100 Nombres de Frutas en Japonés [Kudamono]

En el supermercado japonés, el letrero de la fruta no dice una sola palabra prestada. Dice 果物. Quien lee esos kanji por el sonido chino se tienta a pronunciar kajitsu… y se equivoca: esa lectura pertenece a otra palabra.

Algunas frutas se cultivan en Japón desde hace muchos siglos y recibieron un nombre original en kanji o hiragana. Otras, traídas de fuera, tomaron el nombre extranjero y lo escribieron en katakana.

Si tienes un poco de inglés u otro idioma, reconoces el préstamo enseguida: orenji (orange), banana (banana). El mismo hábito aparece en el katakana de casi toda fruta importada.

¿Cómo se dice fruta en japonés?

Kudamono [果物] es la palabra cotidiana para la fruta que se come. Kajitsu [果実] es otra cosa: el fruto en sentido botánico o figurado (“el fruto del esfuerzo”). Y furūtsu [フルーツ] es el préstamo del inglés, muy oído en zumos, tartas y estantes.

Otras formas de decir fruta en japonés:

1. 果物 (kudamono) — la más común en la mesa y en la frutería (くだもの屋, kudamonoya). 果 es “fruta/fruto” y 物 es “cosa”.
2. フルーツ (furūtsu) — katakana de fruit; encaja sobre todo con frutas y productos de corte occidental.
3. 果実 (kajitsu) — “fruto” más técnico o abstracto, no el pedido del puesto de mikan.
4. 実 (mi) — “fruto” dentro de nombres concretos; 梨 (nashi) es la pera japonesa.
5. 果 (ka) — el kanji solo, en compuestos como 桃 (momo), el melocotón.

Dos trampas al traducir: el ume [梅] no es la ciruela europea (eso es sumomo o puramu), y el yuzu [柚子] no es el pomelo. El yuzu es un cítrico japonés de cáscara muy aromática; el pomelo del súper hispano suele ser gurēpufurūtsu, y el pomelo grande asiático es buntan. Hay más detalle en los cítricos de Japón.

Lista de frutas en japonés

+ 100 frutas en japonés [lista]

• abokado (アボカド) — Aguacate
• akebi (アケビ) — Akebia
• amanatsu (アマナツ) — Naranja de verano (amanatsu)
• āmondo (アーモンド) — Almendra
• anzu (アンズ) — Albaricoque
• aserora (アセロラ) — Acerola
• banana (バナナ) — Plátano
• berī-rui (ベリー類) — Bayas
• biwa (びわ、枇杷) — Níspero japonés
• budō (ブドウ) — Uva
• buntan (ブンタン) — Pomelo asiático
• burakkuberī (ブラックベリー) — Mora
• burūberī (ブルーベリー) — Arándano
• cherimoya (チェリモヤ) — Chirimoya
• doragonfurūtsu (ドラゴンフルーツ) — Fruta del dragón
• dorian (ドリアン) — Durian
• garana (ガラナ) — Guaraná
• gorenshi (ゴレンシ) — Carambola
• guaba (グアバ) — Guayaba
• gumi (グミ) — Elaeagno (baya gumi)
• guranadira (グラナディラ) — Granadilla
• gurēpu / budō (グレープ、ブドウ、ぶどう、葡萄) — Uva
• gurēpufurūtsu (グレープフルーツ) — Pomelo / toronja
• hōzuki (ホオズキ、ほおずき、鬼灯、サイサリス) — Physalis
• ichigo (いちご) — Fresa
• ichijiku (いちじく) — Higo
• janboran (ジャンボラン) — Ciruela de Java
• kaki (カキ) — Caqui
• kankitsu-rui (カンキツ類、柑橘類) — Cítricos
• kantarōpu (カンタロープ) — Cantalupo
• karin (カリン) — Membrillo
• kashūnattsu (カシューナッツ) — Anacardo
• kasutādoappuru (カスタードアップル) — Anona
• kinkan (キンカン) — Kumquat
• kiui (キウイ) — Kiwi
• kokonattsu (ココナッツ) — Coco
• kuranberī (クランベリー) — Arándano rojo
• mangosuchin (マンゴスチン) — Mangostán
• mangō (マンゴー) — Mango
• meron (メロン) — Melón
• mikan (ミカン、みかん、蜜柑) — Mandarina
• nagamipannoki (ナガミパンノキ) — Jaca
• nashi (なし、梨) — Pera japonesa
• natsume (ナツメ) — Azufaifo
• natsumeyashi no mi (ナツメヤシの実) — Dátil
• nēburu (ネーブル) — Naranja ombligo
• nektarin (ネクタリン) — Nectarina
• nippayashi no mi (ニッパヤシの実) — Fruto de la palma nipa
• orenji (オレンジ) — Naranja
• painappuru (パイナップル) — Piña
• pan no ki (パンの木) — Árbol del pan
• papaiya (パパイヤ) — Papaya
• passhonfurūtsu (パッションフルーツ) — Maracuyá
• pīchi / momo (ピーチ、もも、桃) — Melocotón
• ponkan (ポンカン) — Naranja ponkan
• purūn (プルーン) — Ciruela pasa
• raichi (ライチ) — Lichi
• raimu (ライム) — Lima
• ranbūtan (ランブータン) — Rambután
• ransa (ランサ) — Langsat
• razuberī (ラズベリー) — Frambuesa
• remon (レモン) — Limón
• renbu (レンブ) — Manzana de agua
• rēzun / hoshi budō (レーズン、干しブドウ) — Pasas
• ringo (りんご) — Manzana
• rongan / ryūgan (ロンガン、りゅうがん、竜眼、龍眼) — Longan
• sakuranbo (さくらんぼ) — Cereza
• sapojira (サポジラ) — Zapote
• sarakuyashi (サラクヤシ) — Salak
• satōyashi no mi (サトウヤシの実) — Fruto de la palma de azúcar
• shokuyōhōzuki (ショクヨウホオズキ) — Uchuva
• suguri (スグリ) — Grosella
• suika (スイカ) — Sandía
• sumomo (スモモ) — Ciruela
• sutāfurūtsu / gorenshi (スターフルーツ、五斂子) — Carambola
• tahichimonbishi (タヒチモンビシ) — Manzana de Otaheite
• togebanreishi no mi (トゲバンレイシの実) — Guanábana
• ume (ウメ) — Ume (albaricoque japonés)
• yamamomo (ヤマモモ) — Bayberry
• zakuro (ザクロ) — Granada

Partes de las frutas en japonés

A continuación, términos para hablar de la fruta por dentro: pulpa, zumo, pepita, piel.

Con el nombre de la fruta y estas piezas, ya se puede leer un envase o pedir en la frutería. El resto del mostrador —verdura, pescado, condimento— está en el vocabulario de alimentos en japonés.