I media oggi è piena di disinformazione, e le persone attualmente non hanno l’abitudine di ragionare e credono a qualsiasi cosa sentano e la trasformano in un’idea. Un semplice reportage mostrando cinesi che mangiano cani in un festival di una determinata città della Cina è stato in grado di radicare l’idea che i cinesi mangino cani, anche se il 99% dei cinesi non ha mai mangiato un cane nella vita.

A causa di questi reportage, le persone tendono a creare idee generalizzate su paesi e nazionalità, e non si accorgono nemmeno che in Brasile avvengono pratiche simili come la macellazione di conigli, rane, armadilli, testicoli di bue, mocotó, chouriço, sarapatel e altri cibi che possono essere considerati strani e ripugnanti per alcuni. Non basta già l’idea che i giapponesi mangiano alcuni frutti di mare vivi, ora le persone affermano che i giapponesi mangiano delfini. Cerchiamo di capire davvero cosa succede e che pratica è questa per zittire così i generalizzatori.

Sì, uccidono i delfini

Come avviene con la caccia alle balene, la cattura dei delfini ha altri scopi. Dalle balene, i delfini sono lontani dall’estinzione, a dire il vero persino le balene che i giapponesi cacciano sono lontane dall’estinzione. Il preoccupante generatore delle polemiche sul mangiare delfini non è la carne in sé, poiché criticare il mangiare un animale solo perché è carino non è altro che un’ipocrisia. Ciò che è preoccupante davvero è il modo di catturare e uccidere i delfini; i delfini sono attirati e circondati da una barriera di suono e uccisi con lance, mentre altri delfini assistono a questo mare di sangue.

I giapponesi uccidono e mangiano i delfini?

Tutta questa macellazione avviene solo in UN piccolo luogo (villaggio) del Giappone chiamato Taiji. Dicono che mangiare questa carne è una tradizione locale. E non sono 20.000 delfini come affermano alcuni siti, decenni fa i numeri erano solo circa 1500 e ora negli ultimi anni è crollato drasticamente a 200. Questo perché non è per niente vantaggioso uccidere i delfini, capiamo il motivo.

In primo luogo, vendere un delfino vivo all’estero o a un parco acquatico genera un profitto di 300.000 dollari. Mentre con la vendita della carne il profitto è inferiore a 1.000 dollari. Senza contare che la carne non è venduta in tutto il Giappão, mentre alcune notizie mentono dicendo che è una carne comune, viene consumata con una bassa frequenza solo nella regione di Taiji dove avviene questa caccia. Nemmeno l’1% della popolazione ha avuto la possibilità di assaggiare questa carne, alcuni l’hanno assaggiata solo una volta nella vita. Molti giapponesi nemmeno sanno dell’esistenza della macellazione dei delfini e della vendita della loro carne, che nella sua maggior parte viene spedita all’estero. Molti che sanno condannano ancora la pratica e fanno campagne contro!

I giapponesi uccidono e mangiano i delfini?

Curiosità sulla macellazione dei delfini

Vediamo alcune informazioni, dati, statistiche e curiosità in modo che tu possa esaminare con calma.

  • I delfini sono cacciati in altri paesi come nelle Isole Salomone, Isole Faroe e in Perù;
  • La carne di delfino presenta rischi per la salute a causa della sua inquinamento;
  • Taiji in Wakayama è l’unico luogo del Giappone dove avviene questa caccia;
  • Attualmente il metodo usato per uccidere i delfini è con una lancia al collo in modo che muoiano rapidamente senza soffrire;
  • Paesi come Taiwan, Hawaii e persino Washington hanno cacciato delfini. Diversi paesi dove la caccia è proibita avviene ancora e in gran numero, in Perù ad esempio muoiono quasi 2000 delfini all’anno;
  • Nel 2007 furono uccisi circa 1000 animali;
  • L’Associazione Giapponese di Zoo e Acquari non sostiene la caccia;
  • Veterinari e scienziati hanno concluso che il metodo usato per la caccia deve essere proibito;
  • Taiji avviò le prime operazioni commerciali di caccia nel 1606;
  • La stagione per la caccia apre il 1° settembre e va fino a febbraio, è permesso un massimo di 1800 all’anno;

Dove vogliamo arrivare?

Il semplice fatto che le notizie diffondano in modo generalizzato o con numeri e informazioni sbagliate fa sì che le persone traggano conclusioni o abbiano idee assurde su ciò che accade davvero. Non stiamo difendendo questa pratica; qualsiasi atto di violenza e crudeltà contro gli animali è condannabile. Ma ciò che accade non è così grave da far sì che persone stupide creino odio verso un’intera nazione che nemmeno sa cosa sta succedendo. Tanto più quando la nostra e tutte le altre nazioni sono responsabili di atti simili e ripugnanti.

La verità è che questa tradizione di Taiji non è altro che un’attività redditizia per vendere delfini vivi e commercianti vendere un po’ di carne a prezzi esorbitanti a un numero insignificante di persone. Certo, non incolpo nessuno che mangia la carne di questo animale, ci sono molti altri animali che muoiono in modo crudele e che le persone mangiano quotidianamente. Non criticherò la pratica solo perché sono animalini carini e intelligenti. Ma credo che il metodo utilizzato potrebbe essere un po’ diverso e meno crudele. Ma non pesciamo i pesci con l’amo e li lasciamo morire per mancanza d’acqua?

xenofobia, preconceito

E qual è la posizione del governo in merito a questo? Quando si tratta di soldi, ogni governo è fallibile e i praticanti finiscono per aggirare o usare lacune nelle leggi per portare a termine i loro affari redditizi. La prostituzione è proibita in Giappone eppure non è difficile trovarla, capite che la Legge è sempre imperfetta e non esiste un sistema governativo perfetto. Se ricercate a fondo le cose che accadono nell’ombra in qualsiasi paese, vi spaventerete. Quindi non lasciate che informazioni generalizzate vi formino l’opinione a tal punto da generare odio verso persone che non hanno alcuna relazione con l’argomento. Possiamo odiare la pratica e le persone che la praticano, ma non un’intera nazione che non c’entra nulla.

Kevin Henrique

Kevin Henrique

Esperto di cultura asiatica con oltre 10 anni di esperienza, specializzato in Giappone, Corea, anime e videogiochi. Scrittore autodidatta e viaggiatore dedito all’insegnamento del giapponese, alla condivisione di consigli di viaggio e all’esplorazione di curiosità profonde e affascinanti.

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