–؛ Yokan Wagashi نصائح ومفاجآت
في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني –؛ Yokan Wagashi المعروف أيضًا باسم I yu yo.
قائمة المحتويات - عن - أصل - معلومات - مكونات - تحضير - متعلق ب
كل شيء حول I yu yo
يُعد جاكان القهوة التقليدية اليابانية المعروفة باسم واغشاشي، وهي مصنوعة من مزيج من القهوة الحلوة، والخضروات، والزيتون من الألغام البحرية، مما يؤدي إلى حلوى عميقة وجذابة.
الحلوى الحلوة هي مادة تستخدم بشكل كبير في المطبخ الياباني ، سواء في الأطباق الحلوة أو الحلوة.في حالة يوان ، يتم تجفيف الحلوى الحلوة وتجفيفها حتى تشكل حلوى ، والتي يتم مزيجها مع السكر والحلوى من الأسماك البحرية ، المعروفة باسم kanten.
ثم يتم وضع المزيج في شكل واحد وتخفيفها حتى تصبح قوية. يتم شحن Yokan القهوة الحلوة عموماً في قطعة كبيرة من كوب واحد ، ويمكن أن يرافقها الشاي الأخضر أو ماتشا.
هذه الوصفة معروفة بتوثيقها البارد ومتوازن الحلوى ، حيث يتم تجميد الحلوى بشكل طبيعي ، ويضيف السكر والميلاتين الضوء النهائي على طعم ومتوازن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Yokan الحلوى شعبية كبيرة في اليابان ، والتي يتم العثور عليها في المطاعم والمتاجر المتخصصة في جميع أنحاء البلاد.
من المثير للاهتمام هو أن يعتبر يوكان من القهوة الحلوة ملابس موسمية ، عادة ما يتم تقديمها في الخريف والشتاء ، عندما يكون القهوة الحلوة في موسم زراعةها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الوصفة تُقدّم ليس فقط لزيادة طعمها ، ولكن أيضًا لظهورها ، لأنها تعتبر عملًا حقيقيًا من الفنون التجميلية.
إذا كان لديك الفرصة للاستفادة من جوخان القهوة الحلوة، فسوف تكون على يقين أنك تحب هذه الجمعية من الألوان والألوان. هو المطعم الذي يمثل التقاليد والثقافة المطهرة اليابانية، وسوف تترك أثرًا رائعًا على من يحاول ذلك.
المصدر و التاريخ من Sobremesa de batata – Yokan Wagashi
يذكر أن جاكابيتا جاكابيتا هو نوع من جاكابيتا ، وهو نوع من الحلوى اليابانية المصنوعة من المكونات الطبيعية وتشملها التقليدية مع الشاي الأخضر. يعود تاريخ هذه الشاي إلى الفترة الإيدو (1603-1868)، عندما أصبحت الحلوى مكوناً هاماً في المطبخ الياباني. يتم إنتاج جاكابيتا جاكابيتا من الحلوى المطبوعة والخضروات المطبوعة ، ومكافحة مع السكر والآجر (السيلابير البحرية) وتشكيلها في أشكال عادية. إنها حلوى سليمة ومتنوعة ، تتمتع بمستوىها البارد ومستوى التوازن بين الحلوى والحلوى. اليوم ، يتم تناول جاكابيتا جاكحول النصائح
- اسم المطبخ : –؛ Yokan Wagashi
- اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Sweet potato yokan wagashi dessert
- اسم المطبخ في الياباني: 芋ようかん
- اسم المطعم الروماني: I yu yo
معلومات إعداد
- وقت إعداد: 60 دقائق
- وقت الطهي : 50 دقائق
- صعوبة: SIMPLE
- يناسب: 3-4 اشخاص
- المناسبات:
نصائح - المكونات
انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم –؛ Yokan Wagashiيبدو أنك بحاجة إلى التفوق!
- 500 جرام من البطاطا الحلوة
- 5G من Kanten Agar
- 100 جرام من السكر
- كوب من خنزير الأرز
الإضافات الاختيارية:
- حلوق الحلوق المختلط
- كسارة الخضروات
- الخضروات Azuki السكرية
انظر مقطع فيديو من النصائح:
نصائح - كيفية إعداد
الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح –؛ Yokan Wagashi. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.
تعليمات:
تبدأ مع إعداد القمح الحلو: قطع 500 غراما من القمح الحلو إلى قطعة ونترك في الماء مع قطعة من زيت القمح لمدة 1 ساعة.
إزالة القهوة الحلوة من الماء والطهي في الميكروويف حتى تكون خفيفة. ثم تغطي جيدا.
إزالة الأغاني Kanten: في كوب، حرق 500 مل من الماء وإضافة 5 غرام من الأغاني Kanten. مزيج حتى يتم إزالة الأغاني Kanten بالكامل، ثم إضافة 100 غرام من السكر.
مزيج القهوة الحلوة: عندما يكون السكر مزيجًا تمامًا، إضافة صبغ القهوة الحلوة. الحليب لمدة 4-5 دقائق، وتغطي دائمًا لتأكد من أن المزيج يتوافق بشكل جيد ولا يحرق.
خذ وراحة: خذ المزيج في شكل اختيارك وتتركها. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة الخضروات الحمراء الممزوجة لمستويات وألوان أكثر إثارة للاهتمام. تأخذ في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى تكون ثابتة.
6. قطع وخدمة: مرة واحدة، قطع في قطعة كبيرة من كوب وخدمة مع كوب من القهوة أو القهوة. استمتع بشكوى Yokan Wagashi الشهيرة الجميلة!
