Bạn không có nhiều kinh nghiệm trong tiếng Nhật, nhưng bạn cần phải hiểu các nhãn của các sản phẩm và thực phẩm bạn mua? Trong bài này chúng tôi sẽ dạy bạn làm thế nào để dịch và hiểu nhãn Nhật Bản, thông tin dinh dưỡng của họ, các thành phần, vv
Để đơn giản, đối tác của chúng tôi Santana thực hiện một video cho thấy những điều cơ bản của nhãn thực phẩm. Bạn có thể xem video, và sau đó chúng ta có một chiếc bàn dài với tất cả các thông tin để bạn có thể hiểu được các nhãn.
Nói cách trên nhãn thực phẩm
Nó có thể là cần thiết rằng bạn có một kiến thức cơ bản của nihongo, chúng tôi đã chuẩn bị bảng này với tất cả các từ vựng được tìm thấy trên nhãn thực phẩm.
| tiếng Nhật | Hiragana | Romaji | Người Bồ Đào Nha | Ghi chú / Nơi tìm |
| 種類別名称 | しゅるいべつめいしょう | shuruibetsumeishou | Loại sản phẩm, phân loại | Vào lúc bắt đầu của một thẻ |
| 名称 | めいしょう | meishou | Tên, loại sản phẩm | Vào lúc bắt đầu của nhãn |
| 種類別 | しゅるいべつ | shuruibetsu | Phân loại | - |
| 種類 | しゅるい | shurui | Loại / Thể loại | 種類 + 別 có nghĩa là phân loại |
| 商品名 | しょうひんめい | shouhinmei | Tên sản phẩm | Vào lúc bắt đầu của nhãn |
| 品名 | ひんめい | hinmei | Tên sản phẩm | Vào lúc bắt đầu của nhãn |
| 商品 | しょうひん | shouhin | Hàng hóa / thuộc về | 商品 + 名 có nghĩa là sản phẩm / thương hiệu |
| 原材料名 | げんざいりょうめい | genzairyoumei | Thành phần | Một nơi nào đó ngay sau khi “名称” hoặc “種類別” |
| 内容量 | ないようりょう | naiyouryou | Số tiền | Dưới 原材料名, nhưng đôi khi ở nơi khác |
| 内容 | ないよう | naiyou | Nội dung / vật chất |
内容 + 量 là số lượng của mục đó, chất. |
| 量 | りょう | ryou | Số tiền | 内容 + 量 là số lượng của mục đó, chất. |
| 賞味期限 | しょうみきげん | shoumikigen | Ngày hết hạn | |
| 消費期限 | しょうひきげん | shouhikigen | Ngày hết hạn | |
| 保存方法 | ほぞんほうほう | hozonhouhou | Phương pháp bảo quản / Sau khi mở | Niêm yết sau khi các thông tin trên. |
| 保存 | ほぞん | hozon | Sự bảo tồn | |
| 方法 | ほうほう | houhou | phương pháp | |
| 主要栄養成分 | しゅようえいようせいぶん | shuyoueiyouseibun | Các thành phần dinh dưỡng chính | Liệt kê ở phía trên cùng của phần thông tin dinh dưỡng |
| 栄養成分 | えいようせいぶん | eiyouseibun | Thông tin dinh dưỡng | |
| 栄養成分表示 | えいようせいぶんひょうじ | eiyouseibunhyouji | Thông tin dinh dưỡng | |
| 主要 | しゅよう | shuyou | Chính / chính | |
| 栄養 | えいよう | eiyou | Dinh dưỡng | |
| 成分 | せいぶん | seibun | Thành phần | |
| 表示 | ひょうじ | hyouji | Danh sách / biểu đồ | |
| 産地 | さんち | Sanchi | Trung tâm sản xuất / khu vực tăng trưởng / xuất xứ | Dùng để chỉ xuất xứ của mặt hàng. |
| 原産国名 | げんさんこくめい | gensankokumei | Nước xuất xứ | Tìm thấy trong các sản phẩm nhập khẩu. |
| 国産 | こくさん | kokusan | Sản phẩm nội địa | Được sử dụng trong các sản phẩm trong nước |
| 産 | さん | san | Nguồn | |
| 加工年月日 | かこうねんがっぴ | kakounengappi | Ngày chế biến / sản xuất | Trong hải sản / thịt / những thứ được cắt |
| 養殖 | ようしょく | youshoku | Nuôi trồng thủy sản / Cá | Bạn sẽ thấy điều này ở cá và hải sản |
| 解凍 | かいとう | kaitou | Rã đông hoặc đông lạnh trước | thường thấy trong hải sản hoặc thịt nhãn |
| 加熱用 | かねつよう | kanetsuyou | Thêm nhiệt (nấu trước khi ăn) | Trong hải sản / thịt |
| 刺身用 | さしみよう | sashimiyou | Có thể dùng cho sashimi | Trong hải sản / thịt |
| 生食用 | なましょくよう | namashokuyou | Có thể ăn sống / tươi | Trong hải sản / thịt |
| 味付 | あじつけ | ajitsuke | Dày dặn | Trong hải sản / thịt |
| 地鶏 | じどり | jidori | Ngoài trời | Ở gà và gia cầm |
| 当たり | あたり | atari | “Bởi” hoặc “cho” | 1 箱 (100g) 当たり (100g mỗi hộp) |
| 箱 | はこ | hako | Thu ngân | 1箱 (100g) 当たり |
| パック | - | pakku | Gói | 1 パック (100ml) 当たり (100ml mỗi gói) |
| 本 | ーほん, ーぼん, ーぽん | -hon, -bon, -pon | Counter cho các đối tượng hình trụ và dài | 1本 (53g) 当たり |
| 個 | こ | ko | Kế toán tổng hợp | 1箱 (100g) 当たり |
Từ vựng về Thông tin dinh dưỡng
Thông tin sau đây được liệt kê trong "Thành phần bảng" hoặc "thành phần dinh dưỡng". Nó thường đề cập calo và chất dinh dưỡng cơ bản. Đôi khi, một số vitamin và khoáng chất sẽ được liệt kê.
