Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman – รายการขนมและสถานที่ – ตอนที่ 1

ใครที่กำลังมองหาซีรีส์สนุกๆ ดูบน Netflix Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman (Kantaro: หนุ่มพนักงานสายหวาน – ชื่อในบราซิล) อาจเป็นตัวเลือกที่ดี

ถ้าคุณชอบของหวานยิ่งดี! ไลฟ์แอ็กชันนี้สร้างจาก มังงะ Saboriman Ametani Kantarou (さぼリーマン 飴谷甘太朗) วาดโดย Abidi Inoue และเขียนโดย Tensei Hagiwara นำเสนอตัวเลือกที่น่ารับประทาน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบและติดตาม วัฒนธรรมญี่ปุ่น อาจไม่รู้สึกแปลกใจกับลักษณะที่เกินจริง ตลก และท่าทางของตัวละครบางตัว แต่ผู้ที่ไม่รู้จักอาจรู้สึกว่าบางส่วนค่อนข้างแปลก

หากคุณสงสัยและต้องการทราบเพิ่มเติม ดูการนำเสนอสั้นๆ ของละครญี่ปุ่นเรื่องนี้ที่มีให้บริการบน Netflix ของบราซิล ซึ่งยังเข้ากับคำว่า food porn ได้อย่างลงตัว

ทั้งหมดมี 12 ตอน ตอนละ 24 นาที ผลิตโดย TV Tokyo ร่วมกับ Netflix

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman

ซีรีส์นี้บอกเล่าชีวิตประจำวันของ Kantaro ที่รักของหวาน (สงสัยว่ารักมากกว่าคน) ตัดสินใจออกจากงาน เจ้าหน้าที่ระบบ (programmer) และเริ่มทำงานที่สำนักพิมพ์นิตยสารในแผนกขาย เพื่อให้สามารถทำงานร่วมกับความรักในของหวานได้

ด้วยการเปลี่ยนแปลงนี้ เขาสามารถเพลิดเพลินกับงานอดิเรกในช่วงเวลาทำงาน เพราะเขาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้มีเวลาเหลือสำหรับตัวเขาเอง

ในระหว่างซีรีส์ คุณจะเห็นเขาเข้าสู่สภาวะร่าเริงบ่อยครั้งเมื่อรับประทานของหวานที่แตกต่างกันที่ปรากฏในแต่ละตอน ดูตัวอย่างด้านล่าง:

ในขณะที่ลิ้มรส เขาจะอธิบายรายละเอียดรสชาติ วิธีการเตรียม และส่วนผสมที่ใช้ หลังจากกินเสร็จ เขาจะมักจะเผยแพร่ บล็อกของเขาที่ชื่อ Sweet Knight พร้อมการวิเคราะห์

ตัวละครหลักคือ Kantarou Ametani (Matsuya Onoe) ที่รับบทเป็นผู้คลั่งไคล้ของหวาน แต่เรายังมีตัวละครอื่นๆ อีกหลายตัวที่ทำให้ซีรีส์ญี่ปุ่นเรื่องนี้ดียิ่งขึ้น

Kanako Dobashi (Ren Ishikawa) รับบทเป็นเพื่อนร่วมงานที่สงสัยว่า Kantaro ซ่อนความลับบางอย่างไว้ ทำงานด้านการขายทางอินเทอร์เน็ต

Toru Miyake (Sarutoki Minagawa) เป็นหัวหน้าของเขาและเป็นห่วงเรื่องยอดขายของแผนกเป็นอย่างมาก

Daisuke Yamaji (Hiroyuki Onoue) เป็นพนักงานขายอีกคนหนึ่งที่มักไม่สามารถทำเป้าหมายการขายได้และมักถูก Toru ดุ

Erika Sano (Hazuki Shimizu) ทำงานด้านการตีพิมพ์และการขายนิตยสาร

บางคนมีบทบาทเล็กน้อยในบางตอน รายละเอียดเพิ่มเติม

Kentaro Ito (伊藤健太郎) รับบทเป็น Takarabe Yutaka
Yagi Masayasu (八木将康) รับบทเป็น Gogase Hiroki
Nakamura Yasuhi (中村靖日) รับบทเป็น Matsuzawa Fuufu
Moriguchi Yoko (森口瑤子) รับบทเป็น Ametani Eriko (แม่ของ Kantaro)

แต่ละตอนมีชื่อของของหวานที่จะเป็น “จุดดึงดูดหลัก” แต่บางครั้งก็มีการกล่าวถึงของหวานอื่นๆ ด้วย เพื่อให้ง่ายขึ้น ฉันจะอธิบายสั้นๆ ของแต่ละรายการที่ถูกแนะนำ/กล่าวถึง

