Kurisumasu Keki: ค้นพบเค้กคริสต์มาสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

ในญี่ปุ่น เพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาส หนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่ไม่ควรพลาดในมื้อเย็นคือ “Kurisumasu Keeki”) 

การนำประเพณีที่แตกต่างจากประเพณีตะวันตก นำมาซึ่งสิ่งที่แสดงถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นทั้งหมด และนำมาซึ่งเรื่องราวและการนำเสนอที่แตกต่างกันผ่านทุกรายละเอียดที่ประกอบเป็นสูตรสำหรับประเพณีนี้

ประกาศ

ประเพณีนี้เชื่อกันว่าเกิดขึ้นในช่วงปลายยุคเมจิ (พ.ศ. 2411-2455) ในปี 1910 Fujiya ร้านเบเกอรี่สไตล์ยุโรปในเมืองท่าของโยโกฮาม่า ได้เปิดตัว “เค้กคริสต์มาสแบบญี่ปุ่นชิ้นแรก” ซึ่งเป็นเค้กผลไม้สไตล์อังกฤษที่เรียบง่าย

แนวคิดนี้ได้รับความนิยมในปี 2464 เมื่อเจ้าของบริษัทเดินทางไปสหรัฐอเมริกาเพื่อศึกษาอุตสาหกรรมขนมและเรียนรู้เกี่ยวกับทรัพยากรที่หลากหลายที่สุดในประเทศ เช่น อาหารเสริมแร่ธาตุ.

มีแรงบันดาลใจและนำอิทธิพลและการศึกษาของประเทศต่างๆ มาด้วย ความคิดและความเป็นไปได้ต่างๆ จึงปรากฏอยู่ในจิตใจของเจ้าของบริษัท ทำให้แนวคิดมีรูปแบบมากขึ้นเรื่อยๆ

ประกาศ

นักธุรกิจได้เปิดร้านค้าเฉพาะทางในกินซ่า ซึ่งเป็นย่านการค้าสุดหรูในโตเกียว โดยขายเค้กคริสต์มาสที่ตกแต่งด้วยครีมเนย แต่ราคาก็ไม่สามารถเอื้ออำนวยต่อคนส่วนใหญ่หลังสงครามได้

นำความยากลำบากและอุปสรรคมากมายมาสู่การเอาชนะ ช่วงหลังสงครามเป็นช่วงเวลาที่ละเอียดอ่อนสำหรับคนส่วนใหญ่ของประเทศ นำมาซึ่งความยากลำบากและเครื่องหมายที่หลากหลายที่สุดของเหตุการณ์นี้

ในช่วงทศวรรษ 1960 เมื่อประเทศฟื้นความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจหลังสงคราม Fujiya ได้เปิดตัวแคมเปญโฆษณาเพื่อส่งเสริมซอฟต์เค้กรูปแบบใหม่ที่ทำจากครีมขาวและสตรอเบอร์รี่สด

การประชาสัมพันธ์ที่กำลังดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมมีความสำคัญยิ่งต่อความสำเร็จในการรณรงค์และเผยแพร่ Kurisumasu ทำให้ผู้ชมที่มีความหลากหลายมากที่สุดในประเทศรับเอาประเพณีและประสบความสำเร็จใน บริการอาหาร.

ประกาศ

อันที่จริงแล้วการเอาชนะยุคหลังสงครามทั้งหมดนี้ ควบคู่ไปกับนวัตกรรมผ่านการโฆษณาทั้งหมด และความสำคัญทั้งหมดที่คุริสุมาสุนำติดตัวไปด้วย ดังที่เราเห็นในสีที่เป็นส่วนหนึ่งของเค้ก สีขาวและสีแดงเป็นตัวแทน ประเทศ.

คริสต์มาสในญี่ปุ่น - ชาวญี่ปุ่นฉลองคุริสุมาสุอย่างไร?

Kurisumasu – เค้กคริสต์มาสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

สูตรคลาสสิกสำหรับแป้งเมอแรงค์สตรอเบอรี่เบา ๆ ปกคลุมด้วยมาร์ซิปันที่ตกแต่งเป็นรูปคริสต์มาสเป็นที่ชื่นชมอย่างมากที่โต๊ะอาหารค่ำ ครอบครัวชาวญี่ปุ่น.

เค้กคริสต์มาสแบบดั้งเดิมมีลักษณะกลม ทำจากแป้งนุ่มๆ หลายชั้นของสตรอเบอร์รี่ และวิปครีมหรือช็อคโกแลต และตกแต่งอย่างสวยงามด้วยเครื่องประดับคริสต์มาสที่ทำจากน้ำตาลหรือมาร์ซิปัน

สูตรเค้กใหม่นี้กระจายไปทั่วประเทศญี่ปุ่น และคนทำขนมปังทั่วประเทศใช้วิธีนี้และเริ่มตกแต่งขนมคริสต์มาสด้วยวิปครีมและสตรอเบอร์รี่ เช่นเดียวกับ ราคา บรรจุภัณฑ์กระดาษลัง.

ทำให้กลายเป็นประเพณีไปทั่วประเทศ และความนิยมของ Kurisumasu ก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น และผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ บริโภค และกลายเป็นประเพณีของทุกคนในประเทศ

ประกาศ

ตามประเพณีของญี่ปุ่น Kurisumasu Keeki ควรมีความสุขในวันคริสต์มาสอีฟในวันที่ 24 ธันวาคม ความต้องการเค้กเยอะมากในวันพิเศษนี้คิวยาวและหลายคนชอบสั่งล่วงหน้า

การค้นหาเค้กนี้ในวันคริสต์มาสได้กลายเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมานานหลายชั่วอายุคนและมีความต้องการเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเท่านั้น

สูตร – เค้กสตรอเบอร์รี่อนิเมะชื่อดัง

Kurisumaru Keki ประเภทต่างๆ

ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป ร้านเบเกอรี่ โรงแรม ร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อจะประกาศชุดเค้กของพวกเขา ซึ่งหลายชิ้นขายหมดก่อนวันดังกล่าว

แสดงให้เห็นถึงความนิยมและวัฒนธรรมของสูตรนี้ที่เติบโตขึ้นเท่านั้น และได้แสดงถึงคริสต์มาสของญี่ปุ่นมากขึ้น

ขนมอบชื่อดังอย่างร้านทำขนมที่มีชื่อเสียงระดับโลกและผู้ผลิตช็อกโกแลตอย่าง Pierre Hermé, Frédéric Cassel และ Jean-Paul Hévin นำเสนอเวอร์ชันของตัวเองสำหรับตลาดญี่ปุ่น

ทำให้กลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในประเทศ นำความหลากหลายและคุณภาพของผลิตภัณฑ์มาสู่รสชาติที่แตกต่างของการกินของหวาน

เนื่องจากความนิยมและการเป็นตัวแทนทั้งหมดที่เป็นของหวานหลังวันคริสต์มาสทั้ง ระบบควบคุมการจัดส่งเพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดได้เนื่องจากความนิยมสูง

ประกาศ

ให้บริการแก่ผู้ฟังและรสนิยมที่หลากหลาย ตั้งแต่แบบดั้งเดิมที่สุดที่บริโภคผู้ที่เป็นที่ยอมรับในประเทศแล้ว และผู้ที่นำความนิยมทั้งหมดไปพร้อมกับพวกเขา ไปจนถึงร้านขนมที่มีชื่อเสียง 

เช่นเดียวกับรายการโปรดระดับชาติที่ได้รับความนิยมเช่น Sadaharu Aoki และ Hironobu Tsujiguchi แม้แต่ ระบบการจัดส่ง กำลังเข้าสู่ตลาดเบเกอรี่ในช่วงคริสต์มาส

ปัจจุบัน Fujiya เป็นบริษัทแรกที่ทำการตลาดอาหารประเภทนี้และมีเครือข่ายร้านค้าและร้านอาหารขนาดใหญ่ในญี่ปุ่นซึ่งเป็นตัวแทนหลักในหัวข้อ Kurisumasu keki

- kurisumasu keki: ค้นพบเค้กคริสต์มาสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
ประกาศ

วิวัฒนาการตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ในอดีต เค้กจะเรียบง่ายกว่าและตกแต่งด้วยฟรอสติ้งที่มีเนยเป็นส่วนประกอบ แต่ตอนนี้ เค้กถูกทาด้วยวิปครีมและตกแต่งบ่อยขึ้น

เมื่อคุริสุมาสุเริ่มต้นในประเทศ เค้กเป็นขนมที่นำพาบางสิ่งที่ง่ายกว่า นำมาตกแต่งโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก แม้แต่เพราะช่วงเวลาที่ประเทศกำลังผ่านไป

ด้วยวิวัฒนาการของประเพณี และด้วยการเติบโตและการเอาชนะของยุคหลังสงคราม คุริสุมาสุเริ่มใช้รูปแบบที่หลากหลายที่สุด โดยได้รับ ของแต่งจัดเต็มรายละเอียดมากขึ้น

