일본 맥도날드 역사와 인기 메뉴

오늘은 세계 최대의 햄버거 패스트푸드 체인 중 하나인 유명한 맥도날드(マクドナルド)에 대해 이야기해 보겠습니다. 일본의 맥도날드, 그 기원, 메뉴, 역사, 차이점, 그리고 재미있는 사실들에 대해 이야기해 보겠습니다.

일본 맥도날드의 기원

세계 최초의 맥도날드는 1940년 미국 캘리포니아주 샌버너디노에서 맥도날드 형제에 의해 시작되었습니다. 마케팅은 “패스트 서비스 시스템”으로, 공장 스타일의 햄버거 제조 방식과 셀프 서비스 메커니즘을 사용했습니다.

1967년, 덴 후지타(Den Fujita)는 맥도날드 레스토랑 체인이 얼마나 대중적이고 효율적인지 반해, 이 레스토랑을 일본에 들여오기 위해 노력했습니다. 일본에서 맥도날드는 makku [マック] 또는 makudo [マクド]라는 애칭으로 불립니다.

1971년 7월, 도쿄 긴자의 백화점에 첫 맥도날드가 문을 열었으며, 이는 전 아시아 최초의 맥도날드였습니다. 이 레스토랑은 일본인의 입맛에 맞춰 테리야키 맥버거와 치킨 타츠타를 출시하며 개업했습니다.

후지타는 일본인들이 노란 피부를 가진 이유는 생선과 쌀만 먹기 때문이라고 말하기도 했습니다. 그는 일본인들이 더 많은 햄버거와 감자를 먹어야 한다고 말했습니다. 그리고 수년의 세월과 많은 일본식 발명품을 거쳐, 맥도날드는 일본에서 많은 사람들의 삶을 편리하게 만들어 주는 대단한 성공을 거두었습니다.

현재 일본은 3,000개 이상의 매장을 보유한 미국에 이어 맥도날드 체인에서 두 번째로 인기 있는 국가입니다.

마케팅 캠페인

다른 국가에서 사용되는 것과 동일한 마케팅 캠페인이 일본 매장에서도 사용됩니다. 일본을 다른 국가와 차별화하는 것은 샌드위치와 재료의 엄청난 종류입니다.

일본은 지루함을 벗어나기 위해 다양한 맛과 기이한 맛의 수많은 메뉴를 개발하는 것으로 유명합니다. 이로 인해 계절 한정 햄버거, 아침 메뉴, 다양한 음료와 차, 그리고 단기적으로 출시된 기타 제품들이 등장했습니다.

맥도날드는 그 서비스와 속도로 일본에서 매우 인기가 있습니다. 맥도날드를 인기 있게 만드는 또 다른 요소는 휴대폰을 충전할 수 있는 콘센트가 있다는 사실입니다. 필자本人도 휴대폰을 충전할 목적으로 맥도날드에 여러 번 간 적이 있으며, 그김에 간식을 사 먹기도 했습니다.

다양한 광고, 영화와 애니메이션에 대한 언급 및 출연 외에도, 맥도날드는 자체 애니메이션과 함께 마케팅 캠페인을 진행했습니다:

일본의 맥도날드는 매우 저렴합니다. 고작 680엔(15R$)으로 빅맥이나 다른 종류의 간식이 포함된 세트를 주문할 수 있습니다. 아래에서 맥도날드의 가격에 대해 자세히 이야기하겠습니다.

우리 브라질 사람들에게는 비싸 보일 수도 있습니다. 15R$면 X-tudo(브라질식 햄버거) 하나를 먹을 수 있으니까요. 하지만 일본인들에게 500 엔은 5 레알을 쓰는 것과 같습니다. 그 가격으로 일본 레스토랑에서 소바, 규동 등 다양한 요리를 먹을 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

일본 맥도날드의 종류

맥도날드에서 사용되는 거의 모든 재료는 다양한 국가에서 수입됩니다. 일본 맥도날드는 또한 초콜릿 감자튀김, 아보카도 햄버거, 베이컨 포테이토 파이, 4단 햄버거가 포함된 거대 세트 등 다양한 색다르고 기이한 메뉴를 개발한 것으로도 유명합니다. 이 중 몇 가지 기발한 발명품 외에도 여러분이 알았으면 하는 다른 메뉴들을 소개합니다:

