Le thé gelé Matcha Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Le thé gelé Matcha connu aussi comme Matcha Aisutī.

Sommaire
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- La source
- informations
- Ingrédients
- Préparation
- En rapport

Tout sur Matcha Aisutī

Le Matcha Ice Tea est une boisson rafraîchissante et délicieuse qui a conquis de plus en plus de fans dans le monde entier. Originaire du Japon, ce thé glacé est fait avec Matcha, une sorte de thé vert en poudre, et de l'eau glacée, ce qui en résulte une boisson verte vibrante et pleine de goût.

Le matcha est un ingrédient largement utilisé dans la cuisine japonaise, connu pour ses propriétés antioxydantes et énergétiques. Il est fabriqué à partir des feuilles de thé vert, qui sont récoltées et moulées jusqu'à ce qu'elles deviennent une poudre fine et verte intense. Contrairement aux autres thés, le matcha est consommé sous sa forme intégrale, ce qui en fait une concentration plus élevée de nutriments et d'antioxydants.

Le thé matcha glacé est préparé de manière simple et rapide. Ajoutez simplement une cuillère à soupe de poudre de matcha dans un verre d'eau glacée et mélangez bien jusqu'à ce que la poudre se dissout complètement. Certaines personnes ajoutent également du sucre ou du miel pour édulcorer la boisson, mais cela est facultatif et va selon le goût de chacun.

En plus d’être rafraîchissant, le matcha ice tea apporte de nombreux avantages pour la santé. Parce qu’il est riche en antioxydants, il aide à combattre les radicaux libres et à prévenir les maladies, tout en contribuant à la santé du cœur et du système immunitaire. Le matcha possède également des propriétés thermogéniques qui aident à accélérer le métabolisme et à aider à la perte de poids.

Une curiosité sur le matcha est qu'il est utilisé dans les cérémonies traditionnelles au Japon, appelées chanoyu. Dans ces événements, le thé est préparé et servi de manière rituelle, suivant une série d'étapes et de symbolismes. Le matcha est également largement utilisé dans les bonbons et les desserts japonais, tels que les gâteaux, les glaces et les chocolats.

En Occident, le Matcha Ice Tea est devenu de plus en plus populaire, en particulier parmi ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. De plus, son goût unique et sa couleur vivante en font un point culminant à toutes les occasions, que ce soit comme accompagnement d'un repas ou comme boisson rafraîchissante pour les jours chauds.

En résumé, le Matcha Ice Tea est une boisson délicieuse et saine qui combine la tradition japonaise avec la modernité et la polyvalence du monde occidental

Origine et histoire du Chá gelado matcha

Le matcha thé glacé est une boisson originaire du Japon, fabriquée à partir du thé vert en poudre appelé matcha, qui est combiné avec de l'eau glacée et de la glace. Le matcha est un type spécial de thé vert, fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, qui sont moulues en poudre fine. La boisson est traditionnellement servi dans un grand verre de glace et peut être sucré avec du miel ou du sucre. Le thé vert en poudre est connu pour être riche en antioxydants et avoir des effets bénéfiques sur la santé, en plus d'avoir un goût unique et rafraîchissant. L'histoire du matcha thé glacé remonte au XIIe siècle, lorsque le thé vert en poudre a été introduit au Japon et est deven

A propos de la recette

• Nom du plat : Le thé gelé Matcha
• Nom du plat en anglais : Matcha iced tea
• Nom du plat en japonais : 抹茶アイスティー
• Nom du plat romain : Matcha Aisutī

Informations de préparation

• Temps de préparation : 3 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Difficulté: SIMPLE
• Il convient: 2 personnes
• Occasions :

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Le thé gelé MatchaLa volonté d’improviser!

• Le thé gelé de Matcha
• 100 ml d'eau tiède
• 300ml d’eau froide
• 3 cuillères à café de poudre de matcha
• 4 cuillères à café de miel
• 2 tasses de glace écrasée
• 1 citron
• Une poignée de feuilles de menthe
• Tissus de citron et de menthe (facultatif)

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Le thé gelé Matcha. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Préparation du thé gelé Matcha :

Mélangez la poudre de matcha et de l'eau dans un cocktail.

Inclure des ingrédients supplémentaires :

• Ajoutez de l'eau tiède, des feuilles de menthe, du miel et de la glace moulue au cocktail.
• Agitez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

Servir:

Versez le thé glacé dans deux tasses et terminez avec des tranches de citron pour décorer.

Conseils:

• Essayez d'ajouter des tranches de citron au lieu du jus de citron pour une touche d'acidité différente.
• Ajustez la quantité de miel en fonction de votre goût préféré - plus de miel pour un goût plus sucré et moins de miel pour un goût plus amer.

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