Bigela de café da manhã nattto - RECEITA E CURIOSIDADES
Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Bigela de café da manhã nattto conhecido também como Nattudon.
Índice de Conteúdo - Sobre - Origem - Informações - Ingredientes - Preparo - Relacionados
Tudo sobre Nattudon
O natto breakfast bowl é um prato típico da culinária japonesa que tem ganhado cada vez mais popularidade em todo o mundo. É uma refeição simples, mas muito saborosa e nutritiva, ideal para começar o dia com energia.
A base do prato é o natto, um alimento feito a partir da fermentação do feijão de soja. O processo de fermentação é responsável por criar uma textura pegajosa e um sabor único e intenso. Além disso, o natto é rico em proteínas, fibras e vitaminas, tornando-o um alimento altamente nutritivo.
O natto breakfast bowl é servido em uma tigela com arroz branco cozido, que serve como base para o prato. Em seguida, o natto é adicionado por cima do arroz e pode ser acompanhado por outros ingredientes, como cebolinha picada, shoyu, gengibre ralado e até mesmo um ovo cru, que é misturado com o natto e o arroz.
Uma das características mais marcantes do natto é o seu aroma forte e peculiar, que pode não agradar a todos. No entanto, os amantes do prato afirmam que o sabor é único e viciante, fazendo com que muitas pessoas se tornem fãs do natto após experimentá-lo.
Além de ser um prato delicioso, o natto breakfast bowl é uma opção saudável para começar o dia. A combinação de arroz e natto fornece uma boa quantidade de carboidratos complexos, proteínas e fibras, que ajudam a manter a saciedade e a energia durante o dia.
Por ser uma refeição rápida e prática de preparar, o natto breakfast bowl é uma escolha popular entre os japoneses para o café da manhã. No entanto, muitos restaurantes e cafés ao redor do mundo também têm incluído o prato em seus cardápios, permitindo que pessoas de diferentes culturas possam experimentar essa iguaria japonesa.
Em resumo, o natto breakfast bowl é um prato simples, mas cheio de sabor e nutrientes. Se você é fã da culinária japonesa ou está em busca de novas opções saudáveis para o café da manhã, não deixe de experimentar essa deliciosa combinação de natto e arroz. Certamente será uma experiência gastronômica única e surpreendente.
Origem e História do Bigela de café da manhã nattto
O prato Natto breakfast bowl tem sua origem na culinária japonesa, mais especificamente na região de Chubu. O natto é um alimento tradicional japonês feito a partir da fermentação de grãos de soja cozidos, que resulta em um alimento pegajoso e com um sabor único. Acredita-se que o natto tenha sido criado há mais de 1000 anos por monges budistas que buscavam uma fonte de proteína vegetal. Com o tempo, o natto se tornou um alimento popular no Japão e atualmente é consumido em diversas formas, incluindo o Natto breakfast bowl, que é um prato comum no café da manhã japonês.
Sobre a Receita
- Nome do Prato: Bigela de café da manhã nattto
- Nome do Prato em Inglês: Natto breakfast bowl
- Nome do Prato em Japonês: 納豆丼
- Nome do Prato Romanizado: Nattudon
Informações de Preparo
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Cozimento: 10 minutos
- Dificuldade: SIMPLE
- Serve: 1 pessoas
- Ocasiões: Refeições principais
Receita - Ingredientes
Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Bigela de café da manhã nattto. Sinta-se a vontade para improvisar!
- 1 pacote de serviço único de natto
- 1-2 colheres de chá de molho de soja
- 1-2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1 ovo
- 180g de arroz branco cozido
- 1 folha de alga nori, rasgada em pedaços
- Sementes de gergelim (opcional)
Veja um vídeo da receita:
Receita - Modo de Preparo
Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Bigela de café da manhã nattto. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.
Instruções:
1. Prepare o arroz:
Aqueça 180g de arroz cozido e coloque-o em uma grande tigela de macarrão ou donburi. Você pode seguir nossa receita online para aprender a fazer o arroz perfeito no vapor.
2. Prepare as coberturas:
Abra um pacote de Natto e coloque o molho incluído sobre o arroz. Em seguida, quebre um ovo por cima ou ao lado do Natto.
3. Tempere as coberturas:
Regue com 1-2 colheres de chá de molho de soja e 1-2 colheres de chá de óleo de gergelim sobre o Natto e o ovo. Polvilhe com algas nori raladas e sementes de gergelim.
4. Dicas:
- Para economizar tempo de manhã, prepare uma grande quantidade de arroz com antecedência e guarde na geladeira.
- Se preferir, você pode cozinhar o ovo antes de adicioná-lo à tigela. Tente mantê-lo macio.
- Experimente diferentes temperos para variar o sabor, como furikake, sete pimentas ou cebolinha picada.
