อาหารญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักในความแม่นยำและความใส่ใจในรายละเอียด ซึ่งสะท้อนไม่เพียงในส่วนผสมและเทคนิค แต่ยังรวมถึงเครื่องมือที่ใช้ด้วย เครื่องมือแต่ละชิ้นมีบทบาทเฉพาะในการเตรียมอาหาร และการรู้จักเครื่องมือเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเจาะลึกในศิลปะการทำอาหารของญี่ปุ่น

ในบทความนี้ เราจะนำเสนอรายการที่ครอบคลุมของเครื่องมือในครัวภาษาญี่ปุ่นหลัก พร้อมการแปลและโรมาจิของแต่ละรายการ รายการนี้จะมีประโยชน์ทั้งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและผู้ที่เริ่มต้นสำรวจอาหารที่น่าสนใจนี้

เตรียมตัวค้นพบชื่อและวิธีใช้เครื่องมือที่มีตั้งแต่ของทั่วไป เช่น มีดและช้อน ไปจนถึงของเฉพาะทาง เช่น ที่กรองชาและหม้อหุงข้าวไฟฟ้า เริ่มต้นการเดินทางด้านการทำอาหารนี้กัน!

รายการคำศัพท์นี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น ต้องการปรุงอาหาร ซื้อสินค้าสำหรับครัว แต่ไม่รู้ชื่ออะไรเป็นภาษาญี่ปุ่น

Suihanki – หม้อหุงข้าวและโอกาสที่นับไม่ถ้วน

รายการเครื่องมือในครัวภาษาญี่ปุ่น

  1. 茶碗 chawan – ชาม
  2. 水切り mizukiri – ที่กรอง
  3. 瀬戸物 setomono – เครื่องปั้นดินเผา
  4. 刃物類 hamonorui – เครื่องมือตัด
  5. お皿 osara – จาน
  6. 水差し mizusashi – เหยือก
  7. 薬缶 yakan – กาต้มน้ำ
  8. 包丁 houchou – มีด
  9. 受け皿 ukesara – จานรอง
  10. 匙 saji – ช้อน
  11. 茶瓶 chabin – กาน้ำชา
  12. 急須 kyuusu – กาน้ำชา
  13. スプーン supuun – ช้อน
  14. ナイフ naifu – มีด
  15. お箸 ohashi – ตะเกียบ
  16. 缶切り kankiri – ที่เปิดกระป๋อง
  17. へら hera – เกรียง
  18. オーブン oobun – เตาอบ
  19. 天火 tenpi – เตาอบ
  20. 電子レンジ denshi renji – เตาไมโครเวฟ
  21. 冷蔵庫 reizouko – ตู้เย็น
  22. コーヒーメーカー koohii meekaa – เครื่องชงกาแฟ
  23. 電気ポット denki potto – หม้อไฟฟ้า
  24. 炊飯器 suihanki – หม้อหุงข้าว
  25. 電子ジャー denshi jaa – หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
  26. ホームベーカリー hoomu beekarii – เครื่องทำขนมปัง
  27. トースター toosutaa – เครื่องปิ้งขนมปัง
  28. オーブントースター oobuntoosutaa – เตาอบปิ้งขนมปัง
  29. フードプロセッサー fuudo purosessaa – เครื่องปั่นอาหาร
  30. ミキサ mikisaa – เครื่องปั่น
  31. ホットプレート hotto pureito – เตาไฟฟ้า (เตาปิ้ง)
  32. 鍋 nabe – หม้อ
  33. 圧力鍋 atsuryoku nabe – หม้ออัดแรงดัน
  34. 蒸し器 mushiki – หม้อนึ่ง
  35. やかん yakan – กาต้มน้ำ
  36. フライパン furaipan – กระทะ
  37. はかり hakari – ตาชั่ง
  38. しゃもじ shamoji – พายข้าวแบน
  39. 包丁 houchou – ทัพพีข้าว
  40. バターナイフ batta naifu – มีดทาเนย
  41. フォーク fooku – ส้อม
  42. スプーン supuun – ช้อน
  43. 計量スプーン keiryou supuun – ช้อนตวง
  44. 計量カップ keiryou kappu – ถ้วยตวง
  45. 缶切り kankiri – ที่เปิดกระป๋อง
  46. コルク抜き koruku nuki – ที่ดึงจุก
  47. 鍋つかみ nabetsukami – ถุงมือเตา
  48. お玉 otama – ทัพพี
  49. フライ返し furai gaeshi – เกรียง
  50. 茶こし chakoshi – ที่กรองชา
  51. 泡立て器 awadateki – ที่ตีไข่
  52. こしょう入れ koshou ire – ที่เขย่าพริกไทย
  53. 水切り台 mizukiri dai – ที่พัก

คำถามสำหรับซื้อสินค้าในครัวเป็นภาษาญี่ปุ่น

この鍋はどこで買えますか?
Kono nabe wa doko de kaemasu ka?

ฉันสามารถซื้อหม้อนี้ได้ที่ไหน?

この包丁はどのくらいの値段ですか?
Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?

มีดเล่มนี้ราคาเท่าไหร่?

お皿のセットはありますか?
Osara no setto wa arimasu ka?

คุณมีชุดจานหรือไม่?

この茶碗は電子レンジで使えますか?
Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?

ชามนี้ใช้ในเตาไมโครเวฟได้หรือไม่?

もっと大きいフライパンはありますか?
Motto ookii furaipan wa arimasu ka?

คุณมีกระทะที่ใหญ่กว่านี้หรือไม่?

このコーヒーメーカーは使いやすいですか?
Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?

เครื่องชงกาแฟนี้ใช้งานง่ายหรือไม่?

おすすめの包丁はどれですか?
Osusume no houchou wa dore desu ka?

คุณแนะนำมีดเล่มไหน?

この急須は日本製ですか?
Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?

กาต้มน้ำเล่มนี้ผลิตในญี่ปุ่นหรือไม่?

電気ポットの保証期間はどのくらいですか?
Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?

ระยะเวลาการรับประกันของหม้อไฟฟ้านี้คือเท่าไหร่?

炊飯器の使い方を教えていただけますか?
Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?

คุณสอนวิธีใช้หม้อหุงข้าวให้ฉันได้หรือไม่?

Kevin Henrique

Kevin Henrique

ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมเอเชียที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี โดยเน้นที่ญี่ปุ่น เกาหลี อะนิเมะ และเกม นักเขียนและนักเดินทางที่เรียนรู้ด้วยตนเอง ซึ่งอุทิศตนให้กับการสอนภาษาญี่ปุ่น แบ่งปันเคล็ดลับการท่องเที่ยว และสำรวจเกร็ดความรู้ที่ลึกซึ้งและน่าสนใจ

Discover more from Suki Desu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading