ในบทความนี้เราจะเห็นขนมญี่ปุ่นบางและวิธีการที่แตกต่างกันของการออกเสียงขนมหวานและขนมในภาษาญี่ปุ่น นอกจากนี้เรายังจะได้พบกับขนมและขนมยอดนิยมของญี่ปุ่น ดากาชิและรายการขนมทั้งหมดในภาษาญี่ปุ่น
ขนมญี่ปุ่นขึ้นชื่อและรสชาติ
ใคร ๆ ก็รู้ว่าญี่ปุ่นเต็มไปด้วยขนมและของว่างที่มีรสชาติและหลากหลายมากมายนับไม่ถ้วน มีหลายรสชาติและรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่สร้างขึ้นเกือบทุกวัน ขนมบางชนิดประสบความสำเร็จอย่างมหาศาลและรอดชีวิตมาได้ ท่ามกลางสิ่งประดิษฐ์แสนอร่อยเหล่านี้นับพัน ในบทความนี้เราจะได้เห็นขนมหลักที่รู้จักกันในญี่ปุ่น
ส่วนใหญ่ของว่างและขนมด้านล่างของญี่ปุ่นตกอยู่ในหมวดหมู่ ดากาชิ [駄菓子] ซึ่งหมายถึงขนมราคาถูกที่หาได้ตามร้านขนมเล็ก ๆ หรือร้านสะดวกซื้อ
- Wasabeef - わさビーフ - มันฝรั่งที่มีรสวาซาบิและเนื้อสัตว์
- ครีม Collon - บิสกิตสอดไส้ครีมชื่อแปลก ๆ .. ;
- ทุก เบอร์เกอร์ - คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ดูเหมือนแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก
- Poifull - เยลลี่ถั่วรสผลไม้
- Pucca - คุกกี้ที่มีช็อกโกแลตสอดไส้เป็นรูปปลา
- กรีนแอนด์กัม - ชื่อบอกทุกอย่างหมากฝรั่งสีเขียว
- กรุบกริบ Popjoy - ช็อกโกแลตสอดไส้ข้าวกรอบ
- สวีทตี้ กัม - กระสุนหวาน .. ;
- เชลซี - ขนมลูกกวาดแบบคลาสสิก
- คะนิปัน - ขนมปังรูปปู
- ดาร์ส - ช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม
- Kinoko ไม่มียมราช - แท้จริงแล้ว“ ภูเขาเห็ด” คุกกี้ช็อกโกแลตที่ปกคลุมไปด้วยความสุข
- จาการิโกะ เป็นมันฝรั่งปรุงแต่งด้วยชีสและผัก
- โชโกบี - ช็อกโกแลตรูปดาวจากอนิเมะเรื่อง Shin-chan;
- สวัสดีชิว - ขนมเคี้ยวที่มีรสผลไม้
- โคอาล่ามีนาคม - คุกกี้โคอาล่าไส้ต่างๆ
- พิ้งกี้ - ลูกอมรสเผ็ดขนาดเล็ก
- เบบี้สตาร์ราเมน ขนมมักกะโรนี;
- บิสุโกะ - บิสกิตญี่ปุ่นคลาสสิก
- Tohato Caramel Corn - ขนมข้าวโพดคาราเมล
- เมจิช็อคโกแลต - ช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียง
- ปาปิโก - ไอศกรีมรูปขวดรสชาติของ มิลค์เชค;
- คิทแคท - คิทแคทประสบความสำเร็จในญี่ปุ่น (ดูรสชาติของ kat kit โดยคลิกที่นี่)
- Caplico - Soverte ด้วยกรวยปลอม
- Tiroru - เป็นช็อคโกแลตสี่เหลี่ยมคลาสสิกมีหลายรสชาติและพันธุ์ตามฤดูกาล
- มิลค์กี้ - นมปรุงแต่งและลูกอมคาราเมล
- Gari Gari Kun - ไอศกรีมยี่ห้อดังที่มีรสชาติแตกต่างกันไป
- อุไมโบ - ขนมประเภทต่างๆที่มีรสชาติหลากหลาย
- ช็อคโกแลตกานา - แบรนด์ยอดนิยมของดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อย
- Choco เด็ก - ลูกอมขนาดเล็กที่ทำจากช็อคโกแลต
- อพอลโล - ช็อกโกแลตที่ผสมสตรอเบอร์รี่และนมกับช็อกโกแลตในรูปแบบของแคปซูลอวกาศ
- ช็อกโกบอล - ช็อกโกแลตกรุบกรอบสตรอเบอร์รี่หรือไส้ถั่ว;
- ป๊อกกี้ - ปิดด้วยช็อคโกแลต เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น
คุณชอบรายการสั้น ๆ ของเราของขนม dagashi ภาษาญี่ปุ่น?
