타이야키 (鯛焼き)는 문자 그대로 도미 생선 구이를 의미하지만, 생선과는 외모만 같습니다. 타이야키는 밀가루, 물, 효모로 만든 달콤한 (또는 짭짤한) 케이크로... 보통 단 팥앙금 (아즈키)으로 채워지고 도미 모양의 틀에서 구워집니다. 많은 사람들이 타이야키를 구매하는 이유는 빨간 도미가 행운과 부를 상징하기 때문입니다.
타이야키는 기본적으로 생선 모양의 일반적인 팬케이크나 와플입니다. 그것은 두 쪽에 몰드를 사용하여 그릴에 놓입니다. 그것은 스위스 크레페와 매우 유사합니다. 그리고 금갈 때까지 구워지는 경우가 많습니다. 그것은 또한 아마가야키와 비슷합니다. 아마가야키는 팥소나 크림으로 속을 채운 두껍고 둥근 케이크입니다. 이것은 '토 러브 루'의 야미라는 캐릭터가 자주 먹는 유명한 과자입니다.
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붕어빵에 대한 호기심
그의 첫 등장은 아자, 도쿄에서 Naniwaya라는 사탕 가게에서, 1908 년에 있었다. 오늘은 있지만, 일본에서 어디에서나 발견 할 수는 조금씩 그것이 가졌던 그 광택을 잃은합니다. 그것은 훨씬 더 인기있는 하나의 (노래) 이후되었다 일본에서 출시 된 1975 년 단일 이름 Oyoge에! 붕어빵 군 모양에 점점 지쳐갔습니다 바다에 달아난 싶은 구이의 이야기를 알려줍니다.
타이야키는 단팥뿐만 아니라 초콜릿, 크림, 치즈, 녹차 등 다양한 맛으로 찾아볼 수 있습니다. 현실은 그것이 팬케이크처럼 무한한 가능성을 제공한다는 것입니다. 심지어 아이스크림으로도 만들어졌고, 고기와 닭고기로 속을 채운 짭짤한 맛도 있습니다. 그는 길거리 음식과 축제 음식으로 간주되지만, 마트와 푸드 코트에서도 찾아볼 수 있습니다. 가격은 보통 100에서 300엔 정도입니다. 크기는 구매하는 장소에 따라 다르지만, 일반적으로 약 15cm입니다.
붕어빵 레시피
성분 :
- 밀가루 2 컵;
- 2 알; (달걀 없는 레시피도 있음);
- 5 큰 숟가락 설탕;
- 1/2 한 작은 숟가락 베이킹 파우더;
- 1/2컵의 물;
- 소금 1/2 큰술
만드는 방법:
- 그들은 거품까지 설탕과 계란을 이길, 그리고 조금씩 밀가루와 물을 조금 추가;
- 마지막으로 소금과 효모를 넣어주세요;
- 싶은 구이 팬, 기름을 가열하고, 바닥을 충당하기에 충분한 반죽을 부어;
- 더 반죽을 조금 가진 당신이 원하는 방법 및 커버, 가까운 팬, 회전, 양쪽 때까지 굽는다 갈색 황금이다 채우기;
일부는 붕어빵의 양식을 구입하는 대신 기존의 스위스 크레페의 브라질 박람회에 그것을 판매하는 생각을했다, 아마 이것은 당신을위한 옵션입니다. 일본 애니에 대한 이벤트에 그들을 쉽게 찾을 수 그렇게. 당신이 그것을 시도 할 기회가 있었나요? 우리에게 의견의 경험을 말해이 글을 다른 친구들과 공유 할 수 있습니다.