Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman - Liste des bonbons et des endroits - Partie 1

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Ceux qui recherchent des séries amusantes à regarder sur Netflix Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman (Kantaro: Le vendeur avide - Titre au Brésil) peut être une bonne option.

Si vous aimez encore mieux les sucreries! Cette action en direct, basée sur mangue Saboriman Ametani Kantarou (さぼリーマン飴谷甘太朗), illustré par Abidi Inoue et écrit par Tensei Hagiwara, présente de délicieuses options.

Pour ceux qui aiment et suivent sur la culture japonaise vous ne serez pas surpris par les visages exagérés, comiques et drôles de certains personnages, mais ceux qui ne le savent pas trouveront certaines parties bizarres.

Si vous étiez curieux et que vous souhaitez en savoir un peu plus, consultez une brève présentation de ce drame japonais disponible sur Netflix brésilien qui s'intègre également parfaitement dans le terme connu sous le nom de food porn.

#foodporn
Malgré le nom l'accent est d'apporter de belles images suscitant votre désir pour déguster les aliments illustrés les plus variés. Dans ce cas précis, les douceurs les plus délicieuses de la région de Tokyo sont présentées.

Au total, ils sont 12 épisodes de 24 minutes qui ont été faites par TV Tokyo en association avec Netflix.

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman

La série raconte le quotidien de Kantaro, qui pour aimer les bonbons (je soupçonne que plus que les gens) décide de quitter son travail d'ingénieur système (programmeur), et de commencer à travailler chez un éditeur de magazine, au service commercial, afin de se réconcilier travaillez avec votre amour des bonbons.

Avec ce changement, il peut, pendant les heures de bureau, profiter de son passe-temps, car il est extrêmement efficace dans son travail et finit rapidement de lui laisser du temps.

Au cours de la série, vous le verrez souvent entrer en extase en mangeant les différents types de bonbons qui apparaissent dans chaque épisode. Voir la bande-annonce ci-dessous:

Lors de la dégustation, il décrit en détail le goût, la méthode de préparation et les ingrédients utilisés. Après avoir fini de manger, il publie généralement dans votre blog intitulé Sweet Knight une analyse.

Jeter

Le protagoniste est Kantarou Ametani (Matsuya Onoe) qui joue le fanatique des bonbons, mais nous avons d'autres personnages qui rendent cette série japonaise encore meilleure.

Kanako Dobashi (Ren Ishikawa) joue son collègue qui se méfie du fait que Kantaro garde des secrets. Il travaille avec les ventes sur Internet.

Toru Miyake (Sarutoki Minagawa) est votre patron et est très préoccupé par les ventes dans votre département.

Daisuke Yamaji (Hiroyuki Onoue) un autre vendeur qui ne parvient généralement pas à atteindre l'objectif de vente et qui reçoit beaucoup de reproches de Toru.

Erika Sano (Hazuki Shimizu) travaille avec la partie édition et vente de magazines.

Cast Kantaro: le salarié gourmand
Image: Asiawiki

Invités

Certains font une petite participation à certains épisodes, plus de détails.

Kentaro Ito (伊藤健太郎) comme Takarabe Yutaka
Yagi Masayasu (八木将康) en tant que Gogase Hiroki
Nakamura Yasuhi (中村靖日) en tant que Matsuzawa Fuufu
Moriguchi Yoko (森口瑤子) comme Ametani Eriko (la mère de Kantaro)

Liste des bonbons à Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman

Chaque épisode porte le titre du bonbon qui sera «l'attraction principale», mais parfois d'autres sont mentionnés. Pour faciliter les choses, je vais faire une brève description de chacun d'entre eux qui a été indiqué / cité.

Pour le rendre encore plus complet, je mettrai également le nom de la boutique plus un lien vers Google Maps si vous vivez déjà ou partez voyage au japon.

Épisode 1 - Anmitsu

En entrant dans le magasin, en commandant et en attendant qu'il soit prêt, Kantaro mentionne des bonbons qu'il voit manger.

Oshiruko

Semblable à une soupe avec un bouillon épais, il a comme ingrédients les haricots rouges ou azuki qui sont écrasés, devenant comme une pâte (anko), et boulettes de riz gluant (mochi).

Parfait aux abricots

Dessert d'origine française que vous trouverez avec les fruits les plus variés plus une crème. Il est généralement servi frais.

Kuzumochi

Ce sont des boules de riz japonais (mochi) faites avec de la poudre d'amidon de la racine de la plante de kudzu et servies froides.

Anmitsu

Ce que Kantaro demande, c'est le Shiratama ogura anmitsu (boulettes blanches à base de riz gluant avec de la farine de shiratamako) qui contient des ingrédients comme l'anko / tsubuan de haricots bleus, l'agar fabriqué par le propriétaire du magasin, différents fruits, etc. En accompagnement (garniture), nous avons du sirop de sucre brun et blanc.

Anmitsu
Anmitsu

Boutique: Kanmidokoro Hatsune 【甘味処初音】

Endroit: Chuo, Tokyo, Japon

Sur la chaîne YT Michelle Shirai, elle goûte ce bonbon japonais:

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Épisode 2 -   Kakigori

Ce jour-là, il faisait plus de 37 ° C à Tokyo et pour en profiter, il a décidé de manger Kakigori, qui est la carte à gratter japonaise qui a plusieurs saveurs.

Comme à son habitude, il choisit le magasin le plus proche des librairies qu'il devra passer pour accomplir ses tâches professionnelles.

Malgré avoir déjà prévu, il y a eu un événement imprévu que le premier magasin est plein et qu'il n'y aurait pas de temps pour attendre, mais comme je l'avais déjà prévu, il s'est rendu au deuxième endroit qui avait déjà fait une réservation.

Melon Kakigori

Au début, il est indécis avec tant de bonnes options au menu, mais finit par être convaincu par le préposé car il est dans la saison du melon. Il choisit ensuite cette saveur qui contient des ingrédients comme le sorbet, le fruit lui-même en boules, le sirop (andin) et la gélatine qui sont tous fabriqués à partir de melon frais.

Kakigori au caramel

Après avoir vu un client manger la carte à gratter au caramel, il décide également de la commander. Il accompagne la préparation du grattage de la glace, en ajoutant de la crème fouettée au caramel salé.

Kakigori
Kakigori

Magasin 1: Amaikko 【甘いっ子】

Emplacement 1: Suginami, Tokyo, Japon

Magasin 2: Kooriya Peace 【氷屋ぴぃす】

Emplacement 2: Musashino, Tokyo, Japon

Épisode 3 - Mamekan

Par coïncidence, il se voit confier la tâche d'avoir à passer et 3 librairies proches de magasins réputés pour leur mamekan. Il en profite pour faire un «triathlon» pour essayer chacun d'eux, car ils ont tous leurs propres caractéristiques qui diffèrent les uns des autres.

Mamekan
Mamekan

Tous ont de l'agar-agar, des haricots rouges et du sirop de sucre brun ou blanc. Ce qui fait la différence entre ces 3 magasins qu'il a visités, c'est la méthode de préparation et la provenance des ingrédients, en particulier les haricots.

Magasin 1: IRIE 【甘味処いり江】

Emplacement 1: Koto, Tokyo, Japon

Magasin 2: Umemura 【梅むら】

Emplacement 2: Taito, Tokyo, Japon

Magasin 3: Sagamiya 【有限会社相模屋】

Emplacement 3:  Minato, Tokyo, Japon

Épisode 4 - Parfait

Avant de commencer ses visites dans les librairies qui lui ont été assignées ce jour-là, Dobashi lui offre un bonbon qui acheté à Ningyocho.

Dorayaki

Malgré la gentillesse de savoir si Kantaro est le doux chevalier, il refuse. Ce bonbon est similaire à un crêpe farcie à l'anko la plupart du temps, mais il peut y en avoir un autre.

Parfait à la pêche

En arrivant au magasin, nous pouvons déjà voir que sur le menu il y a plusieurs types de fruits pour les sucreries les plus variées. &Nbsp; Il a choisi le parfait de saison le plus populaire de ce mois qui était la pêche.

La crème peut contenir des ingrédients tels que le jaune d'œuf, le yogourt, la crème fouettée, la crème sure, le lait entre autres et est servie avec des fruits.

Parfait à la pêche
Parfait à la pêche

Magasin: Kajitsuen Libre 【果実園リーベル新宿的】

Endroit: Shibuya, Tokyo, Japon

Épisode 5 -   Hotcakes (Crêpes)

Avant de faire ses visites, il trouve un obstacle à son patron en demandant à un débutant qui ne fait pas bien dans les ventes de l'accompagner. En partant pour commencer à faire ses ventes, Kantaro mentionne trois magasins de la région plus un aliment / sucré de chacun.

