말차 안미츠 젤리 소버저트 - 레시피 및 흥미로운 사실
이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 말차 안미츠 젤리 소버저트 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Matcha Anmitsu.
콘텐츠 인덱스 - 에 대한 - 출처 - 정보 - 성분 - 준비 - 관련된
모든 것 Matcha Anmitsu
말차 안미츠는 젤리, 과일, 단 팥 및 말차로 만든 일본의 전통 디저트입니다. 이 디저트는 여름에 인기가 많으며 상쾌한 질감과 달콤한 맛으로 유명합니다. 이 디저트는 아가아가르라는 해조류로 만든 젤리 베이스로 만들어집니다. 이 젤리는 작게 잘라져 오렌지, 딸기, 멜론, 복숭아 등 다양한 과일과 함께 제공됩니다. 또한 설탕으로 달게 조리된 강낭콩이 추가됩니다. 말차 안미츠의 주 재료는 건강에 좋은 점으로 알려진 말차입니다. 말차는 영양분이 풍부하며 독특한 맛으로 유명합니다. 뜨거운 물과 섞어 진한 페이스트를 만들고, 이를 디저트에 넣어 쌉쌀하고 토마토한 맛을 더해줍니다. 기본 재료 외에도 말차 안미츠에는 떡, 시라타마 당고, 구운 콩가루 등의 다른 추가물이 있을 수 있습니다. 이러한 추가물은 디저트에 더 많은 질감과 맛을 더해 더 맛있게 만듭니다. 말차 안미츠는 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋은 디저트입니다. 말차는 항산화제가 풍부하며 천연 카페인이 함유되어 에너지 부스터로 좋은 선택입니다. 또한 강낭콩은 식이섬유와 단백질이 풍부한 좋은 원천입니다. 일본에서는 말차 안미츠가 찻집이나 일본 디저트 전문점에서 자주 제공됩니다. 그러나 일본 요리의 인기가 전 세계적으로 높아지면서 이 디저트를 일본 음식점 이외에서도 찾아볼 수 있습니다. 요약하자면, 말차 안미츠는 건강한 다양한 재료를 조화롭게 조합하여 독특한 식품 경험을 제공하는 맛있고 상쾌한 디저트입니다. 만약 당신이 녹차와 일본 디저트를 좋아한다면, 다음 일본 레스토랑 방문 시 이 전통 요리를 꼭 먹어보시기 바랍니다.
원산지와 역사 Matcha Anmitsu Gelatin Sobersert
말차 안미츠는 일본의 전통 디저트로 에도 시대(1603-1868년)에 기원을 둔다. 아가아가르 젤리, 앙코(아즈키콩 퓨레), 오렌지, 딸기, 멜론, 복숭아, 배, 키위, 포도 등의 과일이 들어가며, 말차가루와 설탕시럽으로 덮여 만들어진다.
접시의 역사는 에도 시대로 거슬러 올라가며, 불교 사원들이 안미쓰를 신에게 바치기 위해 신성한 디저트로 제공하기 시작한 때로 거슬러 올라갑니다. 시간이 흘러 그 레시피는 보급되어 일본의 식당과 카페에서 흔한 디저트가 되었습니다.
맛차 안미츠는 일본 여름에 섭취하기에 이상적인 상쾌하고 영양가있는 디저트로 여겨집니다. 또한 레시피에 사용된 녹차는 건강에 좋다고 알려진 항산화물과 비타민이 풍부합니다.
수입에 관하여
- 요리 이름: 말차 안미츠 젤리 소버저트
- 음식명: Matcha anmitsu gelatin dessert
- 일본어 음식 이름: 抹茶あんみつ
- Prato Romanizado: 요리명 Matcha Anmitsu
준비 정보
- 준비 시간: 140 의사록
- 조리 시간: 10 의사록
- 어려움: MEDIUM
- 딱 맞다: 1-5 사람들
- 용무:
레시피 - 재료
다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 말차 안미츠 젤리 소버저트편안하게 즉흥적으로 움직이세요!
- 4g의 캔텐 분말
- 400ml 물
- 말차 가루 1 작은 숟가락
- 설탕 3 큰 술
- 1-2 큰 숟가락 아즈키 콩 페이스트
- 써럽에 대해:
- 설탕 2 큰술
- 50-80ml 물
- 젤라틴 디저트
- 마차 안미츠
동영상 레시피를 보세요.
조리법 - 요리 순서
이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 말차 안미츠 젤리 소버저트. , 아래의 지침을 따르세요.
말차 설탕 혼합물을 말차 안미츠 젤라틴 소버셜트
설탕 말차 혼합물을 준비하세요.
작은 그릇이나 잔에 1 작은술의 말차 가루와 3 큰술의 설탕을 섞어서 균일한 혼합물을 만듭니다.
2. 재료를 섞으세요.
한 냄비에 400ml 물과 4g 칸테른 분말, 말차 설탕 혼합물을 넣고 중약불로 가열하여 끓기까지 휘젓습니다. 모두 녹을 때까지 약간 끓입니다.
믹스를 냉각하세요.
불에서 제거하고 10분간 식힙니다.
4. 그릇에 붓다:
혼합물을 그릇에 붓고 2-3시간 동안 냉장고에 넣어 단단해지도록 합니다.
5. 준비하세요 시럽:
냄비에 설탕 2 큰 술과 물 50-80ml을 섞어주세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 중불에서 달궈주세요. 시럽을 식혀주세요.
말차 젤리를 조각 모양으로 자릅니다.
젤리를 냉장고에서 꺼내서 작은 조각으로 잘라주세요. 그리고 그것들을 그릇에 담고, 팥 앙금으로 덮어주세요.
제발:
시럽을 녹 말차 젤리와 팥페이스트 위에 쏟아주세요. 뜨거운 날에 상쾌한 디저트로 제공해주세요.즐겨주세요!
