Qui cherche une série amusante à regarder sur Netflix, Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman (Kantaro: O vendedor guloso – Titre au Brésil) peut être une bonne option.
Si vous aimez les sucreries, c'est encore mieux ! Ce live-action, basé sur le manga Saboriman Ametani Kantarou (さぼリーマン 飴谷甘太朗), illustré par Abidi Inoue et écrit par Tensei Hagiwara, propose de délicieuses options.
Pour ceux qui aiment et suivent la culture japonaise, il ne sera pas très surprenant de voir le comportement exagéré, comique et les grimaces de certains personnages, mais ceux qui ne connaissent pas trouveront certaines parties un peu bizarres.
Si vous étiez curieux et que vous souhaitez en savoir un peu plus, consultez une brève présentation de ce drame japonais disponible sur Netflix brésilien qui s'intègre également parfaitement dans le terme connu sous le nom de food porn.
#foodporn
Malgré le nom l'accent est d'apporter de belles images suscitant votre désir pour déguster les aliments illustrés les plus variés. Dans ce cas précis, les douceurs les plus délicieuses de la région de Tokyo sont présentées.
Au total, il y a 12 épisodes de 24 minutes qui ont été réalisés par TV Tokyo en association avec Netflix.
Sommaire
Kantaro : le salarié au goût sucré
La série raconte le quotidien de Kantaro, qui pour aimer les bonbons (je soupçonne que plus que les gens) décide de quitter son travail d'ingénieur système (programmeur), et de commencer à travailler chez un éditeur de magazine, au service commercial, afin de se réconcilier travaillez avec votre amour des bonbons.
Avec ce changement, il peut, pendant les heures de bureau, profiter de son passe-temps, car il est extrêmement efficace dans son travail et finit rapidement de lui laisser du temps.
Au cours de la série, vous le verrez souvent entrer en extase en mangeant les différents types de bonbons qui apparaissent dans chaque épisode. Voir la bande-annonce ci-dessous:
Tout en dégustant, il décrit en détail le goût, la méthode de préparation et les ingrédients qui ont été utilisés. Après avoir terminé de manger, il publie généralement une analyse sur son blog appelé Sweet Knight.
Jeter
Le protagoniste est Kantarou Ametani (Matsuya Onoe) qui joue le fanatique des bonbons, mais nous avons d'autres personnages qui rendent cette série japonaise encore meilleure.
Kanako Dobashi (Ren Ishikawa) joue son collègue qui se méfie du fait que Kantaro garde des secrets. Il travaille avec les ventes sur Internet.
Toru Miyake (Sarutoki Minagawa) est votre patron et est très préoccupé par les ventes dans votre département.
Daisuke Yamaji (Hiroyuki Onoue) un autre vendeur qui ne parvient généralement pas à atteindre l'objectif de vente et qui reçoit beaucoup de reproches de Toru.
Erika Sano (Hazuki Shimizu) travaille avec la partie édition et vente de magazines.

Invités
Certains font une petite apparition dans certains épisodes, plus de détails.
Kentaro Ito (伊藤健太郎) en tant que Takarabe Yutaka
Yagi Masayasu (八木将康) en tant que Gogase Hiroki
Nakamura Yasuhi (中村靖日) en tant que Matsuzawa Fuufu
Moriguchi Yoko (森口瑤子) en tant que Ametani Eriko (mère de Kantaro)
Liste des bonbons à Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman
Chaque épisode porte le titre du bonbon qui sera «l'attraction principale», mais parfois d'autres sont mentionnés. Pour faciliter les choses, je vais faire une brève description de chacun d'entre eux qui a été indiqué / cité.
Pour rendre cela encore plus complet, je vais également mettre le nom du magasin ainsi qu'un lien vers Google Maps au cas où vous vivriez déjà ou iriez voyager au Japon.
Épisode 1 - Anmitsu
En entrant dans le magasin, en commandant et en attendant qu'il soit prêt, Kantaro mentionne des bonbons qu'il voit manger.
Oshiruko
Semblable à une soupe avec un bouillon épais, elle a comme ingrédients les haricots rouges ou azuki qui sont écrasés, ressemblant à une pâte (anko), et boulettes de riz gluant (mochi).
Parfait aux abricots
Dessert d'origine française que vous trouverez avec les fruits les plus variés plus une crème. Il est généralement servi frais.
Kuzumochi
Ce sont des boules de riz japonais (mochi) faites avec de la poudre d'amidon de la racine de la plante de kudzu et servies froides.
Anmitsu
Ce que Kantaro a demandé était le Shiratama ogura anmitsu (boulettes blanches faites de riz glutineux avec de la farine de shiratamako) qui contient quelques ingrédients comme le anko/tsubuan de haricot azuki, l'agar-agar fait par le propriétaire du magasin, différentes fruits, etc. En accompagnement (topping), nous avons du sirop de sucre brun et blanc.