Kintsuba

Le kintsuba est similaire au dorayaki, il est fait avec une masse mince qui va sur l'assiette et avec remplissage yokan. Il est également connu sous le nom d'Imagawayaki qui, selon la région, a un autre nom.

Boutique: Asakusaumegen 【江戸昔菓子あさくさ梅源】

Endroit: Taito, Tokyo, Japon

Sandwich aux fruits

Sandwichs à base de miche de pain et farcis des fruits les plus variés.

Boutique: Salon de fruits Gotō【フルーツパーラーゴトー】

Endroit: Taito, Tokyo, Japon

Profiterole

Créée en France elle a une pâtisserie sucrée et la garniture peut varier, mais on la retrouve généralement avec de la crème, des glaces, etc.

Magasin: Rusurusu 【菓子工房ルスルス】

Endroit:  Taito, Tokyo, Japon

Crêpes

La pâte est simple et en général uniquement de la farine et des œufs, mais vous pouvez aussi avoir du lait. La crêpe que le propriétaire du magasin a faite est traditionnelle et faite sur une plaque de cuivre. Le toit avait deux options; beurre et sirop d'érable.

Hotcake (crêpe)
Hotcake (crêpe)

Boutique: Café Tengoku 【珈琲天国】

Endroit: Taito, Tokyo, Japon

Épisode 6 - Bavaroise de matcha

Après avoir reçu un commentaire sur son blog s'interrogeant sur l'origine (européenne ou japonaise?) D'un certain bonbon, Ametani a encore une fois la "chance" de passer par un magasin qui peut répondre à cette question.

Cependant, il y a un mangaka qui travaille en partenariat avec l'éditeur qui était fasciné par lui et qui commence à le poursuivre. Kantaro est acculé, mais est sauvé par la femme de l'artiste. N'ayant pas le choix, il les invite à la boutique / pâtisserie.

Biscuit en forme de cochon

À l'apéritif, le magasin propose un biscuit en forme de porc à base de riz haenuki avec du sel de Grande-Bretagne et du thé.

Kamameshi

L'artiste manga se termine demander le Kamameshi qui est du riz cuit dans une poêle en fer et peut venir avec de la viande, des fruits de mer et des légumes.

Gâteau au matcha

Ce gâteau a inspiré la propriétaire du magasin pour créer son bonbon le plus populaire. Ses ingrédients sont la farine de blé, la crème sure, l'œuf, le matcha en poudre, etc.

Tarte aux pommes avec glace

Un type de nourriture très populaire et presque personne ne sait ou n'a mangé une tarte. La pâte donnera de la farine de blé, du jaune, du beurre, du sel et du sucre dans la plupart des recettes. Dans le remplissage, il est déjà explicite que la pomme, la farine de blé, etc. iront. Il est servi avec de la glace et a également été une autre source d'inspiration pour le propriétaire du magasin.

Matcha bavaroise

Après de nombreux essais et erreurs, la version actuelle est devenue très populaire. Afin d'avoir cet aspect, en plus d'utiliser son propre matcha, elle a ajouté de la gélatine, de la crème fouettée et d'autres ingrédients.

Le plat prêt ira à la crème fouettée à base de crème de lait pure, de bavaroise et d'anko.

Matcha bavaroise
Matcha bavaroise

Magasin: Kinozen 【紀の善】

Endroit: Shinjuku, Tokyo, Japon

Nom de l'actrice brésilienne

Une curiosité est que dans cet épisode 6, une actrice brésilienne participe en jouant la femme de Maria la mangaka.

Simone est originaire de São Paulo et vit au Japon depuis 1993 et ​​a participé à de nombreuses émissions de variétés, films, séries et publicités. Bien que son japonais ait un accent très fort sur la série Kantaro, je pense que c'était exprès.

Actrice brésilienne dans Kantaro: le salariat gourmand
L'actrice brésilienne Simone dans Kantaro

En plus du japonais, elle parle anglais, portugais brésilien et espagnol. Ci-dessous je laisserai les liens de ses réseaux sociaux.

Wikipédia | Instagram | Twitter | Ameblo | Profil d'Inagawamotoko

J'espère que tu as goûté aimé l'article! Vous avez déjà la deuxième partie avec les 6 derniers épisodes de Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman sur le lien ci-dessous.

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman - Liste des bonbons et des endroits - Partie 2

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