ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น - เมนูอาหารและความล้ำของ

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น เรียกว่า humaji rou.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ humaji rou

ไก่ทอดงาเป็นอาหารที่ทั่วโลกกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารญี่ปุ่น โดยการผสมผสานรสชาติที่หอมหวานและส่วนผสมของส่วนผสมที่กรอบ สูตรอาหารนี้จะทำให้คุณได้รับรสชาติที่หลากหลายและกลมกล่อมในทุกๆ คำพูด

เพื่อทราบว่าคำหรือข้อความใดต้องการสื่อความหมาย หรือถูกใจที่จะเผยแพร่ไป และฉันสามารถช่วยแปลภาษาให้คุณภายในคำถามที่คุณต้องการความช่วยเหลือในขณะนี้ โปรดบอกฉันรายละเอียดที่ครอบคลุมและฉันจะพยายามดูว่าฉันสามารถช่วยอะไรคุณได้บ้าง

หลังจากทำให้เนื้อไก่อุ่นครับ จะทำการทาแป้งแป้งสาลีและงาที่จะช่วยให้เกิดลักษณะด้านนอกกรอบและสีทองของปลายกิ่ด จากนั้นจึงทอดในน้ำมันร้อนจนสุกและกรอบด้านนอก

เพื่อเสิร์ฟ ไก่ทอดงอกเซสาลมักจะถูกโดดเด่นสำหรับคนทั่วไปกับข้าวสวยและผักรวบอ่าน เช่นแครอท พริกหวานและกะหล่ำดาว การผสมรสและลักษณะทำให้เมนูเป็นอย่างไร้เชิงถึงและอร่อยไม่ไหว

นอกจากจะเป็นตัวเลือกอร่อยสำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่น ไก่ทอดงายี้ยังเป็นทางเลือกที่เป็นสุขภาพเนื่องจากว่าถูกทำจากส่วนผสมสด และไม่มีการเพิ่มน้ำตาลหรือสารกันเสีย

การเติมรสเพิ่มให้อาหารอร่อยมากขึ้นคือการเติมน้ำสลัดที่ทำจากงาและน้ำผึ้ง สามารถเสิร์ฟแยกตัวหรือเทหรือลงบนเนื้อไก่ก่อนเสิร์ฟเช่นกัน น้ำสลัดนี้จะเพิ่มรสหวานและเสริมรสชาติของงาได้อีกด้วยครับ

ไก่ทอดงาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลองประสบการณ์ใหม่และนำส่วนหนึ่งของอาหารญี่ปุ่นมาสู่ชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรือเพื่อประทับใจเพื่อนในการเชิญเพื่อนร่วมเลี้ยง แน่นอนว่าเนื้อนี้จะทำให้ทุกคนพอใจในรสชาติ

ลองทำอาหารตามสูตรนี้และรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้นของไก่ผัดงานะคะ ยินดีที่ได้รับคำแนะนำ!


ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น

ต้นกำเนิดและประวัติของ Frango de gergelim de estilo japonês

เมนูไก่งอกญี่ปุ่นแบบเซซามีเป็นสูตรที่มีทั้งไก่และงาข้าวเปลือกงอกจากญี่ปุ่น คิดว่ามันถูกสร้างขึ้นในประมาณทศวรรษที่ 17 ในช่วงยุคเอโด เมื่อซามูไรถูกห้ามจากการบริโภคเนื้อหมูและเนื้อวัว ดังนั้นไก่ก็กลายเป็นตัวเลือกที่นิยมในการปรุงอาหารญี่ปุ่น

สูตรประกอบด้วยเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นๆ ที่แช่ในสมุนไพรต่างๆ เช่น ซีอิ๊ว ซาเกะ และขิง แล้วทาด้วยแป้งสาลีและงาก่อนที่จะทอด อาหารนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวและผัก เช่น บรอคโคลีและแครรอท และสามารถรับประทานคู่กับน้ำจิ้มเทเรยากิหรือน้ำสาลีงา

ด้วยการผ่านปีหลายๆ มาแล้ว อาหารแชมเปียงเอะป๋วย ซาชิเมะ จังฮะ เริ่มเป็นอาหารยอดนิยมที่ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วโลก โดยเป็นการผสมผสานรสชาติที่หวานเปรี้ยวและกรอบที่ได้รับความนิยมจากวัฒนธรรมต่างๆ

เกี่ยวกับสูตร

  • ชื่อเมนู: ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น
  • ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Japanese style sesame chicken
  • ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 胡麻鶏肉
  • ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: humaji rou

ข้อมูลการเตรียมการ

  • เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 20 นาที
  • เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 20 นาที
  • ความยาก: MEDIUM
  • มันเหมาะกับ: 2-3 คน
  • โอกาส: Outono, ฤดูใบไม้ร่วง, primavera, ฤดูใบไม้ผลิ, verão, ฤดูร้อน, inverno, ฤดูหนาว, refeições principais

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

  • ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น
  • เส้นอกไก่ 400 กรัม
  • 1/2 ช้อนโต๊ะของทำครัว
  • 1/2 ช้อนชา น้ำตาล
  • น้ำปลาประมาณหยดเดียว
  • 1/2 ช้อนโต๊ะของมายองเนส
  • 1 ช้อนโต๊ะของแป้งมันมันเครื่องบุบับ Katakuriko
  • 3 ช้อนโต๊ะของเมล็ดงาสีดำและสีขาว
  • น้ำมันงาเพื่อราด

ความเป็นไปได้ในการผสมซอส:

  • มัสตาร์ดและน้ำผึ้ง
  • น้ำจิ้มพริกหวาน
  • มายอเนสและเค็ชอัพ

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ไก่ง่อนรสงานสไตล์ญี่ปุ่น. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

โหมดการเตรียม:

ตัดไก่เป็นชิ้นขนาดกัดได้ประมาณ 400 กรัม

วางไก่ในถุงพลาสติกแล้วเพิ่มส่วนผสมลงไปทีละส่วน ยกเว้นใบมะกรูดและน้ำมันงา

นวดถุงเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างดี

เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะของเมล็ดงาดำและขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ใส่เมล็ดงาบนถาด และทำให้เมล็ดงาปะทุบแน่นไปทั่วบนเนื้อไก่

๖. เปิดเตาอบทรงตัวที่ 190 °C ล่วงหน้า

วันที่ 7. วางเนื้อที่เครื่องหมายไว้ลงในถาดอบ และอบเป็นเวลา 20-25 นาที จนไก่สุก

ก่อนเสิร์ฟ หยดน้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติของงาที่เข้มข้น

บริการและเพลิดเพลิน!

เพื่อเพิ่มรสชาติมากขึ้น คุณสามารถจุ่มไก่ในซอสที่คุณเลือกหรือเทซอสลงไปบนไก่ได้