Hiểu nhãn thực phẩm Nhật Bản

Bạn không có nhiều kinh nghiệm trong tiếng Nhật, nhưng bạn cần phải hiểu các nhãn của các sản phẩm và thực phẩm bạn mua? Trong bài này chúng tôi sẽ dạy bạn làm thế nào để dịch và hiểu nhãn Nhật Bản, thông tin dinh dưỡng của họ, các thành phần, vv

Để đơn giản, đối tác của chúng tôi Santana thực hiện một video cho thấy những điều cơ bản của nhãn thực phẩm. Bạn có thể xem video, và sau đó chúng ta có một chiếc bàn dài với tất cả các thông tin để bạn có thể hiểu được các nhãn.

Nói cách trên nhãn thực phẩm

Nó có thể là cần thiết rằng bạn có một kiến ​​thức cơ bản của nihongo, chúng tôi đã chuẩn bị bảng này với tất cả các từ vựng được tìm thấy trên nhãn thực phẩm.

tiếng Nhật  Hiragana Romaji Người Bồ Đào Nha Ghi chú / Nơi tìm
種類別名称 しゅるいべつめいしょう shuruibetsumeishou Loại sản phẩm, phân loại Vào lúc bắt đầu của một thẻ
名称 めいしょう meishou Tên, loại sản phẩm Vào lúc bắt đầu của nhãn
種類別 しゅるいべつ shuruibetsu Phân loại -
種類 しゅるい shurui Loại / Thể loại 種類 + 別 có nghĩa là phân loại
商品名 しょうひんめい shouhinmei Tên sản phẩm Vào lúc bắt đầu của nhãn
品名 ひんめい hinmei Tên sản phẩm Vào lúc bắt đầu của nhãn
商品 しょうひん shouhin Hàng hóa / thuộc về 商品 + 名 có nghĩa là sản phẩm / thương hiệu
原材料名 げんざいりょうめい genzairyoumei       Thành phần Một nơi nào đó ngay sau khi “名称” hoặc “種類別”
内容量 ないようりょう naiyouryou Số tiền Dưới 原材料名, nhưng đôi khi ở nơi khác
内容 ないよう naiyou Nội dung /
vật chất
内容 + 量 là số lượng
của mục đó, chất.
りょう ryou Số tiền 内容 + 量 là số lượng
của mục đó, chất.
賞味期限 しょうみきげん shoumikigen Ngày hết hạn
消費期限 しょうひきげん shouhikigen Ngày hết hạn
保存方法 ほぞんほうほう hozonhouhou Phương pháp bảo quản / Sau khi mở Niêm yết sau khi các thông tin trên.
保存 ほぞん hozon Sự bảo tồn
方法 ほうほう houhou phương pháp
主要栄養成分 しゅようえいようせいぶん shuyoueiyouseibun Các thành phần dinh dưỡng chính Liệt kê ở phía trên cùng của phần thông tin dinh dưỡng
栄養成分 えいようせいぶん eiyouseibun Thông tin dinh dưỡng
栄養成分表示 えいようせいぶんひょうじ eiyouseibunhyouji Thông tin dinh dưỡng
主要 しゅよう shuyou Chính / chính
栄養 えいよう eiyou Dinh dưỡng
成分 せいぶん seibun Thành phần
表示 ひょうじ hyouji Danh sách / biểu đồ
産地 さんち Sanchi Trung tâm sản xuất / khu vực tăng trưởng / xuất xứ Dùng để chỉ xuất xứ của mặt hàng.
原産国名 げんさんこくめい gensankokumei Nước xuất xứ Tìm thấy trong các sản phẩm nhập khẩu.
国産 こくさん kokusan Sản phẩm nội địa Được sử dụng trong các sản phẩm trong nước
さん san Nguồn
加工年月日 かこうねんがっぴ kakounengappi Ngày chế biến / sản xuất Trong hải sản / thịt / những thứ được cắt
養殖 ようしょく youshoku Nuôi trồng thủy sản / Cá Bạn sẽ thấy điều này ở cá và hải sản
解凍 かいとう kaitou Rã đông hoặc đông lạnh trước Thường thấy trên
hải sản hoặc thịt nhãn
加熱用 かねつよう kanetsuyou Thêm nhiệt (nấu trước khi ăn) Trong hải sản / thịt
刺身用 さしみよう sashimiyou Có thể dùng cho sashimi Trong hải sản / thịt
生食用 なましょくよう namashokuyou Có thể ăn sống / tươi Trong hải sản / thịt
味付 あじつけ ajitsuke Dày dặn Trong hải sản / thịt
地鶏 じどり jidori Ngoài trời Ở gà và gia cầm
当たり あたり atari “Bởi” hoặc “cho” 1 箱 (100g) 当たり (100g mỗi hộp)
はこ hako Thu ngân 1箱 (100g) 当たり
パック - pakku Gói 1 パック (100ml) 当たり (100ml mỗi gói)
ーほん, ーぼん, ーぽん -hon, -bon, -pon Counter cho các đối tượng hình trụ và dài 1本 (53g) 当たり
ko Kế toán tổng hợp 1箱 (100g) 当たり