วิธีต่างๆในการพูดขนมหวานในญี่ปุ่น
ในภาษาญี่ปุ่นมีหลายคำที่มีหรืออ้างถึงความหมายเดียวกันในภาษาโปรตุเกสและในทางกลับกัน มาดูวิธีต่างๆในการพูดว่า“ลูกอม"ในภาษาญี่ปุ่นและชื่อของประเภทและขนมโดยทั่วไป
| คันจิ | คานะ | โรมาจิ | ความหมาย / หมายเหตุ |
| 甘い | あまい | ความรัก | มันหมายความว่าหวานและมันสามารถอ้างถึงรสหวาน |
甜 | あま | ความรัก | นอกจากนี้ยังมีความหมายว่าหวาน แต่ไม่ได้ใช้แล้วเฉพาะในภาษาจีนเท่านั้น |
| キャンディ | Kyandi | ลูกอมรุ่นอเมริกันที่เขียนด้วยอักษรคาตาคานะ | |
| 飴 | あめ | ความรัก | โดยเฉพาะมันหมายถึงขนมหรือลูกอมเช่นนั้น |
| 飴玉 | あめだま | อาเมะดามะ | ขนมโดยทั่วไปโดยเฉพาะขนมเทียนหรือขนมกลม |
| お菓子 | おかし | โอคาชิ | ขนมที่ทำจากลูกกวาดหรือลูกกวาด / หรือลูกกวาดและลูกกวาด |
| 乾菓子 | ひがし | ฮิกาชิ | ขนมแห้งทำในขนม |
| 有平糖 | アルヘイとう、ありへいとう | Aruheitō | บอนบอนหรือขนมที่ทำจากน้ำตาลหรือคาราเมล |
| 砂糖菓子 | さとうがし | Satō kashi | ขนมหรือผลิตภัณฑ์น้ำตาล (หรือขนมหวาน) |
| 金平糖 | こんぺいとう | Kompeitō | เป็นขนมลูกกวาดหรือขนมญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกส |
| 糖菓 | とうか | Touka | ขนมหวาน / ขนม |
| 綿飴 | わたあめ | วาตะรัก | สายไหม |
| 駄菓子 | だはし | ดากาชิ | ขนมราคาถูก |
| チョコレート | Chokorto | ช็อคโกแลต | |
| 飴細工 | あめざいく | Amezaiku | ขนมแฮนด์เมด |
| グミ | กูมิ | เหงือก | |
| 餅 | もち | โมจิ | ทำจากข้าวหวาน |
| 糖蜜 | とうみつ | โทมิสึ | น้ำหวาน, กากน้ำตาล |
| 和菓子 | わがし | วากาชิ | ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม / ขนมดั้งเดิม |
| ガム | Gamu | หมากฝรั่ง | |
| ロリポップ | ฤๅภพภู | Lollipop (ที่มาของภาษาอังกฤษ lollipop) |
รายชื่อขนมเป็นภาษาญี่ปุ่น
ตอนนี้ขอแบ่งปันรายการขนมเป็นภาษาญี่ปุ่น เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากในต่างประเทศทางตะวันตกสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นเราจะฝากชื่อขนมไว้เป็นภาษาอังกฤษเพื่อช่วยในการระบุ
เราจะได้เรียนรู้ถึงความหมายวิธีการเขียนและแปลขนมที่แตกต่างกัน, เค้ก, ช็อคโกแลต, ไอศครีมและอื่น ๆ รายการไม่ได้มีมากมายขนาดนั้น ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นขนมตะวันตกซึ่งส่วนใหญ่มักเขียนด้วยอักษรคาตาคานะ
