Kalte grüne Tee -Nudeln - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Kalte grüne Tee -Nudeln auch bekannt als Tsumetai Matcha Soba.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Ähnliche Anime

Alles über Tsumetai Matcha Soba

Das japanische Gericht, bekannt als Cold Green Tea Soba Nudles, ist ein Geschmack, das von Liebhabern der orientalischen Küche sehr geschätzt wird. Es ist ein Gericht, das auf Soba-Mast basiert, der aus Sarrasin-Weizen hergestellt wird, und kalt serviert wird, was es zu einer großartigen Wahl für die heißen Sommertage macht.

Eines der Hauptmerkmale dieses Gerichts ist seine Grüntee-Sauce, die sowohl als Gewürz als auch zum Tauchen der Pasta verwendet wird, bevor sie konsumiert wird. Diese Sauce hat einen einzigartigen und empfindlichen Geschmack, der perfekt mit der Soba-Pasta kombiniert.

Die Soba Pasta, die in Cold Green Tea Soba Nudles verwendet wird, wird handgefertigt hergestellt, was ihre Qualität und ihren authentischen Geschmack gewährleistet. Es wird gekocht und dann in eiskaltem Wasser gekühlt, was dem Teller eine weiche und feste Textur verleiht.

Um das Gericht zu ergänzen, werden verschiedene Zutaten wie Gurken, Zwiebeln, Ingwer und Nori (Meeresalgen) hinzugefügt. Diese Zutaten verleihen dem Gericht einen Hauch von Frische und Krümmung und bieten eine visuell attraktive Darstellung.

Cold green tea soba noodles ist eine leichte und gesunde Mahlzeitoption, da soba pasta als gesündere Option im Vergleich zu traditionellen pasta gilt. Darüber hinaus ist grüner Tee, der einer der Hauptbestandteile ist, bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile wie antioxidative und entzündungshemmende Wirkung.

Dieses Gericht ist eine großartige Option für diejenigen, die nach einer schnellen und schmackhaften Mahlzeit suchen, da es kalt serviert wird und nicht viel Zeit erfordert. Darüber hinaus ist es eine vegetarische und glutenfreie Option, was es zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Diätarten macht.

Kurz gesagt, Cold Green Tea Soba Nudles ist ein japanisches Gericht, das einzigartige Aromen und frische Zutaten kombiniert und Ihnen ein leckeres und gesundes gastronomisches Erlebnis bietet. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, versuchen Sie es bei Ihrem nächsten Besuch in einem japanischen Restaurant

Herkunft und Geschichte von Macarrão de chá verde frio

Cold Green Tea Soba Nudles ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, das aus der Region Nagano stammt. Soba ist eine Art Pasta aus Sarracenos Weizen und grüner Tee ist ein sehr beliebtes Getränk in Japan, das für seine antioxidativen und erfrischenden Eigenschaften bekannt ist.

Es wird angenommen, dass die Kombination von Soba-Taste mit grünem Tee während der Edo-Zeit (1603-1868) entstanden ist, als die Samurai diese Mischung konsumierten, um sich an den heißen Sommertagen zu erfrischen.

Im Laufe der Jahre wurde das Gericht populär und verbreitete sich in ganz Japan und gilt als eine leichte und gesunde Option für den Sommer.Heute ist es möglich, Variationen von Cold Green Tea unter Nudeln zu finden, mit verschiedenen Zutaten hinzugefügt, aber das Wesen des Rezepts bleibt gleich.

Über das Rezept

Gerichtsname: Kalte grüne Tee -Nudeln
Plattenname auf Englisch: Cold green tea soba noodles
Name des Gerichts auf Japanisch: 冷たい抹茶そば
Romanisierter Gerichtsname: Tsumetai Matcha Soba

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
Kochzeit: 5 Protokoll
Schwierigkeit: SIMPLE
Es passt: 2 Menschen
Anlässe: Hauptgerichte, Sommer

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Kalte grüne Tee -NudelnFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

180-200g grünen Teebohnen
50 ml Tsuyu Sauce zum Tauchen
2 geschnittene grüne Zwiebeln
1 Teelöffel Wasabi Pasta
Nori Algen nach Geschmack gerissen
Fliesen von Tempura (optional)

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Kalte grüne Tee -Nudeln. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Vorbereitungsmethode:

1. Kochen Sie die Nudeln:

In einen Topf legen Sie 2 Liter Wasser und lassen Sie kochen.
Fügen Sie 180-200g Soba Pasta hinzu und lassen Sie es 4-5 Minuten kochen, bis es weich ist.

2. Waschen Sie die Pasta:

Wenn die Pasta fertig ist, schieben Sie sie sofort ab, um zu verhindern, dass sie weiter kochen.
Waschen Sie die Pasta 2-3 Mal in kaltem Wasser und lassen Sie sie etwa 5 Minuten trocknen.

3. Bereiten Sie die Sauce vor: