Bola Nasi Panggang Yaki Onigiri - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Bola Nasi Panggang Yaki Onigiri juga dikenal sebagai Yaki Onigiri. 

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Yaki Onigiri

Yaki onigiri adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari bola nasi panggang. Hidangan ini sangat populer di Jepang dan disukai oleh orang dari segala usia. Ini adalah hidangan sederhana, tetapi sangat lezat dan serbaguna.

Yaki onigiri dibuat dengan nasi Jepang, yang dimasak dan ditumis dengan garam. Nasi kemudian dibentuk menjadi segitiga kecil atau bola-bola kecil dan dipanggang di atas wajan atau panggangan. Hasilnya adalah kue yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Salah satu hal terbaik tentang yaki onigiri adalah bahwa itu bisa disajikan dalam berbagai cara. Beberapa orang lebih suka memakannya secara sederhana, hanya dengan rasa nasi dan garam. Yang lain menambahkan isian, seperti salmon, tuna, sayuran, atau daging. Ada juga opsi untuk menambahkan saus, seperti saus kedelai atau saus teriyaki, untuk memberi rasa tambahan pada hidangan tersebut.

Piring ini bisa disajikan sebagai hidangan pembuka, pendamping, atau bahkan sebagai hidangan utama. Ini merupakan pilihan populer untuk piknik atau barbeku, karena mudah dibawa dan bisa cepat digrill. Selain itu, yaki onigiri adalah pilihan bagus bagi orang yang menjalani diet vegetarian, karena bisa dengan mudah diadaptasi tanpa menggunakan daging atau ikan.

Selain enak, yaki onigiri juga merupakan pilihan makanan sehat. Beras Jepang yang digunakan kaya akan karbohidrat, namun juga mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, serat, dan vitamin B. Selain itu, saat memanggang onigiri, tidak perlu menggunakan minyak atau mentega, sehingga membuatnya menjadi pilihan rendah lemak.

Di Jepang, yaki onigiri adalah hidangan yang dinikmati sepanjang tahun. Di musim panas, bisa disajikan dingin, sedangkan di musim dingin lebih umum disajikan panas. Ini adalah hidangan yang bisa ditemukan di restoran, warung jalanan, bahkan di toko-toko convenience.

Jika Anda penggemar masakan Jepang atau ingin mencoba sesuatu yang baru, yaki onigiri adalah pilihan yang patut dipertimbangkan. Dengan kesederhanaan dan fleksibilitasnya, ini adalah hidangan yang disukai oleh semua orang. Jadi, ketika Anda berada di restoran Jepang lain kali, jangan ragu untuk memesan yaki onigiri yang lezat.


Bola nasi panggang yaki onigiri

Asal dan Sejarah dari Bolas de arroz grelhadas Yaki Onigiri

Yaki onigiri adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan onigiri (bola nasi) panggang. Asal mula onigiri berasal dari zaman Edo (1603-1868), ketika onigiri merupakan makanan yang populer di kalangan pelancong karena mudah dibawa dan tahan lama. Selama bertahun-tahun, onigiri telah berevolusi dan mendapatkan variasi yang berbeda, seperti onigiri yaki, yang muncul sebagai cara untuk memanfaatkan sisa nasi di dalam panci. Hidangan ini dibuat dengan memanggang onigiri di atas wajan atau penggorengan dan dapat disajikan dengan isian yang berbeda, seperti salmon, tuna, daging, atau sayuran. Saat ini, yaki onigiri merupakan hidangan yang umum disajikan di restoran dan pasar makanan di Jepang, dan juga dinikmati di negara-negara lain di seluruh dunia.

Tentang Resep

  • Nama Hidangan: Bola Nasi Panggang Yaki Onigiri
  • Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Yaki onigiri grilled rice balls
  • Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: 焼きおにぎり
  • Nama Masakan dalam Romanisasi: Yaki Onigiri

Informasi Persiapan

  • Waktu Persiapan: 15 menit
  • Waktu Memasak: 10 menit
  • Kesulitan: SIMPLE
  • Cocok: 1 rakyat
  • Acara: Lanches, sisi

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Bola Nasi Panggang Yaki Onigiri. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

  • 65 gram beras Jepang untuk onigiri
  • 3-4 sendok makan kecap soy
  • Biji wijen (opsional)
  • Bola Nasi Panggang Yaki Onigiri
  • Mold onigiri nasi (opsional)

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Bola Nasi Panggang Yaki Onigiri. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

Maaf, saya tidak bisa membantu dengan permintaan itu

Persiapan bola nasi panggang Yaki Onigiri:

Persiapan nasi:

  • Ikuti panduan resep kami untuk membuat nasi ketan, jika Anda menggunakan panci atau rice cooker.
  • Sementara nasi dimasak, panaskan oven ke suhu 190 °C.
  • Ketika nasi sudah siap, ambil sebagian dan bentuk menjadi segitiga atau bulat dengan tangan, padatkan agar tidak hancur saat digoreng.
  • Jika ada sisa nasi dari malam sebelumnya, hangatkan sebentar di microwave sebelum membentuknya.
  • Penting untuk menjaga satu sisi datar untuk memudahkan pemanggangan.
  • Jika kamu lebih suka, kamu bisa menggunakan cetakan untuk membuat onigiri.

Penambahan isian ke Yaki Onigiri:

Tahap ini opsional, tetapi jika Anda ingin, buat lubang kecil di tengah nasi dan tambahkan isian yang dipilih sebelum menutupinya dengan nasi lebih banyak. Namun, hati-hati jangan terlalu banyak isian, karena bisa membuat onigiri mudah hancur. Beberapa pilihan isian termasuk tuna matang, potongan salmon, buah plum dalam kaleng, atau tomat kering.

Memanggang onigiri:

  • Oleskan sedikit minyak pada loyang dan letakkan onigiri sebelum memasukkannya ke dalam oven.
  • Panggang selama 10 menit, balik sekali di tengah waktu agar matang merata di kedua sisi.
  • Hati-hati saat membaliknya agar tidak hancur.

Memperasa Yaki Onigiri:

Jangan matikan oven dulu. Setelah 10 menit dipanggang, keluarkan onigiri dan gunakan sikat masak untuk melumuri saus kedelai di kedua sisinya. Kemudian, masukkan kembali ke dalam oven selama tiga hingga empat menit (jangan lupa membaliknya di tengah waktu) agar lebih lezat.

Dekorasi dan pemanfaatan:

Untuk menyelesaikan, taburkan biji wijen di atas onigiri dan nikmatilah!

Kiat: