تمبورا نصائح ومفاجآت
في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني تمبورا المعروف أيضًا باسم tenpura.
قائمة المحتويات - عن - أصل - معلومات - مكونات - تحضير - متعلق ب
كل شيء حول tenpura
تامر هو ملعقة شهيرة في المطبخ الياباني التي تتكون من قطرات من الخضروات والخضروات المطبوخة والخضروات المطبوخة، وهي ملعقة تستحق الاهتمام الكبير من قبل اليابانيين، كما أنها شعبية كبيرة في البلدان الأخرى، وقد تم العثور عليها في العديد من المطاعم في المطبخ الشرقي.
يتم تصنيع Tempura من طماطم خفيف، يتم إعدادها من الخبز والماء والفاكهة. يتم استخدام هذه الطماطم لتغطية الأطعمة التي سيتم تغطيةها، مثل الكرملين، الخبز، الخبز، الخبز، وغيرها. يتم تصنيع الطماطم في زيت دافئ حتى يكون ذهبيًا وخفيفًا خارجًا وأسود داخلًا.
واحدة من الخصائص الأكثر إثارة للجدل هي الضوء. هذا بسبب حقيقة أن القمح المستخدم يتم إعداده بالماء البارد ، مما يجعلها أكثر تلوثاً وأقل وزنًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت المطبخ الذي تستخدمه هو مهم أيضاً لضمان هذا الضوء ، لأنه يجب أن يكون داخنًا جيدًا وتغييرًا متكررًا لتجنب تلوث الورق وتلوث الورق.
تامر هو ملعقة متنوعة ويمكن أن تستخدم كمدخل أو إشارة أو ملعقة رئيسية. بالإضافة إلى الخضروات والخضروات البحرية ، فمن العادي أيضًا العثور على خيارات تامر مع اللحوم ، مثل الدجاج والبيض. عادة ما يتم إدخالها مع صبغات مثل shoyu أو تامر صبغات ، مصنوعة من صبغ الأسماك ، السكر ، و shoyu.
وبالإضافة إلى أن يكون خيارًا رائعًا ومضطربًا، يُقدّم تامر أيضاً على أنه ملعقة صحية. هذا لأن على الرغم من أنّه ملعقة، يتم إعداده في زيت دافئ، مما يمنع الأطعمة من جذب الكثير من الدهون. بالإضافة إلى ذلك، لأنها مصنوعة من الخضروات والخضروات البحرية، وهي خيارًا غنيًا في المواد الغذائية والفيتامينات.
وفي المقابل، فإن تامر هو ملعقة شائعة من المطبخ الياباني التي اكتسبها الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. مع حليبها البارد والطفيف ومجموعة واسعة من المكونات، فإنه خيار رائع وممتع لكل من يحب المطبخ الشرقي. إذا لم تكن قد حاولت حتى الآن، فبإمكانك تجربة هذا الملعقة عند زيارة مطعم الياباني التالي.
المصدر و التاريخ من Tempura
يعتبر Tempura ملابسًا طبيعيًا في المطبخ الياباني، يتكون من قطرات من الخضروات والخضروات، أو اللحوم المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخة، والملابس المطبوخةحول النصائح
- اسم المطبخ : تمبورا
- اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Tempura
- اسم المطبخ في الياباني: 天ぷら
- اسم المطعم الروماني: tenpura
معلومات إعداد
- وقت إعداد: 10 دقائق
- وقت الطهي : 40 دقائق
- صعوبة: COMPLEX
- يناسب: 2-3 اشخاص
- المناسبات: مرافق الوجبات الرئيسية، الخريف، الربيع، الصيف، الشتاء
نصائح - المكونات
انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم تمبورايبدو أنك بحاجة إلى التفوق!
- حبوب Tempura 200g
- 30 مل ليتا
- الصوديوم أو زيت النباتي
- حزمة الكلب الملك أو الأرجنتين - مع الكبريت (حافظ على الساق المرتبطة)
- 1/2 RENKON LOTUS RAOT - خضراء
- 1/2 حلوق حلوق
- 1 زهرة - مزيج
- 1 / 4 أوبيرجينا
- 6 الخضروات الخضراء
- 6 صبغات شيتاكي
- 100 جرام من الكوبا kabocha
- حبوب المطبخ
انظر مقطع فيديو من النصائح:
نصائح - كيفية إعداد
الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح تمبورا. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.
This response was truncated by the cut-off limit (max tokens). Open the sidebar, Increase the parameter in the settings and then regenerateوصفة تمبورا
خطوة بخطوة
- إعداد الخضروات والخضروات:
- تبدأ مع قطع المكونات التالية إلى الحجم المناسب:
- 1/2 صبغة لوتس رينكون
- 1/4 من البروستاتا
- 1 الزهرة
- 1/2 حلوق حلوق
- 100 جرام من الحبوب
- تأكد من أن الخضروات لا تزيد عن 1 سم ضخما لضمان طهي سريع.
- إزالة الكسور من 1 حزمة من الكرملين الملك ، مع الحفاظ على الجلد.
- تجفيف وتجفيف المكونات:
- حرق الزيت :
- قم بتجهيز القمح:
- تغطي المكونات:
- قم بتنظيف المكونات:
- إزالة وخدمة:
استخدم قطعة من ورق الورق لتقطع المكونات. ثم وضعها في مخزن وأخذها إلى الثلاجة قبل المطبخ. الحفاظ على المكونات المطبوخة مهمة لضمان تشكيل كميات صلبة من الحمض النباتي.
في حوض ضخم ومتوسع ، قم بتخفيف زيتك حتى تصل إلى درجة حرارة 160-170 ° C ( يمكنك استخدام حوض ضخم لتنفيذ درجة حرارة). حوض ضخم هو مثالي للحفاظ على درجة حرارة ، ولكن حوض الفولاذ المقاوم للصدأ هو أفضل حتى. لمعرفة ما إذا كان الزيت في درجة الحرارة المناسبة ، قم بتخفيف قليلاً من الدهون في الزيت.
مزيج 200 غراما من الخضروات مع 320 مل من الماء البارد لخلق الخضروات. كلما كانت الخضروات والأدوية أطول من قبل الخضروات، كلما كانت الخضروات أطول وأطول من قبل الخضروات. يمكنك إضافة كوب من الخضروات للحفاظ على الخضروات أطول.
غسل المكونات مع بعض الخضروات وتغطيها في القمح ، وتغطيها تماما.
مع مساعدة زوج من الماشية ، ضع المكونات المرتبطة بالطماطم في الزيت وتجفيف لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تكون الطماطم ذهبيًا. لا تجفيف الكثير من المكونات في وقت واحد ، لأن هذا يمكن أن يقلل درجة حرارة الزيت.
إزالة المكونات من الزيوت وتضعها في خليط للخسارة من أجل إزالة الزيوت المفرطة، قم بإزالةها على ورق سرير قبل الوجبات. إعطاؤها حرارة مع زيت Tsuyu، والتي تم إنشاؤها وفقًا لإرشادات الزجاج (عادةً 2 أجزاء من الماء لكل 1 جزء من الحليب).
نصائح:
- لا تستخدم اللحوم عادة في اللحوم ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة اللحوم إلى المكونات ، قم بتقليصها إلى قطرات صغيرة للغاية لتسهيل التبريد.
- شرب مع كوب من الأرز البيضاء
الدخلات الأخرى
