Yatsuhashi موشي نصائح ومفاجآت
في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني Yatsuhashi موشي المعروف أيضًا باسم Kyōto meibutsu yaki yatsuhashi.
قائمة المحتويات - عن - أصل - معلومات - مكونات - تحضير - متعلق ب
كل شيء حول Kyōto meibutsu yaki yatsuhashi
Yatsuhashi هو ملعبه الياباني المشهور الذي يحتوي على كوب من موشي المطبوخ مع الصنوبر، وهو ملعبه الأكثر شعبية في اليابان، وقد حظي بتصاميم كثيرة في جميع أنحاء العالم.
أساس Yatsuhashi هو موشي ، وهو نوع من الخضروات التي تم إنشاؤها من الأسماك الصلبة التي هي شائعة جدا في المطبخ الياباني. يتم تشكيل هذه الخضروات في شكل الخضروات ، وفي حالة Yatsuhashi ، يتم ملء الخضروات مع الخضروات وتخزينها في الخضروات ، مما يؤدي إلى ملعب دافئ ومثيرة للاهتمام.
بالإضافة إلى طعمها الوثائقي ومحتوياتها اللطيفة ، فإن Yatsuhashi معروف أيضًا بوسائلها المتنوعة ، ويمكن أن يتم تقديمها كلًا من الساخن والأصفر ، ويمكن العثور على تعديلات من هذا المطبخ ، مثل Yatsuhashi المطبوخ مع الثلاجة أو Yatsuhashi مع ملحقات من الفاكهة.
في اليابان ، Yatsuhashi هو ملعبه التقليدي الذي يتم تناوله خلال مهرجان Gion Matsuri في يوليو ، ولكن في الوقت الحالي ، يمكن العثور على هذا الملعبه في أوقات مختلفة من السنة في مناطق مختلفة من البلاد.
بالإضافة إلى أن Yatsuhashi يعتبر أيضاً غذاءً صحيًّا، فإن Mochi هو مصدر من الكربوهيدرات المعقدة ويكون منخفضًا في الدهون ويعتبر خيارًا أكثر صحة وأكثر تعقيدًا.
إذا كنت محبي المطبخ الياباني أو أنت تبحث عن تجربة غذائية جديدة، لا تنسى تجربة Yatsuhashi. على الأرجح، هذا المطبخ سوف يحصل على قلبك ورائحتك مع مزيج من الأطعمة الفريدة ومستنداتها الثقافية.
المصدر و التاريخ من Yatsuhashi Mochi
Yatsuhashi هو ملعبه الياباني التقليدي الذي تم إنشاؤه من موشي المطبوخ وملعبه، ويأتي من مدينة كيوتو اليابانية، ويعود تاريخها إلى القرن السادس عشر.
ويعتقد أن Yatsuhashi تم إنشاؤه من قبل متاجر كيوتو يطلق عليه Tokichi Yatsuhashi. فقد اكتشفت أن الخضروات الفولاذية المتواجدة مع الخضروات والخضروات تؤدي إلى طعم رائع وملابس خفيفة. بدأ بيع هذه الخضروات في متجرها ثم أصبحت شعبية للغاية بين المواطنين المحليين والزوار من كيوتو.
تم تسمية Yatsuhashi في الأصل باسم "Otabe" ويجعلها مصنوعة فقط من موشي ، الصنوبر ، والسكر. مع مرور الوقت ، تم إضافة مزايا جديدة ومختلفة ، مثل ملحقات الخبز الأحمر والطماطم.
اليوم، يتم بيع Yatsuhashi في جميع أنحاء اليابان ويعتبر حلوى تقليدية وشعبية. ويقدم أيضاً غالباً مثل هدية للمستمعين إلى كيوتو كمعالم للثقافة والتقاليد في المدينة.
حول النصائح
- اسم المطبخ : Yatsuhashi موشي
- اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Yatsuhashi baked cinnamon mochi
- اسم المطبخ في الياباني: 京都名物焼き八ツ橋
- اسم المطعم الروماني: Kyōto meibutsu yaki yatsuhashi
معلومات إعداد
- وقت إعداد: 30 دقائق
- وقت الطهي : 20 دقائق
- صعوبة: MEDIUM
- يناسب: 2-3 اشخاص
- المناسبات:
نصائح - المكونات
انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم Yatsuhashi موشييبدو أنك بحاجة إلى التفوق!
- 30 غراما من الخضروات Shiratamako
- 50 غراما من الخضروات Joshinko
- 60 غراما من السكر
- 3 ملعقة صغيرة من صبغة الصبغة
- 65ml من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من القمح Katakuriko
- 1 ملعقة صغيرة من الخبز المزدوج (محتمل)
- 1 ملعقة صغيرة من استخراج الفينيل (محتمل)
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب (محتمل)
انظر مقطع فيديو من النصائح:
نصائح - كيفية إعداد
الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح Yatsuhashi موشي. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.
خطوة بخطوة لتجهيز Yatsuhashi المطبوخة الجميلة مع قطعة من الأسماك:
1- إعداد كمية Mochi:
في مخزن ميكروبول الخاص بك ، مزيج 30 غراما من Shiratamako مع 65 مل من الماء ودمج جيدا مع مزيج حتى تتمكن من الحصول على تركيز متوازن.
إضافة السكر والملح إلى المزيج:
ضع 60 غراما من السكر و 50 غراما من الخضروات جوزينكو إلى المزيج وتجنبها جيداً مع كوب أو كوب حتى يتم تجميع كل شيء وتتمتع الملح بطابع صارم.
3 ـ حرق الموز:
غطّي القماش باللون البلاستيكي وتأخذ في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق في الطاقة العالية إلى ميكروويف 700 واط.
4 - الحليب و الحليب:
استنشاق كوب من كاتاكوريتو الصلب على سطح نظيف وتخفيف قليلاً من مسحوق الأرز.
5 - ارفع اليدين في الحلقات التالية:
مع سلة القمح، فتح القمح في مقطعة صغيرة، إضافة المزيد من القمح katakuriko إذا لزم الأمر لمنع القمح من التخدير.
6 - تقسيمها إلى أجزاء صغيرة:
مع المساعدة من الحمض النباتي ، قم بتقسيم الحمض إلى بطاقات صغيرة تتراوح ما بين 1.5-2 سم في طوله و 5-6 سم في طوله.
5 - 10 دقائق:
قم بتخفيف الحمام إلى 150 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تكون الرماد الحار وراء الذهب.
ثانيًا: حرق وخدمة:
إزالة من الطماطم وتتركها. تستخدم Yatsuhashi المطبوخ مع الطماطم وتمتلك هذه المزاج! إذا كنت ترغب في تخزينها، قم بتخزينها في حاوية مغلقة لمدة 3 أيام.