แม้ว่าคุริสุมาสุจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในวันคริสต์มาส แต่การที่คุริสุมาสึมีขึ้นในเทศกาลคริสต์มาสก็เพิ่มมากขึ้นในการประชาสัมพันธ์ วิธีทำก็เต็มไปด้วยรายละเอียด ทำให้ขนมนี้สวยงามยิ่งขึ้นด้วยรูปแบบที่หลากหลายที่สุด เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ตังฟรี

ประกาศ

เค้กคริสต์มาสแบบญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมีขนาดเล็กและน่ารัก มีการตกแต่งอย่างสวยงามและสามารถรับประทานได้ด้วยตาเปล่า เนื่องจากความสวยงามและรายละเอียดที่ลงตัวของขนมชนิดนี้

เครื่องประดับมักจะเกี่ยวข้องกับคริสต์มาส มีซานตาคลอส ระฆัง ดอกไม้ ฯลฯ. ปกติแล้วจะมีป้ายช็อกโกแลตเล็กๆ เขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือภาษาอังกฤษ: “Mery Christimas / メ リ ー ク リス マ ス” พวกเขาดูเหมือนประติมากรรม

เนื่องจากรายละเอียดมากมายและวิธีการนำเสนอต่อสาธารณชนในปัจจุบัน และในทุกการเปิดเผยข้อมูลที่เผยแพร่ผ่านผลิตภัณฑ์ ความสัมพันธ์กับสินค้าที่หลากหลายที่สุดที่มีความงามนับไม่ถ้วน

คริสต์มาสในญี่ปุ่น - ชาวญี่ปุ่นฉลองคุริสุมาสุอย่างไร?

การนำเสนอเค้กและการแสดงทั่วประเทศ

ด้วยวิวัฒนาการและความนิยมทั้งหมด ที่ตกอยู่ในรสนิยมของคนส่วนใหญ่ในประเทศ ทำให้เกิดวัฒนธรรม และเป็นตัวแทนทั้งหมดผ่านเค้กที่มีสีและสัญลักษณ์ทั้งหมดของวันที่สำหรับคนญี่ปุ่นแต่ละคน

ด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถเห็นการตกแต่งและแว่นตาที่หลากหลายที่สุดในส่วนที่คุริสุมาสึมีอยู่ในร้านค้าทั้งหมดในประเทศ ช่วยเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับวันที่และการตกแต่งทั้งหมดของงานเฉลิมฉลองนี้

นำสีสันของประเทศไปด้วย เค้กนี้เปรียบได้กับงานศิลปะจริงๆ สวยงามมากในสายตาของบรรดาผู้ชื่นชมขนมนี้ และบรรดาผู้ที่ตกแต่งโต๊ะและการประชุมในวันคริสต์มาส

ด้วยประชากรชาวญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด รสชาติจึงเป็นสิ่งที่อร่อยจริงๆ และยังมีความงามที่ปฏิเสธไม่ได้ ซึ่งทำให้ผู้ที่เห็นต้องน้ำลายสอ นำเครื่องตกแต่งและสัญลักษณ์ของคริสต์มาสทั้งหมด

พร้อมไฟและทุกอย่าง การแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม ที่คนทั้งประเทศและเมืองที่มีความหลากหลายมากที่สุดดำเนินการ ทำให้ทุกมุมและทุกร้านกลายเป็นความรู้สึกและความทรงจำที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากความงามและปรากฏการณ์

ถูกจารึกไว้ในความทรงจำของทุกคนที่ได้เห็นคริสต์มาสและทุกวัฒนธรรมที่นำมาใช้ที่นั่น บนชั้นวาง และในสถานที่ที่หลากหลายที่สุดที่เราจะได้เห็น คุริซึมาสึนำความเบาและการแสดงที่เต็มเปี่ยม

ด้วยความงามและสีแต่ละสีที่ประกอบขึ้นเป็นทั้งหมด ไม่เพียงแต่ถือเอาเค้กธรรมดาๆ ชิ้นหนึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสำคัญ การเอาชนะและการเป็นตัวแทนของแต่ละคนด้วย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าความงามและประวัติศาสตร์ของมันยังคงปรากฏอยู่เสมอ

การถือคุริสุมาสุเป็นการนำประเพณีทั้งหมดไปด้วย เป็นการเป็นตัวแทนของวันคริสต์มาสสำหรับทุกคนที่รวมประเทศเข้าด้วยกัน นำการปรับปรุงและความงามทั้งหมดมาสู่ร้านค้า การประชุม และโต๊ะของแต่ละครอบครัว