مزيج الياباني Tamagoyaki نصائح ومفاجآت

في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني مزيج الياباني Tamagoyaki المعروف أيضًا باسم Tamagoyaki.

قائمة المحتويات
- عن
- أصل
- معلومات
- مكونات
- تحضير
- متعلق ب

كل شيء حول Tamagoyaki

يعتبر Tamagoyaki ملابسًا خاصًا في المطبخ الياباني الذي يتكون من مزيج من البيض والمكونات الأخرى، ويمكن العثور عليه في العديد من المطاعم والمحلات التجارية.

أساس Tamagoyaki هو الفاكهة ، والتي يتم غسلها وتجفيفها مع shoyu ، سكايب ، والسكر. بالإضافة إلى ذلك ، من المعتاد إضافة المكونات الأخرى ، مثل العنب ، والملابس ، والملابس ، وحتى الأسماك.

عملية إعداد Tamagoyaki مختلفة قليلاً عن العسل التقليدي بدلاً من القيام به في كوبن ، يتم صنع العسل في شكل محيط خاص يسمى makiyakinabe ، والتي تم تصميمها لتشكيل الحبوب.

بعد وضع طبقة صغيرة من البيض في الشكل ، يتم إضافة بعض التعبئة ثم يتم إزالتها. يتم تكرار هذه العملية حتى يصل التعبئة إلى حوالي 2 سم ضخما. ثم يتم قطعها إلى قطرات وتقديمها.

يعتبر Tamagoyaki ملابس متعددة الأغراض ويمكن تناولها كملف، في وجبة رئيسية، أو حتى كملف. بالإضافة إلى ذلك، فهو خيار صحي لأنها تحتوي على البروتينات وغيرها من المواد الغذائية الهامة.

مع طعمها الفريد والطبيعي، يكتسب Tamagoyaki مزاجًا في جميع أنحاء العالم، وهو خيارًا رائعًا بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة المطبخ الياباني بطريقتين مختلفتين ورائحتين.

المصدر و التاريخ من Omelete japonesa Tamagoyaki

يعتبر Tamagoyaki من أدوية اليابانية التقليدية التي تتكون من حبوب منع الحليب المصنوعة من البيض ، السكر ، الصوديوم ، و Mirin. يعود تاريخها إلى فترة Edo (1603-1868)، عندما كان معروفًا باسم "Tamagomaki" ويشملها طعامًا سريعًا على الشوارع في Edo (الآن تويوتا). مع مرور الوقت أصبحت هذه الأدوية شعبية وبدأت تستخدم في المطاعم والمطاعم. اليوم ، تعتبر Tamagoyaki أدوية رائعة في اليابان ويمكن العثور عليها في إصدارات مختلفة وتغيرات ، ويعتبرها نموذجًا للطعام الياباني.

حول النصائح

• اسم المطبخ : مزيج الياباني Tamagoyaki
• اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Tamagoyaki Japanese omelette
• اسم المطبخ في الياباني: 卵焼き
• اسم المطعم الروماني: Tamagoyaki

معلومات إعداد

• وقت إعداد: 5 دقائق
• وقت الطهي : 10 دقائق
• صعوبة: MEDIUM
• يناسب: 1 اشخاص
• المناسبات:

نصائح - المكونات

انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم مزيج الياباني Tamagoyakiيبدو أنك بحاجة إلى التفوق!

• 4 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة من صابون الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من Mirin
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• كوب من الفلفل
• زيت المطبخ

انظر مقطع فيديو من النصائح:

نصائح - كيفية إعداد

الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح مزيج الياباني Tamagoyaki. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.

مزيج الياباني Tamagoyaki

تعليمات:

• 1 ـ أكل البيض :

تبدأ مع تدمير 4 بيضة في حوض باستخدام حفرة أو حشيش (حشيشات اليابانية) حتى تحصل على مزيج متوازن.

• 2 - ارفع الحمضيات:

ثم أضيف كمية صغيرة من صبغ الصويا ، مريم ، السكر ، وكمية من البقر إلى مزيج البيض.

• 3 ـ حرق حبة صغيرة:

ضع كمية صغيرة من زيت المطبخ في حديقة وأخذها إلى النار المتوسطة. تأخذ حديقة من ورق المطبخ في يدك لمساعدة على توزيع الزيت بشكل متساوي في حديقة المطبخ.

• 4 ـ قم بتناول البيض :

ضع كمية صغيرة من مزيج البيض في حوض التدفئة. عندما يكون الجزء العلوي من البيض لا يزال صغيرًا قليلاً، اضغط عليه إلى الجانب من حوض التدفئة. إضافة المزيد من الزيت وخلق جزء آخر من البيض في حوض التدفئة. تكرار هذه العملية حتى تستخدم جميع مزيج البيض.

• 5 - تخصيص Tamagoyaki:

مع المساعدة من سلاسل الورق الورقية ، قم بتحطيم طبقة أول من البيض على الطبقة الثانية ، مما يخلق سلاسل صغيرة.

• 6 - قطع وخدمة:

قم بإزالة Tamagoyaki من الحمام وتتركها قبل قطعها إلى قطرات خفيفة مع ذراعي.

نصائح:

• - بدلاً من استخدام صابون الصوديوم وميريين ، يمكنك استبدالها بالصابون الصابون Dashi للحصول على طعم مماثل.
• - للحصول على Tamagoyaki أكثر صرامة ، يمكنك إزالةها في سلة سوشي بعد الطهي.
• - حاول إضافة مكونات أخرى مثل الخضروات والنحاس نوري، للحصول على طعم إضافي.
• - ليس من الضروري استخدام حوض مسطح خاص ، ولكن قد يكون أسهل من استخدام حوض مسطح عادي.

الدخلات الأخرى