와사비와 타르타르 소스를 곁들인 치킨 타츠타
메가 포테이토 – 라지 사이즈 감자튀김 2개 분량
와사비나 자두 소스를 곁들인 맥너겟
카라아게 – 토마토와 바질 파우더를 곁들인 치킨
사쿠라(벚꽃) 맛의 계절 한정 메뉴
흑빵 빵을 사용한 버거
하와이안 버거
그라코로 버거 – 크림 소스를 곁들인 크로켓, 새우, 면이 들어간 버거
삼각형 모양의 초콜릿 파이
구운 생선 패티 버거
anko 파이 – 달콤한 팥소가 든 파이
사쿠라(벚꽃)로 양념한 감자튀김
Shakachiki – 양파와 마늘 소스, 체다 치즈 또는 고추를 곁들인 바삭한 빵가루 치킨

맥도날드의 파이

위에서 언급한 팥소 파이(anko pie) 외에도, 일본 맥도날드는 메뉴에 다양한 종류의 계절 파이를 출시하는 경우가 많습니다. 겨울에는 초콜릿 파이를, 여름에는 딸기 파이를 출시하며, 감자와 베이컨이 들어간 짭짤한 파이도 있습니다. 보통 재료 이름 뒤에 파이(pi)를 붙여 부릅니다.

이것들은 일본 맥도날드에서 출시된 수천 가지의 다양한 요리 중 일부일 뿐입니다. 목록은 꽤 길기 때문에, 이 짧고 빠른 글에서는 여러분과 공유하기 위해 가장 인상적인 것들만 선택했습니다. 즐겁게 읽어주세요. xD

일본 맥도날드는 얼마나 할까요?

브라질에서 맥도날드는 가격 때문에 부유층의 전유물이라는 인식이 있었는데, 요즘은 브라질에서도 패스트푸드 체인이 더 저렴해졌습니다. 그럼에도 불구하고, 일본 맥도날드가 얼마나 저렴한지 강조하는 것은 좋습니다.

햄버거는 약 200엔이며, 빅맥 세트(감자튀김과 음료 포함)는 약 680엔입니다. 가격은 이 글을 읽는 시점에 따라 달라질 수 있습니다. 원화로 직접 환산하면 달러 환율이 높은 시기에는 다소 비싸 보일 수 있습니다.

핵심은 일본에서 1시간 노동으로 맥도날드에서 2세트의 햄버거를 주문할 수 있다는 점입니다. 반면 브라질에서는 이를 위해 하루치의 월급이 필요합니다. 일본에서 맥도날드가 인기 있는 이유는 바로 더 저렴하기 때문입니다.

지역과 장소에 따라 가격과 메뉴가 달라질 수 있습니다. 음료는 크기에 따라 100엔에서 250엔 사이입니다. 일본에서는 작음(small), 중(medium), 대(large)를 각각 [S], [M], [L]이라는 약어로 표기합니다.

일본 맥도날드에 대한 재미있는 사실들

2006년부터 영업 시간 연장 시도가 있었고 24시간 영업하는 매장 수가 증가했지만, 수익성과 직원 채용의 어려움으로 인해 24시간 영업 매장 수는 다시 증가했습니다.

여러 기업들은 2000년대 중반 이후 고객을 유치하기 위해 와이파이를 제공해 왔으며, 일부 매장에는 전원 서비스 포인트가 갖춰져 있습니다.

2018년부터 맥도날드는 전국 매장에서 Happy Set(해피밀)의 장난감을 수거하여 매장에서 사용하는 트레이로 재활용하는 “장난감 재활용 프로젝트”를 진행하고 있습니다.

일본어 맥도날드 어휘

일본어로 된 맥도날드 메뉴를 헤매지 않고 보고 싶으신가요? 이제 일본어 관련 단어 목록을 살펴보겠습니다. 모바일 기기에서 사용 중이라면 테이블을 완전히 보려면 옆으로 스크롤하세요.

