Gegrillte Reiskugeln Yaki Onigiri - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Gegrillte Reiskugeln Yaki Onigiri auch bekannt als Yaki Onigiri.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Yaki Onigiri

Yaki Onigiri ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus gebratenen Reiskuchen besteht. Dieses Gericht ist in Japan sehr beliebt und wird von Menschen jeden Alters geschätzt. Es ist ein einfaches, aber sehr leckeres und vielseitiges Gericht.

Yaki onigiri wird mit japanischem Reis hergestellt, der gekocht und mit Salz gewürzt wird. Der Reis wird dann in kleine Dreiecke oder Kugeln geformt und in einem Backofen oder Grill gebraten. Das Ergebnis ist ein knuspriger Kuchen von außen und weich von innen.

Eines der besten Dinge über Yaki onigiri ist, dass es auf verschiedene Arten serviert werden kann. Einige bevorzugen es, es einfach zu essen, nur mit dem Geschmack von Reis und Salz. Andere fügen Füllstoffe wie Lachs, Thunfisch, Gemüse oder Fleisch hinzu. Es gibt auch die Möglichkeit, Saucen wie Soja-Sauce oder Teriyaki-Sauce hinzuzufügen, um dem Teller noch mehr Geschmack zu verleihen.

Dieses Gericht kann als Aperitif, Begleitung oder sogar als Hauptgericht serviert werden. Es ist eine beliebte Option für Picknicks oder Grillen, da es leicht zu transportieren ist und schnell gebraten werden kann. Darüber hinaus ist Yaki onigiri eine großartige Option für diejenigen, die einer vegetarischen Ernährung folgen, da es ohne Fleisch oder Fisch leicht angepasst werden kann.

Japanischer Reis ist reich an Kohlenhydraten, enthält aber auch viele wichtige Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe und B-Vitamine.

In Japan ist Yaki Onigiri ein Gericht, das in allen Jahreszeiten geschätzt wird. Im Sommer kann es kalt serviert werden, während es im Winter häufiger heiß ist. Es ist ein Gericht, das in Restaurants, Straßenstätten und sogar in Komfortgeschäften gefunden werden kann.

Wenn Sie ein Fan von japanischem Essen sind oder etwas Neues ausprobieren möchten, ist Yaki Onigiri definitiv eine Option, die Sie in Betracht ziehen sollten. Mit seiner Einfachheit und Vielseitigkeit ist es ein Gericht, das allen Geschmacksliebhabern gefällt. Also, wenn Sie das nächste Mal in einem japanischen Restaurant sind, vergessen Sie nicht, ein leckeres Yaki Onigiri zu bestellen.


Gekochte Reisbälle Yaki Onigiri

Herkunft und Geschichte von Bolas de arroz grelhadas Yaki Onigiri

Die Herkunft des Onigiri geht auf die Edo-Periode zurück (1603-1868), als es ein beliebtes Nahrungsmittel bei Reisenden war, da es leicht zu transportieren war und lange dauerte. Im Laufe der Jahre entwickelte sich der Onigiri und gewann verschiedene Variationen wie Yaki Onigiri, die als eine Möglichkeit entstanden ist, die Überreste von Reis, die in der Pfanne übrig blieben, zu genießen. Das Gericht wird durch das Grillen des Onigiri auf einem Teller oder Teller hergestellt und kann mit verschiedenen Füllungen wie Lachs, Thunfisch, Fleisch oder Gemüse serviert werden. Heute ist der Yaki Onigiri ein häufiges Gericht in Restaurants und Lebensmittelmärkten in Japan und wird auch in anderen Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.

