Biiru – 일본 맥주에 관한 모든 것

물론, 엄격한 맥주에 대한 프리젠 테이션  는;가 호출 일본 등 세계에서 최고 인기있는 음료가 아니다 비루 [ビール]. 이 기사에서는 일본 맥주에 대해 모두 이야기 할 것입니다.

일본의 5 대 맥주 생산국은 아사히, 기린, 오리온, 삿포로, 산토리인데, 일본에서 가장 많이 소비되는 맥주는 합포 슈, 음료에 맥아 비율이 포함되어 있습니다.

일본은 인기있는 일식 요리와 잘 어울리는 술을 만들기 위해 노력하고 있기 때문에 맥주의 이상한 맛을 찾는 것은 당연한 일입니다. 물론 새로운 것을 원하는 사람들을 위해 만들어졌지만, 가장 절묘한 입맛조차 실망시키는 것은 아닙니다.

일반 맥주와 수제 맥주를 판매하는 바는 미국에서 수입 한 현지 수제 음료와 음료에 초점을 맞추고있는 도쿄와 오사카와 같은 일본의 주요 도시에서 인기를 높이고 있습니다.

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일본 맥주의 역사

일본의 맥주는 네덜란드 상인들이 일본 항구에 주차 한 17 세기에 시작되어 일본과 네덜란드 간의 무역로에서 일하는 선원들을위한 맥주 홀을 열었습니다.

일본이 메이지 시대에 대외 무역을 재개함에 따라 Bass Pale Ale, Bass Stout와 같은 수입 맥주는 외국 거주지에서 제한된 수량으로 판매되었지만 유럽 및 기타 지역의 다른 양조 업체들도 산업의 성장에 기여했습니다.

Biiru-일본 맥주에 관한 모든 것
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발포주 - 일본어 발포주

브라질에는 Puro Malte가 있지만 일본은 그 반대입니다. 핫 포슈 [発泡酒]는 발포주 맥주, 대개 67 % 이하의 맥아 함량 음료를 말한다 일본 범주이다.

이름 핫 포슈 그것은 버블 링 영혼과 같은 것을 의미합니다. 주류는 일본 법에서 '맥주'로 분류하는 음료보다 세율이 낮기 때문에 소비자들에게 인기가 있습니다.

일본 알코올 세 제도는 맥아의 양에 따라 맥아 음료를 67 % 이상, 50 % ~ 67 %, 25 % ~ 50 %, 25 % 미만의 네 가지 범주로 구분합니다.

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맥아 기반 알코올 음료는 맥아의 양이 발효 가능한 성분의 67 %를 초과하면 맥주로 분류됩니다.

대부분 합포 슈 맥아의 25 % 미만을 제공하므로 세금이 낮아져 생산자들은 하쇼 푸에 더 많이 투자하고 더 건강한 음료를 알리는 광고를 게재합니다.

일본 규정은 말하기를 금지합니다 비루 [ビール] 미만 67 % 맥아를 함유하는 맥주를 설명하는 (따라서 포함한 부속 장치로 33 %까지 허용 , 옥수수, 수수, 감자, 전분 및 설탕).

일본 맥주 잔 지식

핫 포슈 맥주와 맥주는 2006 년에 소비 된 90 억 리터의 알코올 중 거의 3 분의 2를 차지하는 일본에서 가장 인기있는 알코올 음료입니다. 일본에서 가장 많이 소비되는 액체 중 하나는 물과 알코올에 이어 두 번째로 많은 맥주입니다.

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현지에서 생산되는 수제 맥주는 전국 맥주 소비량의 1 % 미만을 차지하지만 수입 맥주와 함께 지속적으로 성장하고 있습니다.

일본 현지 시장 자료에 따르면 2012 년 상반기 8 개월 동안 국내 수제 맥주 출하량은 7.7 % 증가한 반면 일본 최대 양조장의 판매량은 1 년 동안 계속 감소했습니다.

년 1 월 2014 년 아사히는 35 %로 기린 이어 일본의 5 대 맥주 생산의 가장 큰되고, 38 %의 시장 점유율을 기록했다.

맥주 3

일본에서 인기있는 맥주

일본에서 가장 인기있는 맥주 중에는 아사히 슈퍼 드라이 (슈퍼 드라이) 이름에서 알 수 있듯이 발 효율이 낮은 슈퍼 드라이입니다. 그것의 맛, 쓴 맛은 매우 날카로운이며이 시작되었을 때 일본에서 큰 혁명을 일으켰습니다.

기린 이치 반 맥주 야 프리미엄 순수한 맥아로. 그 향기는 더 많은 황금과 약간 달콤한 만드는 맥아의 더 큰 존재를 알 수있다. 평형에 더 많은 홉은 자신의 괴로움을 증가하는 데 사용됩니다. 그것은 일본 음식을 동반하는 완벽한 눈에 띄는하고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다.