일본어	로마자	한국어
いらっしゃいませ	irasshaimase	어서 오세요
ご注文は	go-chuumon wa	무엇을 드시겠습니까?
お飲み物はいかがですか	o-nomimono wa ikaga desu ka	음료수는 어떠세요?
ビッグマック	biggumakku	빅맥
セット	setto	세트
サイズ	saizu	사이즈
ハンバーガー	hanbāgā	햄버거
チーズバーガー	chīzubāgā	치즈버거
てりやきマックバーガー	teriyaki makkubāgā	테리야키 맥버거
フィレオフィッシュ	fireofisshu	필레오피쉬
マックシェイク	makkusheiku	맥셰이크
メガマック	megamakku	메가맥

일반적으로 햄버거를 선택하면 맥도날드 점원은 setto(세트)를 원하는지, 어떤 음료를 원하는지 묻습니다. 그 후 계산하고 화면에 주문 번호가 나올 때까지 기다리면 됩니다. 간단하고 쉽습니다… 일본 맥도날드에서 좋은 경험 하시길 바랍니다!

일본 맥도날드 메뉴 목록

이 글에서 맥도날드 메뉴 목록을 이미 작성했지만, 주요 메뉴를 조금 보여주기 위한 것이었습니다. 이제 일본에서만 맥보이는 40개 이상의 독점 아이템으로 구성된 방대하고 완전한 목록을 살펴보겠습니다:

American Funky BBQ Beef – 100% 소고기 패티 2장, 체다 치즈, 구운 베이컨 2줄, 상추, 피클, 바비큐 소스, 머스타드
American Funky BBQ Chicken – 치킨 패티, 체다 치즈, 상추, 피클, 바비큐 소스, 머스타드 맛
Bacon and Lettuce Burger – 소고기 패티, 베이컨, 상추, 치즈, 노란 머스타드 소스
Bacon and Potato Pie – 파이 크러스트, 크림 소스와 감자, 잘게 썬 베이컨, 양파
Beverly Hills Burger – 1/4 100% 소고기 패티, 상추, 양파, 아보카도 소스, 풍부한 시저 드레싱
Broadway Burger – 베이컨, 상추, 고추, 크림 치즈 소스, 패티, 머스타드 소스
California Burger – 패티, 특제 레드 와인 소스, 토마토, 상추, 베이컨, 몬터레이 잭 치즈, 치즈 파우더를 뿌린 특제 빵
Carbonara Chicken – 후추와 치즈가 들어간 크림 소스, 치킨, 후추로 맛을 낸 빵, 스크램블 에그, 베이컨, 모짜렐라 치즈
Cheese Aussie Deli: Japan Edition – 얇게 썬 파스트라미, 치즈, 상추
Cheese Fondue Chicken – 치즈 파우더를 뿌린 빵, 치킨 패티, 상추, 베이컨
Cheese Katsu Burger – 참깨 빵, 양배추 슬라이스, 치즈 커틀릿, 브라운 소스, 달콤한 레몬 소스
Cheese Tsukimi Burger – 참깨 빵, 베이컨 2장, 달걀 프라이, 오로라 소스(케첩과 마요네즈), 체다 치즈, 치킨 패티
Chicken Salsa Burger – 토마토, 빨강/노랑/초록 파프리카, 양파, 살사 소스, 할라피뇨 치즈 소스, 치킨 패티, 상추
Chicken Tatsuta – 빵, 치킨 패티, 잘게 썬 양배추, 소스
Chicken Tatsuta with wasabi and tartare sauce – 생강과 간장 소스를 곁들인 치킨 패티, 와사비 타르타르 소스, 특제 찐 빵, 상추
Demi-glace and Cheese Gratin Korokke Burger – 빵, 체다 치즈, 데미그라스 소스, 잘게 썬 양파, 양배추, 마요네즈 소스, 그라탱 크로켓
Diner Double Beef – 더블 비프
Diner Honey Mustard – 허니 머스타드 소스, 베이컨, 체다 치즈, 상추, 특제 빵, 치킨
Doble Beef Salsa Burger – 토마토, 빨강/노랑/초록 파프리카, 양파, 살사 소스, 할라피뇨 치즈 소스, 소고기 패티 2장, 치즈, 상추
German Sausage Chicken – 레몬 맛 치킨 패티, 모타델라 소시지, 호밀 빵, 딜 머스타드, 식초 양배추, 모짜렐라 치즈
Grand Canyon Burger – 참깨 빵, 소고기 패티, 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 달걀, 비프 소스, 양파 소스, 상추, 중간에 빵
Hawaiian Burger – 소스, 소고기 패티, 달걀, 베이컨, 치즈, 상추, 치즈 파우더를 뿌린 특제 빵
Hot and Groovy Beef – 화이트 체다 치즈, 타르타르 소스, 상추
Hot and Groovy Chicken – 마늘 맛 치킨 패티, 체다 치즈, 살사, 할라피뇨 소스
Hot Gold Masala: Japan Edition – 치킨, 토마토, 카레 소스, 빵, 상추
Idaho Burger – 감자 패티, 소고기 패티, 양파 맛 빵, 베이컨, 치즈, 머스타드 소스, 후추
Kit Kat and Strawberry Mcflurry – 킷캣 그레인, 딸기 소스, 크림
Las Vegas Burger – 패티, 소고기 슬라이스, 양파, 크림 치즈 소스
Le Gran Sausage: Japan Edition – 시아바타, 고추 소시지, 소고기 페이스트리, 머스타드
Le Gran Tomato: Japan Edition – 시아바타, 비프 패티, 버터 소스, 토마토
Manhattan Burger – 모짜렐라 치즈, 상추, 양파, 사워 크림 소스, 파스트라미, 비프 패티
McDonald’s Mega Potato – 감자튀김, 소금
McDonald’s Salad Marinade Wrap – 또띠아, 토마토, 페퍼와 양파 마리네이드 소스, 치즈
McDonald’s Shaka Shaka Chicken – 포장지 안의 양념 파우더로 치킨을 덮을 때까지 흔들어서 먹는 치킨
McPork Double – 빵, 소고기 패티 2장, 상추
Mega Beef Mac – 참깨 빵, 소고기 패티 4장, 피클, 치즈, 상추, 중간에 빵
Mega McMuffin – 빵, 달걀 프라이, 패티 2장, 치즈, 케첩
Mega Sausage – 빵, 머스타드 소스, 케첩, 소시지
Mega Tamago – 참깨 빵, 달걀 프라이, 중간에 빵, 머스타드와 후추 소스, 치즈, 상추, 베이컨
Mega Teriyaki Burger – 돼지고기 패티 2장, 참깨 빵 2개, 중간에 빵 1개, 상추, 치즈, 테리야키 소스
Miami Burger – 잘게 썬 상추, 토마토 소스, 타코 고기, 빵, 치즈, 고기 패티
Mild Gold Masala: Japan Edition – 치킨, 카레 소스, 빵, 상추, 마요네즈, 치즈
New York Burger – 소고기 패티, 몬터레이 잭 치즈, 베이컨, 토마토, 상추, 머스타드 시드 소스, 통밀 빵
Sakura Teritama Burger – 돼지고기 패티, 달걀 프라이, 사쿠라(벚꽃) 맛 빵, 사쿠라 무(사쿠라 다이콘)가 들어간 마요네즈 소스
Sesame Ebi Filet-O Sesame Buns – 참깨 빵, 새우 패티, 상추, 치즈, 써우전드 아일랜드 소스
Shrimp Salsa Burger – 토마토, 빨강/노랑/초록 파프리카, 양파, 살사 소스, 할라피뇨 치즈 소스, 패티, 상추
Texas Burger – 머스타드 맛 바비큐 소스, 소고기 패티, 3단 특제 빵, 튀김 양파, 치즈, 베이컨
Ume(sower plums) McNugget Sauce – 자두 소스를 곁들인 너겟
Wasabi McNugget Sauce – 너겟용 와사비 소스
Texas Burger 2 – 참깨 빵 3단, 소고기 패티, 콩, 머스타드 시드 맛, 양파, 베이컨, 치즈

아래 목록은 맥도날드 스타일의 샌드위치를 직접 만들어볼 수 있는 레시피로도 사용할 수 있습니다. 이 글이 즐거우셨다면, 공유하고 댓글을 남겨주세요.

일본의 맥도날드 – 차이점과 호기심