เพื่อให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ฉันจะใส่ชื่อร้านค้าและลิงก์ไปยัง Google Maps ด้วย ในกรณีที่คุณอาศัยอยู่หรือกำลังจะ เดินทางไปญี่ปุ่น

เมื่อเข้าไปในร้าน สั่งของ และรอให้พร้อม Kantaro จะกล่าวถึงของหวานที่เห็นผู้คนรับประทาน

คล้ายกับซุปที่มีน้ำซุปข้น ส่วนผสมคือถั่วแดงหรือ azuki ที่บดจนเป็นเนื้อครีม (anko) และ ขนมโมจิ (mochi)

ของหวานต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสที่คุณสามารถพบได้กับผลไม้ที่หลากหลายและครีม โดยทั่วไปจะเสิร์ฟแบบเย็น

เป็นขนมโมจิญี่ปุ่นทำจากแป้งที่ได้จากรากของพืช kudzu และเสิร์ฟแบบเย็น

สิ่งที่ Kantaro สั่งคือ Shiratama ogura anmitsu (ลูกบอลสีขาวทำจากแป้งข้าวเหนียวกับแป้ง shiratamako) ซึ่งมีส่วนผสมบางอย่างเช่น anko/tsubuan จากถั่ว azuki, วุ้นที่ทำโดยเจ้าของร้านเอง, ผลไม้ต่างๆ, ฯลฯ สำหรับเครื่องเคียง (ท็อปปิ้ง) เรามีน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและขาว

ในช่อง YT Michelle Shirai เธอได้ลองชิมของหวานญี่ปุ่นนี้:

ในวันนั้นอุณหภูมิในโตเกียวสูงกว่า 37°C และเพื่อใช้ประโยชน์จากอากาศ เขาตัดสินใจกิน Kakigori ซึ่งเป็นน้ำแข็งไสญี่ปุ่นที่มีรสชาติที่หลากหลาย

ตามปกติ เขาเลือกร้านที่อยู่ใกล้กับร้านหนังสือที่เขาต้องผ่านเพื่อทำงาน

แม้ว่าจะวางแผนไว้แล้ว แต่ก็มีเหตุไม่คาดคิดว่าร้านแรกเต็มและไม่มีเวลารอ แต่เพราะเขาคาดการณ์ไว้แล้ว เขาจึงไปที่ร้านที่สองซึ่งเขาได้จองไว้แล้ว

ในตอนแรกเขาลังเลกับตัวเลือกที่ดีมากมายในเมนู แต่สุดท้ายก็ถูกพนักงาน说服 เพราะเป็นฤดู melon เขาจึงเลือกรสชาตินี้ซึ่งมีส่วนผสมเช่น sherbet, ผลไม้เป็นลูก, น้ำเชื่อก (andino) และเจลาติน ซึ่งทั้งหมดทำจาก melon สด

หลังจากเห็นลูกค้ากินน้ำแข็งไส caramel เขาจึงตัดสินใจสั่งแบบเดียวกัน เขาติดตามการเตรียมตั้งแต่ขูดน้ำแข็ง ใส่ whipped cream จนถึง caramel เค็ม

โดยบังเอิญ เขาได้รับมอบหมายให้ต้องไปร้านหนังสือ 3 แห่งที่อยู่ใกล้กับร้านที่มีชื่อเสียงในด้าน Mamekan เขาจึงใช้โอกาสนี้ทำ “ไตรกีฬา” ชิมแต่ละร้าน เพราะทุกร้านมีคุณสมบัติเฉพาะที่แตกต่างกัน

ทุกร้านมีวุ้น ถั่วแดง และน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงหรือขาว สิ่งที่ทำให้ร้านทั้ง 3 ที่เขาไปเยี่ยมชมแตกต่างกันคือวิธีการเตรียมและแหล่งที่มาของส่วนผสม โดยเฉพาะถั่ว

ก่อนที่จะเริ่มการเยี่ยมชมร้านหนังสือที่ได้รับมอบหมายในวันนั้น Dobashi เสนอของหวานให้เขาที่ ซื้อที่ Ningyocho

แม้จะเป็นความกรุณาเพื่อตั้งใจจะค้นหาว่า Kantaro คือ sweet Knight เขาก็ปฏิเสธ ของหวานนี้คล้ายกับ แพนเค้กที่มีไส้ anko ใน大多数กรณี แต่อาจมีไส้อื่นได้

เมื่อมาถึงร้าน เราสามารถสังเกตเห็นในเมนูมีผลไม้หลายชนิดสำหรับของหวานที่หลากหลาย เขาเลือก Parfait ตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเดือนนั้นคือ peach

