ซูชิฤดูร้อน - เมนูอาหารและความล้ำของ

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ซูชิฤดูร้อน เรียกว่า Natsu no osushi.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Natsu no osushi

Sushi เป็นอาหารญี่ปุ่นที่นิยมทั่วโลก โดยมีชื่อเสียงจากการผสม ข้าว ปลา และส่วนผสมอื่น ๆ ที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม นอกจากซูชิแบบดั้งเดิม ยังมีการแปรรูปที่เหมาะสำหรับการชิมในช่วงวันร้อนของฤดูร้อนในชิญะประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเรียกว่า "Summer sushi"

Summer sushi เป็นอาหารที่ผสมรสชาติและส่วนผสมของ ซูชิ แบบดั้งเดิม กับส่วนผสมที่เบาและสดชื่น เหมาะแก่การรับประทานในวันที่ร้อน ต่างจากซูชิแบบดั้งเดิมที่จะเสิร์ฟกับข้าวอบร้อน Summer sushi จะถูกทำไว้ด้วยข้าวเย็น ทำให้มันเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน

หนึ่งในลักษณะการทำของซูชิฤดูร้อนที่สำคัญคือการใช้ส่วนผสมฤดูกาล เช่น ผลไม้และผักสด ที่ทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสดชื่น บางชนิดของผลไม้ที่มักใช้มีทั้งมะม่วง อาโวคาโด และสตอเบอรี่ ในขณะที่ผักประกอบไปด้วยแตงกวา แครอท และผักสลัด

เนอะ, ซัมเมอร์ซูชิยังสามารถทำได้ด้วยปลาชนิดต่าง ๆ เช่น แซลมอน, ทูน่า และกุ้ง การเลือกปลาขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของแต่ละคน แต่สิ่งสำคัญคือควรเลือกปลาให้สดและมีคุณภาพสูง เพื่อให้รสชาติอร่อยและปลอดภัยสำหรับการบริโภค

คุณลักษณะอื่น ๆ ของ Summer Sushi คือการใช้ซอสและเครื่องปรุงที่เบา ๆ ซึ่งทำให้รสชาติของส่วนผสมเด่นขึ้นโดยไม่ทำให้อาหารหนักพอง บางในซอสที่พบบ่อยคือ ซอสซอย่าง, ซอสเทริยากิและซอสงา ซึ่งถูกใส่ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ทำให้รสชาติเกินไป.

นอกจากที่มันเป็นทางเลือกที่สดชื่นและอร่อยแล้ว ซัมเมอร์ซูชิยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพด้วย โดยที่มันถูกทำจากวัตถุดิบสดและเบา ทำให้มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการการลดน้ำหนักและผิวชีวิตที่ดี ไม่เท่านั้น ซูชิยังเป็นอาหารที่รวบรวมวิตามินและเครื่องแร่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย

โดยสรุป ซัมเมอร์ซูชิเป็นการแปลงรูปของซูชิญี่ปุ่นที่ดั้งเดิม ซึ่งปรุงอาหารด้วยส่วนผสมที่สดและเบา ที่เหมาะสำหรับเพลิดเพลินกับในช่วงวันร้อนของฤดูร้อน โดยรวมรสชาติที่เฉพาะเจาะจงของซูชิกับความเบาของส่วนผสมฤดูกาล ซัมเมอร์ซูชิเป็นตัวเลือกที่อร่อยและสุขภาพสำหรับคนที่รักความอร่อยแบบญี่ปุ่น


ซูชิฤดูร้อน

ต้นกำเนิดและประวัติของ Sushi de verão

ซูชิเป็นอาหารแบบประจำชาติของญี่ปุ่น มีกำเ Originsองที่เมืองเอโด (โตเกียวปัจจุบัน) มันเริ่มต้นในศตวรรษที่ 8 เมื่อปลาเริ่มถูกเก็บรักษาในข้าวที่ถูกหมัก ที่เรียกว่า narezushi ตลอดเวลาข้าวก็เริ่มถูกบริโภคพร้อมกับปลา สร้างเป็นรูปแบบของซูชิสมัยใหม่

ในฤดูร้อน ระยะเวลาที่เรียกว่า "ซูชิฤดูร้อน" มักใช้ส่วนผสมที่เบา และสดชื่น เช่น ปลาขาว ผลไม้ และผักสด เพื่อรับเสริมอากาศร้อนของฤดูกาล นอกจากนี้ ซูชิยังเป็นอาหารที่ให้ความสำคัญกับลักษณะภายนอกและการนำเสนอ จึงไม่แปลกที่ซูชิฤดูร้อนจะเป็นสีสันและตกแต่งอย่างสร้างสรรค์

เกี่ยวกับสูตร

  • ชื่อเมนู: ซูชิฤดูร้อน
  • ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Summer sushi
  • ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 夏のお寿司
  • ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Natsu no osushi

ข้อมูลการเตรียมการ

  • เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 5 นาที
  • เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 15 นาที
  • ความยาก: SIMPLE
  • มันเหมาะกับ: 2-3 คน
  • โอกาส: เครื่องเคียงสำหรับอาหารหลักในฤดูร้อน

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ซูชิฤดูร้อน. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

  • 100 กรัมข้าวสำหรับซูชิที่หุงสุก
  • 20 มล. น้ำส้มผสมข้าวสำหรับซูชิ
  • 20 กรัม มายองเนสญี่ปุ่น
  • 50-80 กรัมของปลาทูหรืออาหารทะเลชนิดอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ
  • 2 หัวหอมใหญ่ หั่นเป็นแว่นบาง ๆ
  • สาหร่ายโนริสำหรับม้วน sushi

ส่วนผสมแบบเพิ่มเติม:

  • อะโวคาโด หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
  • แตงกวา ซีกเป็นแผ่นบาง ๆ
  • แครอท หั่นแว่นบาง
  • เมล็ดงาที่อบแห้ง
  • น้ำตาลโซยุสที่จะให้บริการ

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ซูชิฤดูร้อน. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

วิธี

เตรียมข้าวสำหรับซูชิ:

  • เริ่มด้วยการทำข้าวสำหรับซูชิก่อนเลยครับ แล้วค่อยทำตามขั้นตอนในคู่มือของเราเพื่อทำข้าวสำหรับซูชิ Thank you!

เตรียมอาหารทะเลและหอมหัวให้พร้อม:

  • เปิดเตาก่อนที่อุณหภูมิ 180°C หากจำเป็น ทำให้อาหารทะเล 50g-80g เมื่อเสร็จแล้ว สับหอมใบชำสองหัว

สร้างส่วนผสมกับมายองเนส:

  • ในชาม ผสมมายองเนส 20 กรัม ปลาทูน่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก และต้นหอมใส่ลงไปด้วย แนะนำให้ใช้สัดส่วน 2:1 ระหว่างมายองเนสกับส่วนอื่น ๆ ของส่วนผสม

กระบวยข้าวและมายองเนสในเตา:

  • ทาภายหน้าพอนเล็กน้อยและกระจายข้าวสำหรับซูชิไปที่ด้านล่าง จากนั้นคลุมด้วยส่วนผสมของมายองเนส นำไปอบประมาณ 15 นาที

ให้รับประทานพร้อมนอริ:

  • นำออกจากเตาและวางข้าวลงบนใบสาหร่าย Nori แล้วม้วนรอบแป้ง