| โปรตุเกส | ภาษาอังกฤษ | ญี่ปุ่น | โปรตุเกส |
| เปรี้ยว (คอร์เซ็ต) | ทาร์ต | タルト | ทารูโตะ |
| มันเทศ | มันเทศ | スイートポテト | suītopoteto |
| baumkuchen | baumkuchen | バームクーヘン | bāmukūhen |
| บาวารัว | บาวารัว | ババロア | babaroa |
| คุกกี้ | ชอร์ตเค้ก | ショートケーキ | shōtokēki |
| ขนมปังซโคน | มัฟฟิน | マフィン | มาฟิน |
| ขนมปังซโคน | คัพเค้ก | カップケーキ | kappukēki |
| เค้กผลไม้ | เค้กผลไม้ | フルーツケーキ | furūtsukēki |
| เค้กปอนด์ | เค้กปอนด์ | パウンドケーキ | paundokēki |
| ชีสเค้ก | ชีสเค้ก | チーズケーキ | chīzukēki |
| เค้กหินอ่อน | เค้กหินอ่อน | マーブルケーキ | māburukēki |
| ครีมปั๊ม | ครีมพัฟ | シュークリーム | shūkurīmu |
| ช็อคโกแลต bonbon | Chocolat Bonbon | ボンボンショコラ | bonbonshokora |
| Brigadeiro | แห้ว | トリュフ | โทริฟุ |
| เปลือกช็อคโกแลต | เปลือกช็อคโกแลต | シェルチョコレート | sheruchokorēto |
| ชาเขียวช็อคโกแลต | ช็อคโกแลตชาเขียว | 抹茶チョコレート | มัทฉะchokorēto |
| แส้ | แส้ | ホイップ | hoippu |
| ช็อคโกแลตขม | ช็อคโกแลตขม | ビターチョコレート | bitāchokorēto |
| ช็อกโกแลตนม | ช็อกโกแลตนม | ミルクチョコレート | Mirukuchokorēto |
| ช็อคโกแลตสีขาว | ไวท์ช็อกโกแลต | ホワイトチョコレート | howaitochokorēto |
| อัลมอนด์ช็อคโกแลต | อัลมอนด์ช็อคโกแลต | アーモンドチョコレート | āmondochokorēto |
| บลูเบอร์รี่ช็อคโกแลต | บลูเบอร์รี่ช็อคโกแลต | ブルーベリーチョコレート | burberīchokorēto |
| ช็อคโกแลตหวาน | ช็อคโกแลตหวาน | スイートチョコレート | suītochokorēto |
| ดาร์กช็อกโกแลต | ดาร์กช็อกโกแลต | ダークチョコレート | dākuchokorēto |
| ช็อกโกแลตสตรอเบอร์รี่ | ช็อกโกแลตสตรอเบอร์รี่ | ストロベリーチョコレート | sutoroberīchokorēto |
| พิสตาชิโอช็อคโกแลต | พิสตาชิโอช็อคโกแลต | ピスタチオチョコレート | pisutachiochokorēto |
| ช็อคโกแลตสีดำ | ช็อคโกแลตสีดำ | ブラックチョコレート | บุรัคกุชโชกอร์โต |
| ชูโร | ชูโร | チュロス | ชูโรสุ |
| ลูกปา | ลูกปา | コンフェッティ | konfetti |
| ครีมช็อกโกแลต | ครีมช็อกโกแลต | クリームチョコレート | kurīmuchokorēto |
| ครีม | ครีม | クリーミー | kurīmī |
| เครปมิลล์ | โรงสีเครป | ミルクレープ | mirukurēpu |
| dragee | dragee | ドラジェ | ความเจ็บปวด |
| เอแคลร์ | เอแคลร์ | エクレア | เอคุเรีย |
| Ganache | Ganache | ガナッシュ | ganasshu |