Từ vựng về Thông tin dinh dưỡng

Thông tin sau đây được liệt kê trong "Thành phần bảng" hoặc "thành phần dinh dưỡng". Nó thường đề cập calo và chất dinh dưỡng cơ bản. Đôi khi, một số vitamin và khoáng chất sẽ được liệt kê.

tiếng Nhật Hiragana Romaji Người Bồ Đào Nha Lớp
エネルギー - enerugii Năng lượng hoặc calo
熱量 ねつりょう neturyou calo
たんぱく質 たんぱくしつ tanpakushitsu Chất đạm Hoặc “タンパク質” hoặc “たん白質”
炭水化物 たんすいかぶつ tansuikabutsu Carbohydrate / Carbohydrate
ナトリウム - natoriumu Natri
脂質 ししつ shishitsu Mập
カルシウム - karushiumu Canxi
糖類 とうるい tourui Đường (Về mặt dinh dưỡng.) Đường phổ biến là “砂糖” Satou
てつ tetsu Bàn là
亜鉛 あえん aen Kẽm
葉酸 ようさん yousan Axít folic
食物繊維 しょくもつせんい shokumotsuseni Chất xơ
ビタミン__ bitamin _ Vitamin __ Vitamin (A, B, C, v.v.)
食塩相当量 しょくえんとうそうりょう shokuentousouryou Natri clorua  lượng muối

Thông tin dinh dưỡng

Nếu bạn bị dị ứng với bất cứ điều gì, các sản phẩm thường cho bạn biết về một số chất gây dị ứng thực phẩm. Bạn có thể thấy điều này bằng cách nhìn thẳng vào các thành phần, hoặc một số loại thực phẩm thậm chí có bảng niêm yết của mình thành phần gây dị ứng phổ biến như trứng và sữa. Dưới đây tôi sẽ để lại một cái bàn nhỏ với vốn từ vựng của một số chất gây dị ứng thực phẩm.

tiếng Nhật Romaji Người Bồ Đào Nha
卵 (たまご) tamago Trứng
乳 (ちち hoặc にゅう) chichi hoặc nyuu Sữa / Sữa
小麦 (こむぎ) komugi Lúa mì
そば phía dưới cái Soba (kiều mạch)
落花生 (らっかせい) rakkasei Đậu phộng / quả hạch
えび ebi Con tôm
かに kani Cua
あわび arabi bào ngư
いか ika Mực ống
いくら ikura Trứng cá hồi
オレンジ orenji trái cam
キウイフルーツ kiuifuruutsu Quả kiwi
牛肉 (ぎゅうにく) gyuuniku Thịt bò
くるみ kurumi Quả hạch
さけ lợi ích Lợi ích
さば saba đuôi ngựa
大豆 (だいず) daizu Đậu nành
鶏肉 (けいにく) keiniku Thịt gà
豚肉 (ぶたにく) butaniku Con lợn
まつたけ thảm Nấm.
もも momo Đào
やまいも yamaimo mứt
りんご ringo táo
ゼラチン zerachin Chất keo nấu bằng da
バナナ trái chuối Trái chuối

Tôi hy vọng các bảng đã phục vụ và giúp đỡ mọi người. Cảm ơn bạn đã ghé thăm website của chúng tôi! Chúng tôi đánh giá cao những chia sẻ và bình luận.

nguồn: Survivingnjapan

Chia sẻ bài viết này: