Nie masz dużego doświadczenia w języku japońskim, ale czy musisz zrozumieć etykiety produktów i jedzenia, które kupujesz? W tym artykule nauczymy Cię, jak tłumaczyć i rozumieć japońskie etykiety, informacje o wartości odżywczej, składniki itp.
Aby uprościć, nasz partner Santana nakręcił wideo przedstawiające podstawy etykiet żywności. Możesz oglądać Avide, a następnie mamy długi stół ze wszystkimi informacjami, aby zrozumieć etykiety.
Índice de Conteúdo
Słowa obecne w etykietach żywności
Konieczne może być posiadanie podstawowej wiedzy w Nihongo, przygotowaliśmy ten stół ze wszystkimi słownictwem znalezionym na etykietach żywności.
| język japoński | Hiragana | Romaji | Português | Notas / Gdzie znaleźć |
| 種類別名称 | しゅるいべつめいしょう | ShuuibetsuMeishou | Rodzaj produktu, klasyfikacja | Na początku etykiety |
| 名称 | めいしょう | Meishou | Nazwa, rodzaj produktu | Na początku etykiety |
| 種類別 | しゅるいべつ | Shuuibetsu | Klasyfikacja | - |
| 種類 | しゅるい | Shurui | Typ / Kategoria | 種類 + 別 oznacza klasyfikację |
| 商品名 | しょうひんめい | Shouhinmei | Nazwa produktu | Na początku etykiety |
| 品名 | ひんめい | Hinmei | Nazwa produktu | Na początku etykiety |
| 商品 | しょうひん | Shouhin | Bens / pertencente | produkt + nazwa oznacza produkt / marka |
| 原材料名 | げんざいりょうめい | Genzairyoumei | Ingredientes | Gdzieś zaraz po „名称” lub „種 類別” |
| 内容量 | ないようりょう | Naiyouryou | Ilość | Poniżej 原材料, ale czasem w innych miejscach |
| 内容 | ないよう | Naiyou | Zawartość / substancja |
内容+量 to ilość tego przedmiotu, substancja. |
| 量 | りょう | ryou | Ilość | 内容+量 to ilość tego przedmiotu, substancja. |
| 賞味期限 | しょうみきげん | Shoumikigen | Termin ważności | |
| 消費期限 | しょうひきげん | Shouhikigen | Termin ważności | |
| 保存方法 | ほぞんほうほう | Hozonhouhou | Metoda konserwacji / Po aberto | Wymienione po powyższych informacjach. |
| 保存 | ほぞん | Hozon | Ochrona | |
| 方法 | ほうほう | Houhou | metoda | |
| 主要栄養成分 | しゅようえいようせいぶん | Shuyoueiyouseibun | Główne składniki odżywcze | Wymienione na górze sekcji informacji o wartości odżywczej |
| 栄養成分 | えいようせいぶん | Eiyouseabun | Informacje o wartości odżywczej | |
| 栄養成分表示 | えいようせいぶんひょうじ | EiyouseiBunyouji | Informacje o wartości odżywczej | |
| 主要 | しゅよう | Shuyou | Główny / główny | |
| 栄養 | えいよう | Eiyou | Odżywianie | |
| 成分 | せいぶん | Seibun | Ingredientes | |
| 表示 | ひょうじ | Hyouji | Lista / wykres | |
| 産地 | さんち | Sanchi | Centrum produkcji / obszar wzrostu / pochodzenie | Używane do wskazania pochodzenia pozycji. |
| 原産国名 | げんさんこくめい | Genenkokumei | Kraj pochodzenia | Znalezione w importowanych produktach. |
| 国産 | こくさん | Kokusan | Produkt krajowy | Używane w produktach krajowych |
| 産 | さん | san | Pochodzenie | |
| 加工年月日 | かこうねんがっぴ | Kakounengappi | Data przetwarzania / produkcji | W owoce morza / mięso / rzeczy, które są spoil_02`. |
| 養殖 | ようしょく | Youshoku | Akwalokacja / Ryba | Zobaczysz to w rybach i owocach morza |
| 解凍 | かいとう | Kaiou | Rozmrożone lub wcześniej zamrożone | Często widoczne owoce morza lub etykieta mięsna |
| 加熱用 | かねつよう | Kaetsuyou | Dodaj ciepło (gotowanie przed jedzeniem) | W owoce morza / mięso |
| 刺身用 | さしみよう | Sashimiyou | Może być używane do sashimi | W owoce morza / mięso |
| 生食用 | なましょくよう | Namashokuyou | Może być spożywane na surowo / świeże | W owoce morza / mięso |
| 味付 | あじつけ | Ajitsuke | Umiarkowany | W owoce morza / mięso |
| 地鶏 | じどり | Jidori | Na wolnym powietrzu | W kurczakach i ptakach |
| 当たり | あたり | Atari | „przez” lub „za” | 1 箱 (100 g) 当たり (100 g na pudełko) |
| 箱 | はこ | hako | Skrzynka | 1 箱 (100 g) 当たり |
| パック | - | Pakku | Pakiet | 1 パック (100 ml) 当たり (100 ml na pakiet) |
| 本 | ほん, ぼん, ぽん ぽん | -Hon, -bon, -pon | Księgowy dla cylindrycznych i długich obiektów | 1 本 (53G) 当たり |
| 個 | こ | ko | Główny księgowy | 1 箱 (100 g) 当たり |
Słownictwo informacyjne żywieniowe
Poniższe informacje są wymienione w „Tabeli informacji o wartości odżywczej” lub „Informacjach żywieniowych”. Zwykle wspomina podstawowe kalorie i składniki odżywcze. Czasami wymieniono kilka witamin i minerałów.
