Bekerja di Jepang dikaitkan dengan norma, adat istiadat, bahasa formal, mengenakan seragam dan kebijakan yang khas negara tersebut. Karya Jepang sangat diakui oleh pengunjung dan penduduk jangka panjang yang tinggal di sana.
Namun, perbedaan dalam kebiasaan kerja dapat menyebabkan kejutan budaya dan, dalam beberapa kasus, pengalaman negatif. Di sisi klien, mereka diperlakukan seperti dewa, Jepang memiliki layanan terbaik di dunia.
Berikut ini adalah beberapa hal penting tentang pekerjaan dan pelayanan di Jepang, baik di konbinis, toko dan restoran bahkan di beberapa pabrik.
Índice de Conteúdo
Penggunaan layanan Jepang Keigo
Tim biasanya diminta untuk berbicara dalam bahasa Jepang yang sopan, yang disebut a Keigo oleh pelanggan. Ini adalah bentuk bahasa hormat yang cenderung menggunakan kata dan frasa yang sangat panjang.
Karyawan dilatih untuk mengulangi langkah-langkah untuk dapat menyapa setiap pelanggan dan menghadapi situasi umum.
Ini bisa menjadi tantangan jika Anda baru belajar bahasa Jepang, karena banyak frasa yang akan Anda dengar di restoran dan toko adalah frasa kompleks yang diucapkan dengan kecepatan tinggi.
Kabar baiknya adalah bahwa ini sebagian besar adalah pernyataan retoris, yang tidak memerlukan tanggapan dari pelanggan. Misalnya, toko akan menyambut pelanggan dengan Irasshaimase! Ini diterima dan tidak memerlukan tanggapan.
Profesionalisme Vs Simpati
Di Jepang, pekerjaan yang baik diasosiasikan dengan profesionalisme daripada keramahan. Ini berarti bahwa staf diajarkan untuk menjaga jarak profesional. Misalnya, pelanggan yang mengajukan pertanyaan pribadi mungkin tidak disukai oleh profesional.
Akibatnya, agak tidak biasa bagi tim untuk memulai percakapan kecil atau mencoba menjalin hubungan pribadi dengan pelanggan. Juga tidak terpikirkan di Jepang bagi para profesional untuk mendiskusikan kehidupan pribadi mereka di depan klien. Anda dapat menemukan staf yang ramah di Jepang, tetapi profesionalisme adalah fokus dari upaya tersebut.
Kekerasan
Penggunaan suara juga diperlukan. Misalnya, karyawan toko biasanya dilatih untuk berteriak, kebanyakan dengan salam untuk menunjukkan antusiasme dan semangat genki mereka.
Dalam lingkungan ritel, sangat umum bagi para profesional untuk menggunakan megafon untuk mempromosikan penjualan dan untuk mengucapkan selamat datang kepada pelanggan.
Artikel ini masih setengah jalan, tapi kami merekomendasikan untuk membaca juga:
Sumimasen
sangat sopan untuk berteriak Sumimasen, istilah Jepang untuk "Maaf," di restoran yang ramai saat Anda perlu dilayani. Ini mewakili model layanan yang berbeda di mana pelanggan meminta layanan daripada menunggu untuk diperhatikan.
Akibatnya, tidak biasa tim harus menunggu sambil secara aktif memantau status fasilitas saat ini. Kata Sumimasen juga dapat digunakan untuk memesan layanan dari toko.
seragam
Seragam hampir tak tergantikan di kelas pekerja Jepang, kecuali di toko-toko yang terkait dengan mode. Ini adalah salah satu aspek yang paling menarik bagi pelanggan Jepang dan asing. Dalam banyak kasus, bahkan pedagang kaki lima kecil juga memakai seragam.
Pesanan Khusus
Tidaklah umum bagi orang untuk meminta personalisasi hidangan di Restoran Jepang. Orang biasanya akan terkejut jika Anda meminta perubahan atau penggantian dalam hidangan, beberapa bahkan menolak permintaan jenis ini.
Omakase
Omakase adalah tradisi yang terdiri dari membiarkan restoran merekomendasikan hidangan dengan harga misterius. Ini didasarkan pada kepercayaan dan umumnya bekerja dengan baik.
Balapan
Salah satu aspek penting dari pekerjaan Jepang adalah bahwa tim cenderung cepat dan kadang-kadang bisa berhasil. Misalnya, Anda mungkin melihat para pekerja bergegas membuka mesin kasir baru ketika barisan dua atau lebih pelanggan terbentuk.
busur
Jika Anda melakukan pembelian di toko pakaian kecil, orang yang menyapa Anda akan membawa Anda keluar dari toko, menyerahkan pembelian Anda pada saat keberangkatan, dan merujuk Anda segera setelah Anda pergi. Tidak perlu membalas referensi ini.
item layanan
Dalam beberapa kasus, sebuah restoran kecil atau kedai kopi akan memberi Anda sesuatu secara gratis. Mereka menyebutnya "layanan". Ini cukup jarang terjadi, tetapi memang demikian. Biasanya makanan penutup kecil atau kupon diskon.
