ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น - เมนูอาหารและความล้ำของ
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น เรียกว่า humaji rou.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ humaji rou
ไก่ทอดงาเป็นอาหารที่ทั่วโลกกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารญี่ปุ่น โดยการผสมผสานรสชาติที่หอมหวานและส่วนผสมของส่วนผสมที่กรอบ สูตรอาหารนี้จะทำให้คุณได้รับรสชาติที่หลากหลายและกลมกล่อมในทุกๆ คำพูด
เพื่อทราบว่าคำหรือข้อความใดต้องการสื่อความหมาย หรือถูกใจที่จะเผยแพร่ไป และฉันสามารถช่วยแปลภาษาให้คุณภายในคำถามที่คุณต้องการความช่วยเหลือในขณะนี้ โปรดบอกฉันรายละเอียดที่ครอบคลุมและฉันจะพยายามดูว่าฉันสามารถช่วยอะไรคุณได้บ้าง
หลังจากทำให้เนื้อไก่อุ่นครับ จะทำการทาแป้งแป้งสาลีและงาที่จะช่วยให้เกิดลักษณะด้านนอกกรอบและสีทองของปลายกิ่ด จากนั้นจึงทอดในน้ำมันร้อนจนสุกและกรอบด้านนอก
เพื่อเสิร์ฟ ไก่ทอดงอกเซสาลมักจะถูกโดดเด่นสำหรับคนทั่วไปกับข้าวสวยและผักรวบอ่าน เช่นแครอท พริกหวานและกะหล่ำดาว การผสมรสและลักษณะทำให้เมนูเป็นอย่างไร้เชิงถึงและอร่อยไม่ไหว
นอกจากจะเป็นตัวเลือกอร่อยสำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่น ไก่ทอดงายี้ยังเป็นทางเลือกที่เป็นสุขภาพเนื่องจากว่าถูกทำจากส่วนผสมสด และไม่มีการเพิ่มน้ำตาลหรือสารกันเสีย
การเติมรสเพิ่มให้อาหารอร่อยมากขึ้นคือการเติมน้ำสลัดที่ทำจากงาและน้ำผึ้ง สามารถเสิร์ฟแยกตัวหรือเทหรือลงบนเนื้อไก่ก่อนเสิร์ฟเช่นกัน น้ำสลัดนี้จะเพิ่มรสหวานและเสริมรสชาติของงาได้อีกด้วยครับ
ไก่ทอดงาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลองประสบการณ์ใหม่และนำส่วนหนึ่งของอาหารญี่ปุ่นมาสู่ชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรือเพื่อประทับใจเพื่อนในการเชิญเพื่อนร่วมเลี้ยง แน่นอนว่าเนื้อนี้จะทำให้ทุกคนพอใจในรสชาติ
ลองทำอาหารตามสูตรนี้และรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้นของไก่ผัดงานะคะ ยินดีที่ได้รับคำแนะนำ!
ต้นกำเนิดและประวัติของ Frango de gergelim de estilo japonês
เมนูไก่งอกญี่ปุ่นแบบเซซามีเป็นสูตรที่มีทั้งไก่และงาข้าวเปลือกงอกจากญี่ปุ่น คิดว่ามันถูกสร้างขึ้นในประมาณทศวรรษที่ 17 ในช่วงยุคเอโด เมื่อซามูไรถูกห้ามจากการบริโภคเนื้อหมูและเนื้อวัว ดังนั้นไก่ก็กลายเป็นตัวเลือกที่นิยมในการปรุงอาหารญี่ปุ่น
สูตรประกอบด้วยเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นๆ ที่แช่ในสมุนไพรต่างๆ เช่น ซีอิ๊ว ซาเกะ และขิง แล้วทาด้วยแป้งสาลีและงาก่อนที่จะทอด อาหารนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวและผัก เช่น บรอคโคลีและแครรอท และสามารถรับประทานคู่กับน้ำจิ้มเทเรยากิหรือน้ำสาลีงา
ด้วยการผ่านปีหลายๆ มาแล้ว อาหารแชมเปียงเอะป๋วย ซาชิเมะ จังฮะ เริ่มเป็นอาหารยอดนิยมที่ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วโลก โดยเป็นการผสมผสานรสชาติที่หวานเปรี้ยวและกรอบที่ได้รับความนิยมจากวัฒนธรรมต่างๆ
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Japanese style sesame chicken
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 胡麻鶏肉
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: humaji rou
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 20 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 20 นาที
- ความยาก: MEDIUM
- มันเหมาะกับ: 2-3 คน
- โอกาส: Outono, ฤดูใบไม้ร่วง, primavera, ฤดูใบไม้ผลิ, verão, ฤดูร้อน, inverno, ฤดูหนาว, refeições principais
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น
- เส้นอกไก่ 400 กรัม
- 1/2 ช้อนโต๊ะของทำครัว
- 1/2 ช้อนชา น้ำตาล
- น้ำปลาประมาณหยดเดียว
- 1/2 ช้อนโต๊ะของมายองเนส
- 1 ช้อนโต๊ะของแป้งมันมันเครื่องบุบับ Katakuriko
- 3 ช้อนโต๊ะของเมล็ดงาสีดำและสีขาว
- น้ำมันงาเพื่อราด
ความเป็นไปได้ในการผสมซอส:
- มัสตาร์ดและน้ำผึ้ง
- น้ำจิ้มพริกหวาน
- มายอเนสและเค็ชอัพ
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
โหมดการเตรียม:
ตัดไก่เป็นชิ้นขนาดกัดได้ประมาณ 400 กรัม
วางไก่ในถุงพลาสติกแล้วเพิ่มส่วนผสมลงไปทีละส่วน ยกเว้นใบมะกรูดและน้ำมันงา
นวดถุงเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างดี
เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะของเมล็ดงาดำและขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ใส่เมล็ดงาบนถาด และทำให้เมล็ดงาปะทุบแน่นไปทั่วบนเนื้อไก่
๖. เปิดเตาอบทรงตัวที่ 190 °C ล่วงหน้า
วันที่ 7. วางเนื้อที่เครื่องหมายไว้ลงในถาดอบ และอบเป็นเวลา 20-25 นาที จนไก่สุก
ก่อนเสิร์ฟ หยดน้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติของงาที่เข้มข้น
บริการและเพลิดเพลิน!
เพื่อเพิ่มรสชาติมากขึ้น คุณสามารถจุ่มไก่ในซอสที่คุณเลือกหรือเทซอสลงไปบนไก่ได้