코 로케 원래 프랑스 요리와 관련된 튀김 요리에 대해 일본어로 주어진 이름입니다 크로케. 영형 코 로케 1887 년에 일본 메뉴에 소개되었으며이 기사에서는이 요리와 그 조리법에 대한 몇 가지 호기심에 대해 이야기 할 것입니다.
일본 고로케는 일반적으로 소스와 함께 제공되며 얇게 썬 양배추 샐러드와 일본 고한 쌀과 함께 제공되지만 전채로도 제공 될 수 있습니다.
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일본 고로케 알아보기
일본 고로케는 감자 반죽과 갈은 고기와 튀긴 고기로 만듭니다. 이 음식은 오 벤토, 레시피에 들어 있으며 일본 전역의 편의점과 시장에서 200 엔 미만으로 판매됩니다.
영형 코 로케 그것은 많은 일식 요리와 같으며, 일본의 문화적 풍요 로움을 표현하는 독창적 인 풍미가 있으며 간단하고 쉽고 저렴합니다. 무엇보다도 갓 만든 일본 고로케를 먹는 것이 가장 좋습니다.
영형 코 로케 유사하다 돈까스, 개별적으로 또는 일상적인 식사로도 먹을 수 있으며 특별한 경우에 정교하고 세련된 요리가 될 수도 있습니다.
항상 그렇듯이 일본인은 향신료와 맛을 선택하여 깊은 인상을 남깁니다. 일본식과 프랑스 식 가재를 구별하는 것은 판코 가루로 만든 바삭함과 소스의 사용입니다. 다른 원재료는 말할 것도 없습니다.
코 로케의 종류와 종류
코 로케는 종이로 싸서 팔기도합니다. 다른 요리의 덮개로도 사용할 수 있습니다. 두 조각의 빵 사이를 누르면 팬 코 로케, 또는 산도 코 로케.
여러 유형이 있습니다 코 로케, 우리는 미국 스타일의 스타일을 보는 데 더 익숙합니다.이 경우 미국인은 유명한 너겟이 될 것입니다. 둘 다 훌륭한 맛과 비교할 수없는 바삭함을 가지고 있습니다.
- 감자 - 감자를 사용하는 사람
- 고기 - 다진 쇠고기로 만든
- 참치 - 참치와 함께
- 야 사이 (야채) - 혼합 야채로 만든
- 카레 - 카레맛
- Kabocha - 호박으로 만든
- 크림 - 화이트 소스와 함께
- 구라 탄 - 화이트 소스와 파스타
코 로케 레시피
아래에서 korokke 또는 일본 고로케 요리법을 볼 수 있습니다. 기사가 마음에 들면 공유하고 의견을 남기십시오. 이 아름다운 요리를 먹을 기회가 있었습니까? 그렇지 않다면 집에서 준비 할 수있는 기회입니다.
일본 사료를 만들기위한 재료 :
- 감자 5 개
- Panko 또는 빵 부스러기 (거친) 빵
- 쇠고기 200g
- 소금, 기름, 후추, 육두구 맛보기
- 너무 크지 않은 양파 1 개
- 달걀 1 개
- 밀가루를 빵에
어떻게 일본어 크로켓을 준비합니다 :
- 감자를 세척하고 부드러운 때까지 증기
- 껍질 그들이 뜨거운 동안 구운 감자 매쉬
- 황금 갈색까지 버터를 작은 조각 소테으로 양파를 잘라
- 갈은 쇠고기 추가
- 소테, 소금, 후추, 육두구 양념
- 삶은 다진 고기와 으깬 감자를 섞는다
- 반죽은 감기, 분열하고 원하는 모양의 쿠키를 만들 때
- 밀가루에 만두를 넣은 다음 구타 달걀과 빵가루에 넣으십시오.
- 노릇 노릇해질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다
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