ชาเขียนมัทฉ่า - เมนูอาหารและความล้ำของ
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ชาเขียนมัทฉ่า เรียกว่า Matcha Aisutī.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Matcha Aisutī
ชาเขียวมัจฉาเย็นเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและอร่อยที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วโลก มาจากประเทศญี่ปุ่น เช่นนี้ชาเย็นทำจากชาเขียวปรุงด้วยชามัจฉาชนิดหนึ่งและน้ำเย็น ทำให้เกิดเครื่องดื่มสีเขียวสดใสและมีรสชาติอร่อยแบบเต็มรส
Matcha เป็นส่วนผสมที่ใช้มากในอาหารญี่ปุ่น มีชื่อเสียงด้านคุณสมบัติต้านออกซิแดนท์และพลังงาน ทำจากในใบชาเขียวโดยที่เก็บและบดให้เป็นผงละเอียดสีเขียวเข้ม ต่างจากชาอื่น ๆ matcha นี้ถูกบริโภคในรูปแบบเต็มรูปแบบซึ่งทำให้มีสารอาหารและต้านออกซิแดนท์มากกว่า
ชาเขียวมัจฉาเย็นทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ใส่ผงชาเขียวมัจฉา 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำเย็นและคนอย่างดีจนผงละลายทั้งหมด บางคนยังใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเข้าไปเพื่อให้หวานตามรสชาติ แต่นั้นเป็นเรื่องที่ไม่บังคับและขึ้นอยู่กับรสชาติแต่ละคน
Matcha เย็นนอกจากที่จะช่วยให้อบสดชื่นแล้วยังเสนอประโยชน์หลายอย่างสำหรับสุขภาพด้วย มันเป็นแอนตี้ออกซิแดนต์ที่สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรค รวมทั้งช่วยดูแลสุขภาพของหัวใจและระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ matcha ยังมีคุณสมบัติทางระบบอารักขาที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและช่วยในการลดน้ำหนักด้วย
ข้อมูลเล็ก ๆ เกี่ยวกับ matcha คือ มันถูกนำไปใช้ในพิธีทางวัฒนธรรมในญี่ปุ่นที่เรียกว่า chanoyu ในงานเช่นนี้ ชาจะถูกเตรียมและเสิร์ฟอย่างมีพิธีละครทางสังคม ตามด้วยการปฏิบัติตามลำดับขั้นตอนและสัญลักษณ์ นอกจากนี้ matcha ยังนิยมใช้ในขนมหวานและของหวานญี่ปุ่นเช่น ขนมปัง ไอศกรีม และช็อคโกแลต
ในภาคตะวันตก ชาเขียวมัทฉะแช่น้ำเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่กำลังมองหาระบบอาหารที่เหมาะสมและมีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้รสชาติโดดเด่นและสีสันสดใสทำให้ชาเขียวมัทฉะแช่น้ำเป็นเมนูที่โดดเด่นไม่ว่าจะเป็นการเสิร์ฟกับอาหารหลักหรือเป็นเครื่องดื่มที่ช่องเย็นในวันที่ร้อน
ในสรุป ชาเขียวมัจฉาเย็นเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งผสมผสานระหว่างประเพณีญี่ปุ่นกับความทันสมัยและความหลากหลายทางวิธีของโลกตะวันตก ลองเรื่องนี้และประหยัดกับประโยชน์และรสชาติที่เป็นพิเศษ!
ต้นกำเนิดและประวัติของ Chá gelado matcha
ชาเขียวมัจาไอซ์ที เป็นเครื่องดื่มที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ทำจากชาเขียวผงที่เรียกว่ามัจา ซึ่งผสมกับน้ำเย็นและน้ำแข็ง เมทชาเป็นชาเขียวชนิดพิเศษที่ทำจากใบต้นชา Camellia sinensis ซึ่งถูกบดเป็นผงละเอียด เครื่องดื่มชนิดนี้จะเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อให้มีรสหวาน ชาเขียวผงเป็นที่รู้จักว่ามีสารต้านอนุมูลอิสและมีประสิทธิภาพที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากรสชาติรสเด่นและสดชื่น ประวัติของชาเขียวมัจาไอซ์ทีย้อนถึงศตวรรษที่ 12 เมื่อชาเขียวผงถูกนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นและกลายเป็นส่วนสำคัญของพิธีรดาชา ไปอย่างร่วมกับเวลา มันกลับเป็นที่นิยมและกลายเป็นทางเลือกที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพในช่วงเวลาที่ร้อนของฤดูร้อน ในปัจจุบัน ชาเขียวมัจาไอซ์ทีได้รับความนิยมทั่วโลกและสามารถหาได้ในรูปแบบต่างๆ เช่น มีการเพิ่มนมหรือผลไม้ลงไปเกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: ชาเขียนมัทฉ่า
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Matcha iced tea
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 抹茶アイスティー
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Matcha Aisutī
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 3 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 5 นาที
- ความยาก: SIMPLE
- มันเหมาะกับ: 2 คน
- โอกาส:
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ชาเขียนมัทฉ่า. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- ชาเขียวมัทฉะเย็น
- 100 มิลลิลิตรของน้ำอุ่น
- 300 มล. น้ำเย็น
- 3 ช้อนชาของผงชาเขียว
- 4 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- 2 ถ้วยน้ำแข็งบดละเอียด
- มะนาว
- กำมือของใบสะระแหน่
- แผ่นมะนาวและสะระแหน่ (ตามต้องการ)
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ชาเขียนมัทฉ่า. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
การชงชามัทฉะเย็น:
ผสมผงมัทฉะกับน้ำในโถทำค็อกเทลค่ะ
เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม:
- เพิ่มน้ำอุ่น, ใบสะระแหน่, น้ำผึ้ง และน้ำแข็งบดใส่ลงในโปร่งแก้วนั่งผสม
- เขย่าอย่างแรงโดยประมาณ 10 วินาทีครับ/ค่ะ.
ให้บริการ:
เทน้ำชาเย็นใส่ลงในแก้ว 2 แก้ว และตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของมะนาวสำหรับตกแต่ง Gracias!
เคล็ดลับ:
- ลองเพิ่มซองมะนาวแทนการใช้น้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้เป็นลักษณะที่แตกต่าง
- ปรับปริมาณน้ำผึ้งตามรสชาติที่คุณชอบ - น้ำผึ้งมากให้รสชาติหวานมากขึ้น และน้ำผึ้งน้อยลงสำหรับรสชาติเขมขื่นมากขึ้น