Boutique: Kanmidokoro Hatsune 【甘味処 初音】
Endroit: Chuo, Tokyo, Japon
Sur la chaîne YT Michelle Shirai, elle goûte ce bonbon japonais:
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Épisode 2 - Kakigori
Ce jour-là, il faisait plus de 37 ° C à Tokyo et pour en profiter, il a décidé de manger Kakigori, qui est la carte à gratter japonaise qui a plusieurs saveurs.
Comme à son habitude, il choisit le magasin le plus proche des librairies qu'il devra passer pour accomplir ses tâches professionnelles.
Malgré avoir déjà prévu, il y a eu un événement imprévu que le premier magasin est plein et qu'il n'y aurait pas de temps pour attendre, mais comme je l'avais déjà prévu, il s'est rendu au deuxième endroit qui avait déjà fait une réservation.
Melon Kakigori
Au début, il est indécis avec tant de bonnes options au menu, mais finit par être convaincu par le préposé car il est dans la saison du melon. Il choisit ensuite cette saveur qui contient des ingrédients comme le sorbet, le fruit lui-même en boules, le sirop (andin) et la gélatine qui sont tous fabriqués à partir de melon frais.
Kakigori au caramel
Après avoir vu un client manger la carte à gratter au caramel, il décide également de la commander. Il accompagne la préparation du grattage de la glace, en ajoutant de la crème fouettée au caramel salé.

Magasin 1: Amaikko 【甘いっ子】
Emplacement 1: Suginami, Tokyo, Japon
Magasin 2: Kooriya Peace [Ice shop piis].
Emplacement 2: Musashino, Tokyo, Japon
Épisode 3 - Mamekan
Par coïncidence, il se voit confier la tâche d'avoir à passer et 3 librairies proches de magasins réputés pour leur mamekan. Il en profite pour faire un «triathlon» pour essayer chacun d'eux, car ils ont tous leurs propres caractéristiques qui diffèrent les uns des autres.

Tous ont de l'agar-agar, des haricots rouges et du sirop de sucre brun ou blanc. Ce qui fait la différence entre ces 3 magasins qu'il a visités, c'est la méthode de préparation et la provenance des ingrédients, en particulier les haricots.
Magasin 1: IRIE 【甘味処いり江】
Emplacement 1: Koto, Tokyo, Japon
Magasin 2: Umemura 【梅むら】
Emplacement 2: Taito, Tokyo, Japon
Magasin 3: Sagamiya 【有限会社相模屋】
Emplacement 3: Minato, Tokyo, Japon
Épisode 4 - Parfait
Avant de commencer ses visites aux librairies qui lui ont été désignées pour la journée, Dobashi lui offre un bonbon qu'il a acheté à Ningyocho.
Dorayaki
Malgré la gentillesse dans l'intention de découvrir si Kantaro est le sweet Knight, il refuse. Ce bonbon est similaire à une panquecas avec une garniture de anko dans la plupart des cas, mais il peut arriver qu'il en ait un autre.
Parfait à la pêche
En arrivant au magasin, on peut déjà constater que la carte comporte plusieurs types de fruits pour les douceurs les plus variées. Il a choisi le parfait saisonnier le plus populaire ce mois-là, qui était le parfait à la pêche.
La crème peut contenir des ingrédients tels que le jaune d'œuf, le yogourt, la crème fouettée, la crème sure, le lait entre autres et est servie avec des fruits.

