Articles sur Wagashi

Wagashi

Articles de Suki Desu liés à Wagashi, au Japon, à la langue japonaise et à la culture japonaise.

Articles sur Wagashi

Kevin Henrique · 15 janv. 2015

Du namagashi au yatsuhashi : 18 wagashi qui rendent la tradition japonaise palpable à chaque bouchée

Kevin Henrique · 15 janv. 2015

Bonbons japonais, dagashi et wagashi : repères pour goûter, reconnaître et nommer ces douceurs.

Kevin Henrique · 15 janv. 2015

Types, texture, service et recette: l'essentiel pour découvrir le yokan sans le réduire à une simple gelée.

Kevin Henrique · 15 janv. 2015

Origine, texture, saveurs et façons de déguster ce grand classique de l'été japonais.