| tiếng Nhật | Hiragana | Romaji | Người Bồ Đào Nha | Lớp |
| エネルギー | - | enerugii | Năng lượng hoặc calo | |
| 熱量 | ねつりょう | neturyou | calo | |
| たんぱく質 | たんぱくしつ | tanpakushitsu | Chất đạm | Hoặc “タンパク質” hoặc “たん白質” |
| 炭水化物 | たんすいかぶつ | tansuikabutsu | Carbohydrate / Carbohydrate | |
| ナトリウム | - | natoriumu | Natri | |
| 脂質 | ししつ | shishitsu | Mập | |
| カルシウム | - | karushiumu | Canxi | |
| 糖類 | とうるい | tourui | Đường (Về mặt dinh dưỡng.) | Đường phổ biến là “砂糖” Satou |
| 鉄 | てつ | tetsu | Bàn là | |
| 亜鉛 | あえん | aen | Kẽm | |
| 葉酸 | ようさん | yousan | Axít folic | |
| 食物繊維 | しょくもつせんい | shokumotsuseni | Chất xơ | |
| ビタミン__ | bitamin ＿ | Vitamin __ | Vitamin (A, B, C, v.v.) | |
| 食塩相当量 | しょくえんとうそうりょう | shokuentousouryou | Natri clorua | lượng muối |
Nếu bạn bị dị ứng với bất cứ điều gì, các sản phẩm thường cho bạn biết về một số chất gây dị ứng thực phẩm. Bạn có thể thấy điều này bằng cách nhìn thẳng vào các thành phần, hoặc một số loại thực phẩm thậm chí có bảng niêm yết của mình thành phần gây dị ứng phổ biến như trứng và sữa. Dưới đây tôi sẽ để lại một cái bàn nhỏ với vốn từ vựng của một số chất gây dị ứng thực phẩm.
| tiếng Nhật | Romaji | Người Bồ Đào Nha |
| 卵 (たまご) | tamago | Trứng |
| 乳 (ちち hoặc にゅう) | chichi hoặc nyuu | Sữa / Sữa |
| 小麦 (こむぎ) | komugi | Lúa mì |
| そば | phía dưới cái | Soba (kiều mạch) |
| 落花生 (らっかせい) | rakkasei | Đậu phộng / quả hạch |
| えび | ebi | Con tôm |
| かに | kani | Cua |
| あわび | arabi | bào ngư |
| いか | ika | Mực ống |
| いくら | ikura | Trứng cá hồi |
| オレンジ | orenji | trái cam |
| キウイフルーツ | kiuifuruutsu | Quả kiwi |
| 牛肉 (ぎゅうにく) | gyuuniku | Thịt bò |
| くるみ | kurumi | Quả hạch |
| さけ | lợi ích | Lợi ích |
| さば | saba | đuôi ngựa |
| 大豆 (だいず) | daizu | Đậu nành |
| 鶏肉 (けいにく) | keiniku | Thịt gà |
| 豚肉 (ぶたにく) | butaniku | Con lợn |
| まつたけ | thảm | Nấm. |
| もも | momo | Đào |
| やまいも | yamaimo | mứt |
| りんご | ringo | táo |
| ゼラチン | zerachin | Chất keo nấu bằng da |
| バナナ | trái chuối | Trái chuối |
Tôi hy vọng các bảng đã phục vụ và giúp đỡ mọi người. Cảm ơn bạn đã ghé thăm website của chúng tôi! Chúng tôi đánh giá cao những chia sẻ và bình luận.
nguồn: Survivingnjapan
