Homestay ในญี่ปุ่น — พักกับครอบครัวคนญี่ปุ่นยังไงให้เข้ากับบ้าน

อยากนอนในบ้านคนญี่ปุ่นจริงๆ หรือแค่อยากได้ห้องราคาไม่แรงในย่านที่อยากเที่ยว สองอย่างนี้ถูกเรียกว่าโฮมสเตย์ปนกันจนชิน ทั้งที่บรรยากาศหลังประตูบ้านต่างกันสุดๆ ญี่ปุ่นเดินกลางดึกได้สบาย แต่ในบ้านมีจังหวะของตัวเอง ถอดรองเท้าที่เก็นคัง ถือของฝากตอนก้าวเข้าประตู แล้วแช่น้ำในอ่างที่ทั้งครอบครัวใช้ร่วมกัน ถ้ายังคิดราคาต่อคืนเป็นหน่วยเงินของประเทศตัวเอง ตัวเลขนั้นมักจะหลอกตาตั้งแต่หน้าแรกของเว็บจอง

สารบัญ 4

โฮมสเตย์กับมินปากุไม่ใช่เรื่องเดียวกัน

โฮมสเตย์ในบ้านครอบครัวคือบ้านที่คนญี่ปุ่นยังอยู่จริง เปิดห้องให้นอน กินข้าว และคุยกันในชีวิตประจำวัน อาจเป็นโปรแกรมที่จ่ายเงิน เป็นอาสาสมัคร หรือบ้านเพื่อนกับคนรู้จักที่เปิดห้องให้ ไม่ต้องพูดภาษาญี่ปุ่นคล่องถึงจะอยู่ได้ ครอบครัวที่รับแขกแบบโปรแกรมมักอดทนและชินกับการสื่อสารช้า เป้าหมายของหลายบ้านคือให้คุณได้คุยได้จริง ไม่ใช่ให้ผ่านไปเหมือนโรงแรม สิ่งที่หลายคนจองในแอปที่พักแล้วเรียกว่าโฮมสเตย์ คือมินปากุ (民泊) ซึ่งเป็นการให้เช่าที่พักในบ้านพักอาศัยตามกฎหมายที่พักในที่อยู่อาศัย ธุรกิจประเภทนี้มีเพดานประมาณ 180 วันต่อปี บางหลังเจ้าของอยู่ด้วย บางหลังว่างทั้งหลัง เลยไม่เหมือนนั่งกินข้าวเย็นกับครอบครัวที่เปิดประตูรับคุณ เส้นชนบทอย่างโนฮากุ (農泊) หรือฟาร์มสเตย์เป็นอีกเรื่อง เน้นค้างคืนในหมู่บ้านเกษตร ป่า หรือประมง ไม่ใช่แค่ห้องในอพาร์ตเมนต์ใจกลางเมือง บางครั้งการพักบ้านครอบครัวยังคุ้มกว่าโรงแรม เพราะอาจรวมอาหารเช้าหรืออาหารเย็น การได้อยู่กับวัฒนธรรม และการได้เพื่อนในเมืองนั้น ราคาโปรแกรมที่มีอาหารเช้าหรือเช้า–เย็นมักอยู่ในช่วงประมาณ 4,500–6,500 เยนต่อคืน แล้วแต่เมือง มื้ออาหาร และค่าดำเนินการของหน่วยงาน จองผ่านเว็บต้องดูให้ครบว่าคืนนี้รวมมื้อไหนบ้าง ไม่ใช่ดูแค่ตัวเลขสวยๆ แล้วคิดว่าถูกทุกกรณี

การเตรียมตัวสำหรับโฮมสเตย์ที่ญี่ปุ่น

สิ่งแรกที่ควรทำคือเลือกทำเลและครอบครัวที่จะต้อนรับคุณ ไม่ว่าจะผ่านเว็บไซต์ เพื่อน โทรศัพท์ หรือหน่วยงาน พยายามหาข้อมูลให้ได้มากที่สุดเกี่ยวกับสถานที่ เช่น สถานีรถไฟใกล้บ้าน จุดที่จะไป และแม้แต่สภาพอากาศ พยายามรู้จักครอบครัวที่จะต้อนรับคุณล่วงหน้า อย่าลืมดูว่าบ้านมีอาหารอะไรให้บ้าง บางครั้งอาจไม่ถูกกับนัตโตะ ปลา และผักบางชนิด หรืออาจแพ้อะไรบางอย่าง เว็บโฮมสเตย์มักแสดงคำอธิบายของครอบครัว อาหารเช้าและอาหารเย็น อ่านให้จบก่อนโอนเงิน สิ่งแรกที่ต้องจำเมื่อไปบ้านครอบครัวญี่ปุ่นคือการนำของขวัญมาด้วย เราเคยเขียน บทความพูดถึงของขวัญเหล่านี้ (omiyage) สามารถนำของจากประเทศตัวเอง ของที่ระลึก ขนมหวาน หรือของกินเล็กๆ มาได้ ของชิ้นใหญ่หรูไม่จำเป็น แค่มีของถือตอนเข้าบ้าน เพราะการนำของขวัญไปเยี่ยมใครสักคนในญี่ปุ่นเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม ไม่ใช่ของแถม