Über das Rezept

  • Gerichtsname: Gegrillte Reiskugeln Yaki Onigiri
  • Plattenname auf Englisch: Yaki onigiri grilled rice balls
  • Name des Gerichts auf Japanisch: 焼きおにぎり
  • Romanisierter Gerichtsname: Yaki Onigiri

Vorbereitungsinformationen

  • Vorbereitungszeit: 15 Protokoll
  • Kochzeit: 10 Protokoll
  • Schwierigkeit: SIMPLE
  • Es passt: 1 Menschen
  • Anlässe: Snacks, Seiten

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Gegrillte Reiskugeln Yaki OnigiriFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

  • 65g japanischer Reis pro Onigiri
  • 3-4 Esslöffel Soja Sauce
  • Sesam Samen (optional)
  • Gegrillte Reiskugeln Yaki Onigiri
  • Onigiri Reis Mühle (optional)

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Gegrillte Reiskugeln Yaki Onigiri. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

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Zubereitung der gerösteten Reisbälle Yaki Onigiri:

Mit Reis zubereiten:

  • Befolgen Sie unseren Rezepturleitfaden, um Reis klebrig zu machen, wenn Sie einen Topf oder einen Topf mit Reis verwenden.
  • Während der Reis kocht, erwärmen Sie den Ofen auf 190 ° C.
  • Wenn der Reis fertig ist, nehmen Sie eine Portion und formen Sie ihn mit Ihren Händen in eine dreieckige oder runde Form und komprimieren Sie ihn gut, um zu verhindern, dass er beim Grillen zerfällt.
  • Wenn Sie Reis aus der Nacht zuvor übrig geblieben haben, erwärmen Sie es für ein paar Minuten in der Mikrowelle, bevor Sie es formen.
  • Es ist wichtig, eine flache Seite zu halten, um das Grillen zu erleichtern.
  • Wenn Sie es vorziehen, können Sie eine Form für Onigiri verwenden.

Füllung hinzufügen zu Yaki Onigiri:

Dieser Schritt ist optional, aber wenn Sie möchten, machen Sie ein kleines Loch in der Mitte des Reis und fügen Sie die ausgewählte Füllung hinzu, bevor Sie es mit mehr Reis bedecken. Achten Sie jedoch darauf, die Füllmenge nicht zu übertreiben, da es möglich ist, dass der Onigiri leicht zerfällt. Einige Fülloptionen sind gekochte Thunfisch, Lachs in Stücken, Konservenbraten oder trockene Tomaten.

Grillen mit Onigiri:

  • Salben Sie einen Braten mit etwas Öl und legen Sie die Onigiri, bevor Sie sie in den Ofen bringen.
  • Grillen Sie für 10 Minuten, drehen Sie sie einmal in der Hälfte der Zeit, damit sie auf beiden Seiten golden sind.
  • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sie umdrehen, damit sie nicht zerbrechen.

Das ist Yaki Onigiri:

Schalten Sie den Ofen noch nicht aus. Nach den 10 Minuten des Grillens entfernen Sie die Onigiri und verwenden Sie eine Kochbürste, um Soja-Saft auf beiden Seiten zu putzen. Wenden Sie sie dann für weitere drei bis vier Minuten in den Ofen zurück (denken Sie daran, sie in der Hälfte der Zeit zu drehen), damit sie noch leckerer sind.

Dekoration und Nutzung:

Zum Abschluss sprühen Sie Sargeminsamen auf die Onigiri und genießen Sie es!

Tipps:

  • Verwenden Sie eine Küchenrolle, um die Bäckerei mit Öl zu schmieren, oder wenn Sie es vorziehen, verwenden Sie einen Herd, um die Onigiri zu grillen.
  • Um zu verhindern, dass Reis in den Händen klatscht, spülen Sie sie mit Wasser, bevor Sie die Onigiri formen.
  • Versuchen Sie, Cookies zu verwenden, um verschiedene Onigiri-Formate zu erstellen.
  • Wenn Sie keine Kochbürste haben, legen Sie ein wenig Soja-Sauce in ein Gericht und tauchen Sie die Onigiri leicht ein, um sie zu temperieren.
  • Für eine Geschmacksänderung versuchen Sie, die Sojasauce durch eine Mischung aus 1 und 1/2 Teelöffel Miso zu ersetzen