Temaki-콘 모양의 초밥

Temaki 는 원뿔 모양의 초밥의 일종으로, 손으로 돌돌 말아서 노리 (해초 시트). 이 초밥은 보통 길이가 10cm이며 손으로 먹습니다.

이 요리는 엄청난 다양한 맛을 가지고 있으며, 연어 및 참치와 같은 다양한 생선으로 채워질 수 있습니다. 일본어 이름 temaki [手巻き]는 손으로 감싸는 것을 문자 그대로 의미하며, 준비 및 모양이 콘과 유사합니다.

이 기사에서는 temaki의 주요 유형,이 맛있는 요리의 기원, 일부 반찬을 배우고 마지막에는 재료에 접근 할 수 있다면 집에서 만들 수있는 요리법을 알려줄 것입니다.

Temaki의 기원

테마키는 손으로 만들어 먹는 원뿔 모양의 초밥이다. 이 요리는 19세기 에도에 살던 일본인들을 위한 패스트푸드 옵션으로 등장했으며, 나중에 도쿄의 수도가 되었다.

. 당시 초밥 키오스크 때문에 편리하고 준비와 소비  의 속도가 가장 인기있는 옵션이었다; 원뿔 모양이 된 temaki와 함께 제공 된 shoyu 소스는, 옷에 떨어지지 않았다 그래서 등장 사람들의.

이 젓가락으로 그것을 잡을하기가 매우 어렵습니다 때문에 된 temaki,이 요리가 준비하고 자신의 손으로 소비되기 때문에, 정확하게 빠른 준비있는을 위해 그 당시 매우 성공하기 시작했다.

다양한 유형의 Temaki

다양한 temaki 맛과 충전재가 있지만 다음은 사용 가능한 몇 가지 옵션입니다

연어와 리코 타 테마 키 : 이 연어와 리코 타 크림의 혼합물은 약간 이상하게 보일 수 있지만 결과는 매우 맛있습니다. 또한이 요리에는 칼로리가 많지 않습니다.

연어와 골파 테마 키 : 이것은 노리, 연어 및 골파로만 준비되기 때문에 더 전통적인 temaki 옵션입니다. 재료가 거의 없지만 좋은 temaki를 찾는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

연어와 오이 temaki : 이것은 연어를 섭취하는 조리법을 찾는 모든 사람에게 완벽한 temaki이지만 더 점진적입니다. 이 채우기는 연어, 크림 치즈, 부추 및 오이로 만들어지며 여러 가지 질감을 결합한 영양가있는 옵션입니다.

크림 치즈를 곁들인 연어 테마 키 : 이 요리에서 채우기는 연어 조각, 골파 및 많은 크림 치즈로 구성됩니다. 이 조합은 약간 짧지 만 매우 맛있고 많은 유형의 입맛을 만족시킬 수 있습니다.

테마 키 스킨 : 이 temaki는 튀긴 연어 껍질로 채워져 있기 때문에 생선을별로 먹지 않는 사람들에게 피부는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 이 튀긴 피부는 접시에 매우 바삭 바삭한 느낌을 주며 최종 결과물은 매우 맛있습니다.

된장을 곁들인 당근과 오이 temaki : 야채를 좋아하는 분들에게는 당근과 오이를 주재료로했지만, 된장을 살짝 넣어서 맛이 달라지는 데 마키를 준비하는 것이 좋습니다.

시메지 테마키: 생선을 제쳐두고 싶은 사람들을위한 또 다른 대안은시 메지로 테마 키를 준비하는 것입니다. 양념이 잘 된이 버섯은 요리에 아주 좋은 맛을 주며 준비하는 데 오래 걸리지 않습니다.

케일을 곁들인 연어 테마 키 : 아마도이 목록에서 가장 특이한 옵션 일 것입니다.이 조리법은 튀긴 양배추를 사용하며 접시에 바삭한 느낌을줍니다. 이 temaki는 쌀, 양배추, 연어 및 크림 치즈를 주재료로 사용합니다.

테마키 체험 - 최고의 테마키 만들기

이 기사에서 Temaki를 만드는 방법을 가르치는 레시피와 비디오에도 불구하고 temaki의 세계는 그 이상이라고 말하고 싶습니다. Temaki Experience는 다양한 유형의 Temaki를 정확하고 전문적인 방식으로 만드는 전문 교육입니다.

된 temaki 경험   온라인 스시 코스를 만들어 자신의 라이브 스시 코스에서 자신의 체험 교육을 통해 히로 C. Ozono으로 3,500 개 이상의 학생들을 제시 방법론이다.

이 프로그램에 학생은 시간의 짧은 기간에 temakis 10 종류를 준비하는 방법을 배웁니다. 즉, 학생이 효과적으로 Temakis 정교한 배운다.

이 교육은 요리 기술, 치료 또는 취미를 통해 일본 요리를 배우고 싶은 사람, 특별한 저녁 식사와 함께 자신의 여자 친구 또는 아내를 기쁘게 할 사람없이 사람들을 대상으로합니다.

교육은 초밥 주문 R에 R $ 1,500.00에서 $ 2,000.00를 추가 소득을 복용 작업을하려는 사람과 배달 시장에 진출하고자하는 기업을 목표로한다.

훈련  는; 주제  으로 나누어, 학생들이 배울 것입니다 :

• 어떤기구 및 제품은 메이크업 초밥에 사용된다;
• 소스를 어떻게 만들까요?
• 고한 (일본식 밥)을 준비하는 방법은 다음과 같습니다;
• 샤리(초밥용 양념밥)를 준비하는 방법;
• 일본식 나이프를 갈기 위한 팁;
• 핫 롤 (튀긴 스시) 만드는 방법;
• 홀쏘마키를 만드는 방법;
• 연어 구운 테마키 만드는 방법;
• 연어와 크림으로 테마끼를 만드는 방법;
• 시메지로 타마키를 만드는 방법;
• 칼리포니아 롤 만드는 방법;
• 계란말이로 만드는 테마키 만드는 방법;
• 텐마키 튀긴 롤 방법;
• 공손하게 당신은 일정 기간 동안 과정에 대한 업데이트를 받아가게 될 것입니다;

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표고 버섯과 부추를 곁들인 연어 테마 키 레시피

약속대로 집에서 테마 키를 준비 할 수 있도록 레시피를 가르쳐 드리니이 맛있는 요리를 즐기시기 바랍니다.

테마 키 성분 :

• 김 하나;
• 고한의 한 손
• 잘게 썬 연어 1 큰술
• 표고 버터 1 큰술 (버터와 간장에 볶음)
• 크림 치즈 1 작은 술
• 잘게 썬 쪽파 1 작은 술
• 데리야끼 소스 1 스푼 (커피)
• 약간의 물 (손을 적시려면)
• 맛볼 쇼유

temaki를 준비하는 방법 :

1 단계 : 미역 시트를 반으로 자릅니다.

2 단계 : 그런 다음 연어, 표고 버섯, 크림 치즈 및 골파를 섞어 만듭니다.

3 단계 : 한 손에 물을 적 십니다

4 단계 : 위에서 만든 혼합물을 밥 위에 올려주세요

5 단계 : 미역의 왼쪽 아래 문에서 조심스럽게 위로 굴리면서 동시에 원뿔 모양이 될 때까지 혼합물을 짜내고 미역 끝을 적셔 닫습니다.

6 단계 : 마지막으로 부추를 얹고 TERIYAKI 소스와 SHOYU를 맛보세요.

Temaki 레시피 동영상

이 레시피가 충분하지 않은 경우 Temaki의 레시피 비디오를 시청하는 것이 좋습니다

음식을 즐기십시오!