoyu. En estos eventos, el té se prepara y se sirve de forma ritualística, siguiendo una serie de etapas y simbolismos. El matcha también se utiliza ampliamente en dulces y postres japoneses, como pasteles, helados y chocolates.
En Occidente, el Matcha Ice Tea se ha vuelto cada vez más popular, especialmente entre aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada. Además, su sabor único y su color vibrante lo hacen un destacado en cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento de una comida o como una bebida refrescante para días calientes.
En resumen, el Matcha Ice Tea es una bebida deliciosa y saludable que combina la tradición japonesa con la modernidad y versatilidad del mundo occidental. ¡Prueba esta bebida y sorpréndete con sus beneficios y sabor único!
Origen e historia del Chá gelado matcha
El té helado matcha es una bebida originaria de Japón, hecha de té verde en polvo llamado matcha, que se combina con agua helada y hielo. Matcha es un tipo especial de té verde, hecho a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, que se molían en polvo fino. La bebida se sirve tradicionalmente en un vaso alto con hielo y puede ser endulzado con miel o azúcar. El té verde en polvo es conocido por ser rico en antioxidantes y tener efectos beneficiosos para la salud, además de tener un sabor único y refrescante. La historia del té helado matcha se remonta al siglo XII, cuando el té verde en polvo fue introducido en Japón y se ha convertido en una parte importante de la ceremonia del té. Con el paso de los años, la bebida ha ganadoSobre la receta
- Nombre del plato: Té helado de matcha
- Nombre del plato en inglés: Matcha iced tea
- Nombre del plato en japonés: 抹茶アイスティー
- Nombre del plato romano: Matcha Aisutī
Información de Preparo
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Dificultad: SIMPLE
- Encaja: 2 gente
- Ocasiones:
Receta - Ingredientes
Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Té helado de matcha¡Se siente la voluntad de improvisar!
- El té helado de Matcha
- 100ml de agua caliente
- 300ml de agua fría
- 3 cucharadas de polvo de matcha
- 4 cucharadas de miel
- 2 tazas de hielo triturado
- 1 limón
- Un puñado de hojas de menta
- Fatias de limón y menta (opcional)
Mira un video de la receta:
Receta - Modo de preparación
Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Té helado de matcha. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.
Preparación del té helado Matcha:
Mezclar el polvo de matcha y el agua en un coctelero.
Incluye ingredientes adicionales:
- Añadir agua tibia, hojas de menta, miel y hielo molido al coctelero.
- Agite fuertemente durante unos 10 segundos.
Servir:
Despeje el té helado en dos vasos y finalice con fatias de limón para decorar.
Consejos:
- Intente añadir hojas de limón en lugar de jugo de limón para un toque de acidez diferente.
- Ajuste la cantidad de miel según su sabor preferido: más miel para un sabor más dulce y menos miel para un sabor más amargo.