Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert còn được biết đến là Matcha Anmitsu.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Matcha Anmitsu

Matcha anmitsu là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản bao gồm một sự kết hợp của thạch, trái cây, đậu ngọt và loại chè xanh bột đặc biệt gọi là matcha. Đây là một món ăn phổ biến vào mùa hè vì sự ngon và hấp dẫn của nó. Món tráng miệng được làm từ thạch được làm từ rong biển agar-agar, một lựa chọn lành mạnh thay thế cho thạch thông thường. Thạch được cắt thành từng viên và kèm theo một loạt loại trái cây như cam, dâu, dưa lưới và đào. Ngoài ra, một loại đậu ngọt được gọi là azuki cũng được thêm vào, nó đã được nấu chín và ngọt với đường. Thành phần chính của Matcha anmitsu là matcha, một loại chè xanh bột nổi tiếng với những lợi ích sức khỏe và hương vị độc đáo của nó. Matcha được pha với nước nóng để tạo thành một hỗn hợp đặc và sau đó được thêm vào tráng miệng để tạo ra hương vị đắng và hỗn hợp. Ngoài những thành phần cơ bản, Matcha anmitsu cũng có thể được phục vụ với những món trợ giúp khác như mochi (bánh gạo), shiratama dango (bánh gạo nếp), kinako (bột đậu nành nướng) và thậm chí là kem matcha. Những món trợ giúp này tạo thêm hương vị và cấu trúc cho món tráng miệng, làm cho nó trở nên ngon miệng hơn. Matcha anmitsu không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Matcha giàu chất chống oxy hóa và chứa caffeine tự nhiên, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường năng lượng. Ngoài ra, đậu azuki cũng là một nguồn chất xơ và đạm tốt. Tại Nhật Bản, Matcha anmitsu thường được phục vụ tại quán trà và nhà hàng chuyên về món tráng miệng Nhật Bản. Tuy nhiên, với sự phổ biến của ẩm thực Nhật Bản trên toàn thế giới, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món tráng miệng này tại nhiều nhà hàng Nhật Bản ở ngoại quốc. Tóm lại, Matcha anmitsu là một món tráng miệng thơm ngon và hấp dẫn kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu lành mạnh để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Nếu bạn là người yêu thích chè xanh và món tráng miệng Nhật Bản, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món truyền thống này khi ghé thăm một nhà hàng Nhật Bản.

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert

Matcha Anmitsu là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản, có nguồn gốc từ thời kỳ Edo (1603-1868). Nó được làm từ thạch agar-agar, viên đường anko (bột đậu đỏ), các loại trái cây như cam, dâu, dưa lưới, đào, lê, kiwi và nho, cùng với lớp phủ Matcha (bột trà xanh) và xirô đường.

Câu chuyện về món ăn này xuất phát từ thời kỳ Edo, khi những ngôi đền Phật tử bắt đầu phục vụ Anmitsu như một loại kẹo linh thiêng để cúng tế Thần. Theo thời gian, công thức này trở nên phổ biến và trở thành một món tráng miệng phổ biến trong nhà hàng và quán cà phê tại Nhật Bản.

Matcha Anmitsu được xem là một món tráng miệng sảng khoái và dinh dưỡng, lý tưởng để thưởng thức trong mùa hè ở Nhật Bản. Ngoài ra, trà xanh được sử dụng trong công thức này cũng nổi tiếng với lợi ích cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa và các loại vitamin.

Về công thức

• Tên món ăn: Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert
• Tên món ăn tiếng Anh: Matcha anmitsu gelatin dessert
• Tên món ăn bằng tiếng Nhật: 抹茶あんみつ
• Tên món ăn La Mã hóa: Matcha Anmitsu

Thông tin chuẩn bị

• Thời gian chuẩn bị: 140 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Sự khó khăn: MEDIUM
• Nó phù hợp với: 1-5 Mọi người
• Dịp:

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Matcha Anmitsu Gelatin SobersertHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

• 4g bột Kanten
• 400ml nước
• 1 thìa cà phê bột Matcha
• 3 muỗng canh đường
• 1-2 muỗng canh bột đậu đỏ đậu xanh đậu đỏ dày
• Cho siro hoặc syrup:
• 2 thìa đường
• 50-80ml nước
• Sorvete gelatina
• Matcha Anmitsu

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

Hỗn hợp đường Matcha cho Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert

Chuẩn bị hỗn hợp đường matcha:

Trong một tô nhỏ hoặc cốc, trộn 1 muỗng cà phê bột matcha và 3 muỗng canh đường cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

2. Kết hợp các nguyên liệu:

Trong một cặp, đổ 400 ml nước, 4 g bột Kanten và hỗn hợp đường matcha. Đun nóng ở lửa vừa và khuấy đều cho đến khi sôi. Nấu trong vài phút cho đến khi tất cả tan hết.

Làm lạnh hỗn hợp:

Rút khỏi lửa và để nguội trong 10 phút.

Rót Bö vaøo müùt cái beø ñeäng

Đổ hỗn hợp vào một bát và để trong tủ lạnh từ 2-3 giờ cho đến khi nó đặc lại.

Chuẩn bị siro:

Trong một nồi, trộn 2 muỗng canh đường và 50-80 ml nước. Đun nóng trên lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để siro nguội.

Cắt gelatin matcha thành từng khối:

Lấy thạch ra khỏi tủ lạnh và cắt thành từng miếng lớn. Đặt chúng vào một tô và phủ lên bằng nước đậu đỏ azuki nghiền.

Vui lòng.

Rót si-rô lên bánh gelatin matcha và bột đậu đỏ. Dùng trong ngày nóng như một món tráng miệng thơm mát. Thưởng thức!

Công thức nấu ăn khác