ครีมอาจมีส่วนผสมเช่นไข่แดง โยเกิร์ต วิปครีม ครีมนม นม และอื่นๆ และเสิร์ฟพร้อมผลไม้

ก่อนที่จะทำหน้าที่ของเขา เขาพบอุปสรรคเมื่อหัวหน้าขอให้พนักงานใหม่ที่ยังทำยอดขายไม่ดีติดตามเขา เมื่อออกไปเริ่มทำยอดขาย Kantaro กล่าวถึงร้านค้าสามแห่งในพื้นที่และอาหาร/ของหวานหนึ่งอย่างจากแต่ละร้าน

Kintsuba คล้ายกับ dorayaki ทำจากแป้งบางที่นำไปย่างบนเตาและมี ไส้ yokan ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Imagawayaki ซึ่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคอาจมีชื่ออื่น

แซนด์วิชทำจากขนมปังและไส้ผลไม้ที่หลากหลาย

สร้างขึ้นในฝรั่งเศส มีแป้งที่มีน้ำตาลและไส้สามารถแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไป我们会พบกับครีม ไอศกรีม ฯลฯ

แป้งนั้นเรียบง่ายและโดยทั่วไปมีเพียงแป้งและไข่ แต่อาจมีนมด้วย แพนเค้กที่เจ้าของร้านทำเป็นแบบดั้งเดิมและทำบนเตาทองแดง สำหรับท็อปปิ้งมีสองตัวเลือก; เนยและน้ำเชื่อมเมเปิล

หลังจากได้รับความคิดเห็นในบล็อกของเขาถามเกี่ยวกับต้นกำเนิด (ยุโรปหรือญี่ปุ่น?) ของของหวานบางอย่าง Ametani จึงมี “โชค” ที่จะผ่านร้านค้าที่สามารถคลายข้อสงสัยนี้ได้

แต่มีนักเขียนมังงะที่กำลังทำงานร่วมกับสำนักพิมพ์ที่หลงใหลในตัวเขาและเริ่มติดตามเขา Kantaro ถูกบีบให้จนมุม แต่ก็ถูกช่วยเหลือโดยภรรยาของศิลปิน เนื่องจากไม่มีทางเลือก เขาจึงเชิญพวกเขาไปที่ร้าน/ร้านขนม

เป็น appetizer ร้านค้าเสนอคุกกี้รูปหมูทำจากข้าว haenuki กับเกลือจากสหราชอาณาจักรและชา

นักเขียนมังงะสุดท้าย สั่ง Kamameshi ซึ่งเป็นข้าวที่ปรุงในหม้อเหล็กและอาจมีเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก

เค้กนี้เป็นแรงบันดาลใจของเจ้าของร้านในการสร้างของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเธอ ส่วนผสมคือแป้งสาลี ครีมนม ไข่ ผง matcha ฯลฯ

ประเภทอาหารที่ได้รับความนิยมมากและแทบไม่มีใครไม่รู้หรือไม่เคยกินพาย แป้งประกอบด้วยแป้งสาลี ไข่แดง เนย เกลือ และน้ำตาลในสูตรส่วนใหญ่ สำหรับไส้จะชัดเจนว่ามีแอปเปิ้ล แป้งสาลี ฯลฯ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและเป็นแรงบันดาลใจอีกอย่างหนึ่งสำหรับเจ้าของร้าน

หลังจากความพยายามและข้อผิดพลาดหลายครั้ง รุ่นปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมาก เพื่อให้มีลักษณะดังกล่าว นอกจากการใช้ matcha แล้ว เธอยังใส่เจลาติน วิปครีม และส่วนผสมอื่นๆ

จานที่เสร็จแล้วประกอบด้วยวิปครีมที่ทำจากครีมนมบริสุทธิ์สูง Bavaroise และ anko

ความน่าสนใจคือในตอนที่ 6 นี้ นักแสดงหญิงชาวบราซิลได้รับเชิญให้รับบทเป็น Maria ภรรยาของนักเขียนมังงะ

นอกจากภาษาญี่ปุ่นแล้ว เธอยังพูดภาษาอังกฤษ ภาษาโปรตุเกสของบราซิล และภาษาสเปน ด้านล่างนี้ฉันจะทิ้งลิงก์โซเชียลมีเดียของเธอ

หวังว่าคุณจะ ลิ้มลอง ชอบบทความนี้! มีส่วนที่ 2 พร้อม 6 ตอนสุดท้ายของ Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman ที่ลิงก์ด้านล่าง