| język japoński | Hiragana | Romaji | Português | Oceny |
| エネルギー | - | Enerugii | Energia lub kalorie | |
| 熱量 | ねつりょう | NetSuryou | Kalorie | |
| たんぱく質 | たんぱくしつ | Tanpakushitsu | Białko | Lub „タ ン ク” lub „た 白 質” ” |
| 炭水化物 | たんすいかぶつ | tansuikabutsu | Węglowodany | |
| ナトリウム | - | natoriumu | Sód | |
| 脂質 | ししつ | Shryshitsu | Tłuszcz | |
| カルシウム | - | Karushiumu | Wapń | |
| 糖類 | とうるい | byk | Cukier (w kategoriach odżywczych.) | Wspólny cukier to „砂糖” |
| 鉄 | てつ | Tetsu | Żelazo | |
| 亜鉛 | あえん | Aen | Cynk | |
| 葉酸 | ようさん | Yousan | Kwas foliowy | |
| 食物繊維 | しょくもつせんい | Shokumotsuseni | Błonnik pokarmowy | |
| ビタミン__ | Bitamin ＿ | Witamina __ | Witamina (A, B, C itp.) | |
| 食塩相当量 | しょくえんとうそうりょう | Shokulessouryou | Chlorek sodu | sól |
Jeśli masz na coś alergię, produkty często informują o niektórych alergenach pokarmowych. Możesz to zauważyć, patrząc bezpośrednio przez składniki, a niektóre pokarmy mają nawet własny stół, informując wspólne składniki alergenowe, takie jak jajka i mleko. Poniżej zostawię mały stół ze słownictwem z niektórych alergenów pokarmowych.
| język japoński | Romaji | Português |
| 卵 (たまご) | tamago | jajko |
| 乳 (ちち lub にゅう) | Chichi lub Nyuu | Mleko/nabiał |
| 小麦 (こむぎ) | Komugi | Pszenica |
| そば | makaron | Soba (pszenica maureta) |
| 落花生 (らっかせい) | Rakkasei | Orzechy / orzechy włoskie |
| えび | ebi | Krewetka |
| かに | kani | Krab |
| あわび | Arabi | uchowiec |
| いか | ika | Lula |
| いくら | ikura | Łosoś |
| オレンジ | pomarańcza | Laranja |
| キウイフルーツ | Kiuifuruutsu | Kiwi |
| 牛肉 (ぎゅうにく) | wołowina | Carne |
| くるみ | Kurumi | Orzechy |
| さけ | powód | Sake |
| さば | Sabe | Skrzyp polny |
| 大豆 (だいず) | Daizu | Soja |
| 鶏肉 (けいにく) | Keiniku | Frango |
| 豚肉 (ぶたにく) | butaniku | Porco |
| まつたけ | Matsutake | Grzyby |
| もも | momo | Brzoskwinia |
| やまいも | Yamaimo | mniam |
| りんご | ringo | Maça |
| ゼラチン | Zerachin | żelatyna |
| バナナ | banan | Banana |
Mam nadzieję, że stoły służyły i pomogły wszystkim. Dziękujemy za odwiedzenie naszej strony internetowej! Dzięki za akcje i komentarze.
Źródło: Survivingjapan