또 다른 인기있는 맥주는 오리온 제조되는 오키나와 섬. 어떤 종류의 음식에도 어울리는 신선한 맛이 있습니다. 거품은 부드럽고 맥주의 질감을 증가시킵니다. 도 있습니다 에비스 이 나라에서 가장 전통적인 맥주로 간주됩니다. 강렬하고 깊은 향이 있습니다.

다음은 이들 5 개 회사에 의해 발사 된 가장 인기있는 맥주의 목록입니다 :

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아사히 양조장

  • 아사히 슈퍼 드라이
  • 아사히 블랑
  • 아사히 프리미엄 맥주 주 쿠센
  • 아사히 혼 나마 (합포 슈)

기린 브루어리 컴퍼니

  • 기린 이치 반 시보리
  • 기린 라거 맥주
  • 기린 후 코쿠 라거
  • 기린 아키아 지
  • 기린 하트 랜드 맥주
  • 그랜드 기린
  • 기린 탄 레이 (합포 슈)
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삿포로 맥주

  • 삿포로 라거 맥주
  • 삿포로 블랙 라벨
  • 에비스-더 홉
  • 에비스 블랙
  • 삿포로 클래식
  • 홋카이도 나마 시보리 (합포 슈)

산토리

  • 산토리 몰트
  • 산토리-프리미엄 몰츠
  • 슈퍼 매그넘 드라이 (합포 슈)
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오리온

  • 오리온 오리지널
  • 오리온 서던 스타
  • 오리온 생맥주
  • 오리온 스페셜
  • 오리온 사이다
  • 오리온 드라이

일본 산 제철 맥주

일본의 서비스 맥주의 많은 양조장 계절의. 가을, 예를 들어, 맥주는 높은 알코올 함량이 만들어집니다. 일부 맥주 캔은 일반적으로 단풍의 이미지로 장식되어, 바로 장인 것과 같은, 다른 맛과 재료와 맥주가 시작된다.

맥주 2
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맥주 유통 방법

일본에서 주류를 마실 수있는 법적 연령은 20 세입니다. 술집 외에도 슈퍼마켓, 편의점, 기차역의 주유소 등 다양한 상점에서 맥주를 ​​구입할 수 있습니다.

맥주는 거의 모든 곳에서 마실 수 있지만 일본은 드라이버와 매우 엄격한 법 이후 또는 음주 동안 타고 자전거. 미세 20,000 레알을 초과 감옥으로 이어질 수 있습니다.

2012 년 이후,이 음료를 소비 미성년자를 방지하기 위해 대도시보다 적게 일반적이되었다,하지만 일본에서는 맥주 또한, 자동 판매기에서 판매 할 수 있습니다.

자동 판매기에서 구입에서 미성년자를 방지하기 위해 일부 자동 판매기 카메라를하거나 자신의 나이를 증명할 수있는 카드가 필요합니다. 이 미성년자 음료를 구입부터 성인을 방지하지 않습니다.

랭킹-일본 최고의 맥주

일본어 양조는 끊임없이 다른 나라로도 대부분의 아시아에 수출하고있다. 대륙. 최고의 일본어 맥주 국제 조사에 따르면 선물 아래의 목록입니다.

그것은 매우 가능성이 아래 맥주의 대부분이 맛 또는 제한된 시간, 계절 손수된다는 것입니다. 그 아래 순위에서 일본 맥주의 일부를 쉽게 찾을 수없는 그래서, 그들은 심지어 더 이상 사용하지 못할 수 있습니다.

  1. Hidatakayama Karumina
  2. 베어드 어두운 하늘 임페리얼 스타우트
  3. Hitachino 둥지 고대 NIPPONIA (하단 발효)
  4. 히타치 노 네스트 XH
  5. 다마 무라 정 본점 (시가 고원) 하우스 IPA
  6. 쇼난 벨기에 스타우트
  7. 미노 임페리얼 스타우트
  8. Fujizakura 하이츠 라우 흐
  9. 베어드 Kurofune 포터
  10. 상트 갈렌 제국 초콜릿 스타우트
  11. 시가 고원 다카시 황실 스타우트
  12. 히타치 노 네스트 재패니즈 클래식 에일
  13. 오 제노 유키도 케 헤비 헤비
  14. 베어드 스루가 만 임페리얼 IPA
  15. 히타치 노 네스트 새해 축하 에일
  16. 시가 고원 위대한 W-IBA Masaji
  17. 다마 무라 정 - 본점 일괄 # 500 야마 부시 세존 하나
  18. 히타치 노 네스트 에스프레소 스타우트
  19. Fujizakura 하이츠 Weizen
  20. 베어드 사원 정원 유자 에일
  21. 베어드 암 이런 Oyaji (완고한 노인) 보리 와인
  22. 다마 무라 정 - 본점 극동 배럴 세 황실 IPA
  23. 백조의 호수 임페리얼 스타우트
  24. 상트 갈렌 엘 디아블로
  25. 백조의 호수 황색 백조 에일
  26. 쇼난 황실 스타우트
  27. 베어드 모닝 커피 스타우트
  28. 시가 고원 IPA