| gateau au chocolat | gateau au chocolat | ガトーショコラ | Gatōshokora |
| วุ้น | วุ้น | ゼリー | zerī |
| พระคุณสีน้ำตาล | พระคุณสีน้ำตาล | マロングラッセ | ชน |
| ส้ม | ส้ม | オランジェット | oranjetto |
| มาการองช็อกโกแลต | ช็อกโกแลตมาการอง | チョコレートマカロン | chokorētomakaron |
| Madeleine | Madeleine | マドレーヌ | madorēnu |
| ไพเราะ | ไพเราะ | メルティー | merutī |
| millefeuille | millefeuille | ミルフィーユ | Mirufīyu |
| มูส | มูส | ムース | mūsu |
| มูสช็อกโกแลต | มูสช็อกโกแลต | チョコレートムース | chokortomūsu |
| ประตูโอเปร่า | ประตูโอเปร่า | ガトーオペラ | กาโตโอเปรา |
| พานาคอตต้า | พานาคอตต้า | パンナコッタ | pan'nakotta |
| พานาคอตต้าช็อคโกแลต | ช็อกโกแลตพานาคอตต้า | チョコレートパンナコッタ | chokorētopan'nakotta |
| แพนเค้ก | แพนเค้ก | パンケーキ | pankēki |
| พาร์เฟ่ต์ช็อคโกแลต | พาร์เฟ่ต์ช็อคโกแลต | チョコレートパフェ | chokorētopafe |
| พราลีน | พราลีน | プラリネ | purarine |
| พุดดิ้ง | พุดดิ้ง | プリン | Purin |
| ช็อคโกแลตพุดดิ้ง | ช็อคโกแลตพุดดิ้ง | チョコレートプリン | chokorētopurin |
| พุดดิ้งครีม | พุดดิ้งคัสตาร์ | カスタードプリン | kasutādopurin |
| ถูกไฟไหม้ | บรูเล่ | ブリュレ | ฝังศพ |
| จริง | พระราช | ロイヤル | roiyaru |
| รวย | รวย | リッチ | ริตชี |
| ริคอตต้า | ริคอตต้า | リコッタ | ริคอตต้า |
| เค้กโรล | เค้กม้วน | ロールケーキ | rōrukēki |
| โดนัท | โดนัท | ドーナッツ | dōnattsu |
| Sachertorte | Sachertorte | ザッハトルテ | zahhatorute |
| ไอศครีม | ไอศครีม | アイスクリーム | aisukurīmu |
| ไอศกรีมช็อกโกแลต | ไอศกรีมช็อกโกแลต | チョコレートアイスクリーム | chokorētoaisukurīmu |
| ซุป | ซุป | スフレ | กระจาย |
| มันสำปะหลัง | เครป | クレープ | คุรุปู |
| ทาร์ทาธาน | ทาร์ทาธาน | タルトタタン | Tarutotatan |
| พายฟักทอง | พายฟักทอง | パンプキンパイ | ปานปูคินปาย |
| พายคาราเมล | ทาร์ตคาราเมล | キャラメルタルト | kyaramerutaruto |
| พายช็อกโกแลต | ทาร์ตช็อคโกแลต | チョコレートタルト | chokorētotaruto |
| พายราสเบอร์รี่ | พายราสเบอร์รี่ | ラズベリーパイ | razuberīpai |
| พายผลไม้ | ทาร์ตผลไม้ | フルーツタルト | furūtsutaruto |
| พายแอปเปิล | พายแอปเปิล | アップルパイ | appurupai |
| พายเลมอนเมอแรงค์ | พายเลมอนเมอแรงค์ | レモンメレンゲパイ | remonmerengepai |
| วาฟเฟิล | วาฟเฟิล | ワッフル | วาฟฟิรู |
คันจิใช้ในขนมญี่ปุ่น
มีขนมญี่ปุ่นมากมายหลายพันชนิดดังนั้นจึงไม่สามารถกล่าวถึงได้ทั้งหมด ส่วนใหญ่ใช้ตัวอักษรคันจิบางตัวเพื่อสร้างคำซึ่งบางครั้งก็แยกกันไม่มีประโยชน์หรือมีความหมายที่แตกต่างกัน มาดูรายชื่อของพวกเขากัน:
| คันจิ | การอ่านภาษาจีน“ เปิด” | การอ่านภาษาญี่ปุ่น“ KUN” | ความหมาย |
菓 | カ | ขนมเค้กและผลไม้คาราเมล | |
餦 | チョウ | あめ、 もち | ขนมหวาน |
| 餹 | トウ | あめ | น้ำตาลหวาน, ขนม, ขนมหวาน |
飴 | イ、 シ | あめ、 やしな.う | ขนมพุดดิ้งเยลลี่ลูกอม |
甜 | テン | うま.い、 あま.い | ลูกอม |
| 甘 | カン | あま.い、 あま.える、 あま.やかす、 うま.い | หวานฉ่ำ ชักชวนปรนเปรอพึงใจ |
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าบางครั้งตัวอักษรคันจิและคำพูดที่ไพเราะเช่น [甘] ก็ใช้เพื่อแสดงถึงความรู้สึกการกระทำบุคลิกและคำว่า "หวานในภาษาโปรตุเกส"
หาซื้อขนมญี่ปุ่นได้ที่ไหน?
มีร้านขายสินค้าในเอเชียมากมายที่คุณสามารถซื้อขนมญี่ปุ่นธรรมดา ๆ เช่น pocky และ เปเปโร. ฉันขอแนะนำกล่องขนมแบบสุ่มที่ส่งให้กับสมาชิกทุกเดือนเป็นการส่วนตัวการจัดส่งฟรีไปยังบราซิลและผลประโยชน์ด้านค่าใช้จ่ายสูงกว่า
ฉันแนะนำ Japan Candy Box ที่สามารถเข้าถึงได้โดยคลิกที่นี่!
สุดท้ายดูการจัดแสดงขนมญี่ปุ่นที่คุณสามารถซื้อได้ในบราซิล (ในเว็บไซต์คุณสามารถค้นหาขนมญี่ปุ่นเพิ่มเติมได้):
ร้านค้าหลักในบราซิล
นี่เป็นบทความสั้น ๆ โดยมีจุดประสงค์หลักในการพูดถึงรูปแบบและประเภทต่างๆของขนมญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มคำศัพท์ของคุณ
ฉันหวังว่าคุณจะชอบรายการขนมญี่ปุ่นนี้! ถ้าอยากเห็นคนอื่น อาหารญี่ปุ่นหรือขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเช่น วากาชิเพียงแค่เรียกดูหมวดหมู่อาหารบนเว็บไซต์ Suki Desu
เรียนรู้การทำขนมวากาชิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
ก่อนที่เราจะปิดบทความนี้ฉันอยากจะแนะนำ หลักสูตรขนมวากาชิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น. ด้านล่างเราจะให้สัมภาษณ์ของ Jornal da Tarde เกี่ยวกับผู้เขียนหลักสูตร Cesar Yukio และสูตรอาหารที่สวยงามและอร่อยของเขา:
หากคุณต้องการทำขนมตะวันตกแสนอร่อย Cesar ก็มี หลักสูตรขนมโยกาชิ.
หากคุณชอบบทความนี้อย่าลืมแบ่งปันและแสดงความคิดเห็นของคุณ