Magasin: Kajitsuen Libre 【果実園リーベル新宿的】
Local : Shibuya, Tokyo, Japon
Épisode 5 - Crêpes (crêpes)
Avant de faire ses visites, il trouve un obstacle à son patron en demandant à un débutant qui ne fait pas bien dans les ventes de l'accompagner. En partant pour commencer à faire ses ventes, Kantaro mentionne trois magasins de la région plus un aliment / sucré de chacun.
Kintsuba
Kintsuba est similaire au dorayaki, il est fait avec une pâte fine qui va sur la plaque et avec une garniture de yokan. Il est aussi connu sous le nom d'Imagawayaki qui, selon la région, a un autre nom.
Boutique: Asakusaumegen 【江戸昔菓子あさくさ梅源】
Endroit: Taito, Tokyo, Japon
Sandwich aux fruits
Sandwichs à base de miche de pain et farcis des fruits les plus variés.
Boutique: Salon de fruits Gotō【フルーツパーラーゴトー】
Endroit: Taito, Tokyo, Japon
Profiterole
Créée en France elle a une pâtisserie sucrée et la garniture peut varier, mais on la retrouve généralement avec de la crème, des glaces, etc.
Magasin: Rusurusu 【菓子工房ルスルス】
Local: Taito, Tokyo, Japon
Crêpes
La pâte est simple et en général ne contient que de la farine et des œufs, mais peut aussi contenir du lait. La crêpe que la propriétaire du magasin a faite est traditionnelle et cuite sur une plaque de cuivre. Dans la garniture, il y avait deux options : du beurre et du sirop d'érable.

Boutique: Café Tengoku 【珈琲天国】
Endroit: Taito, Tokyo, Japon
Épisode 6 - Bavaroise de matcha
Après avoir reçu un commentaire sur son blog s'interrogeant sur l'origine (européenne ou japonaise?) D'un certain bonbon, Ametani a encore une fois la "chance" de passer par un magasin qui peut répondre à cette question.
Cependant, il y a un mangaka qui travaille en partenariat avec l'éditeur qui était fasciné par lui et qui commence à le poursuivre. Kantaro est acculé, mais est sauvé par la femme de l'artiste. N'ayant pas le choix, il les invite à la boutique / pâtisserie.
Biscuit en forme de cochon
À l'apéritif, le magasin propose un biscuit en forme de porc à base de riz haenuki avec du sel de Grande-Bretagne et du thé.
Kamameshi
L'artiste de manga finit par demander le Kamameshi, qui est du riz cuit dans une casserole en fonte et peut être servi avec de la viande, des fruits de mer et des légumes.
Gâteau au matcha
Ce gâteau a inspiré la propriétaire du magasin pour créer son bonbon le plus populaire. Ses ingrédients sont la farine de blé, la crème sure, l'œuf, le matcha en poudre, etc.
Tarte aux pommes avec glace
Un type de nourriture très populaire et presque personne ne sait ou n'a mangé une tarte. La pâte donnera de la farine de blé, du jaune, du beurre, du sel et du sucre dans la plupart des recettes. Dans le remplissage, il est déjà explicite que la pomme, la farine de blé, etc. iront. Il est servi avec de la glace et a également été une autre source d'inspiration pour le propriétaire du magasin.
Matcha bavaroise
Après de nombreux essais et erreurs, la version actuelle est devenue très populaire. Afin d'avoir cet aspect, en plus d'utiliser son propre matcha, elle a ajouté de la gélatine, de la crème fouettée et d'autres ingrédients.
Le plat prêt ira à la crème fouettée à base de crème de lait pure, de bavaroise et d'anko.

Magasin: Kinozen 【紀の善】
Local: Shinjuku, Tokyo, Japon
Nom de l'actrice brésilienne
Une curiosité est que dans cet épisode 6, une actrice brésilienne participe en jouant la femme de Maria la mangaka.
Simone est originaire de São Paulo et vit au Japon depuis 1993 et a participé à de nombreuses émissions de variétés, films, séries et publicités. Bien que son japonais ait un accent très fort sur la série Kantaro, je pense que c'était exprès.

En plus du japonais, elle parle anglais, français brésilien et espagnol. Ci-dessous je laisserai les liens de ses réseaux sociaux.
Wikipédia | Instagram | Twitter | Ameblo | Profil d'Inagawamotoko
J'espère que tu as degusté aimé l'article ! La deuxième partie avec les 6 derniers épisodes de Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman est déjà disponible au lien ci-dessous.
Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman - Liste des douceurs et des lieux - Partie 2
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