ที่บ้านของครอบครัวญี่ปุ่น

จำไว้ว่าในญี่ปุ่นต้องถอดรองเท้าเพื่อเข้าไปในบ้าน คุณสามารถนำรองเท้าแตะมาเองได้ เพียงอย่าลืมถอดเมื่อเข้าไปในห้องที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ และในห้องน้ำมักจะใช้รองเท้าอีกคู่หนึ่งเพื่อเข้าไป ไม่ต้องกังวล จุดสำหรับถอดรองเท้าจะมองเห็นได้ชัด และสมาชิกในครอบครัวมักอยู่ตรงนั้นเพื่อชี้ให้ถ้ายังงง ไม่สำคัญว่าจะจ่ายเงินสำหรับโฮมสเตย์หรือไม่ ครอบครัวญี่ปุ่นหลายหลังยินดีพาไปรู้จักวัฒนธรรมและเมืองของพวกเขา อาจพาไปร้านอาหารท้องถิ่น สวนสาธารณะ และแม้แต่เดินนอกเมือง สิ่งที่ต้องพร้อมคือร่วมกิจกรรมที่ครอบครัวเสนอและกินสิ่งที่เขาจัดมา ไม่ใช่นั่งรอให้เขาจัดทัวร์ทั้งวันในขณะที่ทุกคนต้องไปทำงาน เมื่ออาบน้ำ ใช้อ่างได้ แต่จำไว้ว่าต้องอาบชำระตัวก่อนลงอ่าง เพราะทุกครอบครัวจะใช้น้ำร่วมกัน ในมื้อเย็น อย่าลืมพูด itadakimasu แล้วกินอย่างถูกวิธีด้วย ฮาชิ (ตะเกียบ) โดยเคารพกติกา แน่นอนว่ามีกติกาอื่นๆ อีกมากมายเกี่ยวกับการกินที่บ้านหรือร้านอาหาร อ่านกติกาโต๊ะข้าวให้คุ้นก่อนไป จะได้ไม่เขินตอนยกตะเกียบ ชาวญี่ปุ่นไม่ค่อยมีห้องว่างสำหรับผู้มาเยือนตลอดเวลา อาจเป็นไปได้ว่าพวกเขาจะเสนอห้องนั่งเล่นซึ่งมักปูด้วยเสื่อทาทามิ คุณจะนอนบนพื้นบน ฟุตงที่เรียกว่า futon อาจดูแปลกในคืนแรก แต่เป็นประสบการณ์ที่น่าลอง ตรวจให้แน่ใจว่าพับมันในตอนเช้า สิ่งหนึ่งที่อาจสังเกตได้เมื่อลาจากครอบครัวญี่ปุ่นคือบางคนยังโบกมือให้จนกว่าจะลับจากสายตา ฉันเห็นแบบนี้บ่อย (xD) มันน่ารักมาก

ประสบการณ์ของฉันในโฮมสเตย์ปี 2016

ระหว่างการเดินทางไปญี่ปุ่นของฉันในปี 2016 ฉันพักฟรีใน 5 บ้านของเพื่อน ความแตกต่างระหว่างการพักที่บ้านของใครบางคนที่คิดค่าโฮมสเตย์คือพวกเขาอาจมีเวลาว่างส่วนใหญ่เพื่อให้ความสนใจกับคุณ ในขณะที่ครอบครัวที่ต้อนรับฉันทำงาน แต่ฉันมีประสบการณ์ที่ดีกับทุกครอบครัว ครอบครัวแรกที่ต้อนรับฉันเป็นชาวบราซิล บ้านหลังนั้นใหญ่มาก จนทำลายภาพบ้านเล็กๆ ในญี่ปุ่นที่คนมักคิดไว้ มี 2 ชั้น และฉันนอนบนเตียงคู่ ในบ้านหลังนั้นฉันพักเพียงหนึ่งวัน ครอบครัวพาฉันไปกินอาหารกลางวันที่ KFC ซื้อของที่ Costco และกินอาหารเย็นที่ร้านอาหารจีน มีอีกวันหนึ่งที่ฉันพักที่ฮามามัตสึ ในบ้านของชาวบราซิลคนหนึ่งที่พาไปย่างยากินิคุ และแม้แต่ออนเซ็น อีก 2 ครอบครัวต้อนรับฉันเกือบหนึ่งสัปดาห์ในเมืองโอซาก้า พวกเขาพาไปเที่ยวชมเมือง และมอบประสบการณ์ที่ทำให้ทริปนั้นสนุกขึ้น การพักที่บ้านของครอบครัวในญี่ปุ่นคือสิ่งที่ทำให้การเดินทางไม่ใช่แค่ย้ายกระเป๋าจากโรงแรมหนึ่งไปอีกโรงแรม การมีเพื่อนอยู่ในเมืองดีกว่าการเดินคนเดียวเกือบทุกครั้ง แม้ความแตกต่างทางวัฒนธรรมและการใช้เวลากับครอบครัวที่ไม่รู้จักอาจดูน่ากลัวตอนอ่านกติกา โฮมสเตย์ที่ญี่ปุ่นยังเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ติดตัวหลังกลับบ้าน คุณเคยได้โอกาสนี้หรือยัง ทิ้งเรื่องบ้านนั้นไว้ในความคิดเห็นได้ เราอ่านอยู่